حذف چربی های سفت و سوخته از رومیزی همیشه به مواد شوینده قوی نیاز ندارد. با چند روش ساده و با استفاده از جوش شیرین و رعایت چند نکته مهم می توانید لکه های سرسخت را با سهولت بیشتری از بین ببرید و ظاهر گاز را تمیز و براق نگه دارید.
تمیز کردن گاز یکی این یکی از کارهای خانه است که معمولاً هیچکس ذوق انجام آن را ندارد. مخصوصاً وقتی چند قطره روغن روی سطح آن باقی می ماند، پس از چندین بار پختن سوخته و به لکه ای سرسخت تبدیل شده است. در این شرایط معمولا یک حوله ساده کافی نیست و استفاده از مواد شوینده قوی همیشه بهترین راه حل نیست.
خبر خوب این است که در بیشتر مواقع برای تمیز کردن گاز به مواد شیک یا روش های پیچیده نیاز ندارید. اگر لکه ها را به درستی نرم کنید و ابزار مناسبی داشته باشید، حتی چربی های قدیمی را می توان راحت تر پاک کرد. در ادامه به بررسی چند روش ساده و چند نکته مهم در مورد نگهداری و نظافت گاز رومیزی می پردازیم.
چرا جدا کردن چربی روی گاز اینقدر سخت است؟
چربی تازه معمولاً خیلی مشکل ساز نیست و می توان آن را با یک پارچه مرطوب یا مواد شوینده معمولی پاک کرد. مشکل از زمانی شروع می شود که لکه مدتی روی سطح بماند و دوباره گرم شود. در این صورت چربی خشک و سفت می شود و دیگر با یک حرکت ساده دستمال پاک نمی شود.
مواد سطح گاز نیز بی تاثیر نیست. تمیز کردن یک سطح صاف و یکنواخت معمولا آسان تر است، در حالی که شیارها، درزها و مناطقی که دسترسی به آن ها سخت است می توانند تمیز کردن را دشوارتر کنند. به همین دلیل بهتر است در هنگام خرید گاز رومیزی علاوه بر ظاهر و ویژگی ها به طراحی رویه و سهولت در نظافت نیز توجه شود.
یک راه ساده برای از بین بردن چربی های سرسخت
برای لکه های چربی و مواد غذایی خشک شده، می توانید قبل از رفتن به سراغ شوینده های قوی تر، از یک ترکیب ساده استفاده کنید.
گام اول؛ درست کردن خمیر شیرین
مقداری جوش شیرین را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیر نسبتا غلیظی به دست آید. خمیر را روی نواحی چرب و نقاط خشک بمالید.
جوش شیرین به دلیل خاصیت قلیایی خفیف و سایندگی کم می تواند به از بین بردن برخی از لکه های چربی و مواد غذایی کمک کند. با این حال، بهتر است فشار زیادی به سطح وارد نشود. به خصوص اگر گاز شما سطح حساس یا براقی داشته باشد.
مرحله دوم؛ بگذارید لکه نرم شود
پس از پخش خمیر صبر کنید تا لکه نرم شود. این مرحله برای لکه های قدیمی اهمیت بیشتری دارد و باعث می شود برای از بین بردن آن فشار زیادی به سطح وارد نکنید.
اگر از سرکه سفید استفاده می کنید بهتر است آن را جداگانه و با توجه به نوع سطح استفاده کنید و بدون اطمینان از سازگاری مواد شوینده مختلف را با هم ترکیب نکنید. اثر کف کنندگی جوش شیرین و سرکه بیشتر نتیجه یک واکنش اسید-باز است و به این معنی نیست که این ترکیب لزوما بهتر از هر شوینده دیگری چربی را از بین می برد.
مرحله سوم؛ سطح را پاک کنید
حالا با یک اسفنج نرم یا پارچه میکروفیبر، خمیر نرم شده و لکه ها را پاک کنید. اگر هنوز اثری از لکه باقی مانده است، بهتر است همان مراحل را یک بار دیگر تکرار کنید تا اینکه با فشار زیاد یا ابزار زبر به سطح گاز آسیب بزنید.
در نهایت، سطح را با یک پارچه مرطوب پاک کنید و سپس از یک پارچه خشک و نرم استفاده کنید تا رطوبت باقی مانده را از بین ببرید. روی شیشههای شیشه، این کار کمک میکند آثار آب و لکههای باقیمانده کمتر دیده شوند.
آیا طراحی گاز بر سهولت تمیز کردن تأثیر می گذارد؟
احتمالاً متوجه شده اید که تمیز کردن گاز به دلیل شکل شبکه ها، فاصله بین شعله ها یا تعداد درزها بیش از آنچه انتظار دارید طول می کشد. به همین دلیل طراحی گاز نه تنها به ظاهر آن مربوط می شود، بلکه استفاده روزانه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.
در برخی مدل ها گاز رومیزی بوشطراحی سطح و چیدمان اجزای گاز به گونه ای است که دسترسی به قسمت های مختلف آسان تر باشد. البته این موضوع به مدل دستگاه بستگی دارد و در هنگام خرید باید مشخصات همان محصول بررسی شود.
چند نکته که در انتخاب گاز رومیزی قابل توجه است:
- سطح صاف و در دسترس: هرچه دسترسی به قسمت های مختلف گاز آسان تر باشد، از بین بردن چربی آسان تر خواهد بود.
- جنسیت سطحی: شیشه و فولاد روش های نگهداری متفاوتی دارند و برای هر کدام باید از مواد شوینده مناسب استفاده کرد.
- شبکه های گاز: قابلیت جداسازی و شستشوی آسان توری ها می تواند نظافت را آسان تر کند.
- ترتیب شعله ها و حجم ها: فاصله مناسب بین اجزا به شما این امکان را می دهد که هنگام تمیز کردن، دسترسی بهتری داشته باشید.
اشتباهاتی که ممکن است به گاز آسیب برساند
گاهی اوقات مشکل اصلی خود لکه نیست. این روشی است که ما برای پاک کردن آن استفاده می کنیم. برخی از ابزارها و مواد شوینده ممکن است در کوتاه مدت لکه را از بین ببرند، اما ظاهر سطح را با گذشت زمان تغییر می دهند.
استفاده از سیم ماشین ظرفشویی: نوار چسب سیمی و ابزارهای خشن می توانند برخی از سطوح را خراش دهند. این خطوط علاوه بر خراب کردن ظاهر گاز، ممکن است تمیز کردن آن را در آینده دشوارتر کنند.
استفاده از مواد شوینده بسیار قوی: هر شوینده ای برای هر سطحی مناسب نیست. برخی از مواد شیمیایی می توانند باعث تغییر رنگ یا کدر شدن برخی از سطوح شوند. قبل از استفاده دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید.
پاک نکردن شراره ها: تمیز کردن سطح گاز کافی نیست. مشعل ها و قطعات قابل جدا شدن نیز باید در فواصل زمانی مناسب تمیز شوند. برای برداشتن و شستشوی این قطعات بهتر است دستورالعمل همان مدل را در نظر بگیرید و سوراخ های خروج شعله را با اجسام نوک تیز دستکاری نکنید.
چگونه گاز را همیشه تمیز نگه داریم؟
اگر بخواهیم یک راه ساده برای کاهش دردسر تمیز کردن گاز معرفی کنیم، آن راه این است که لکه ها را قبل از خشک شدن تمیز کنیم. معمولاً پاک کردن چربی تازه چند ثانیه بیشتر طول نمی کشد، اما همان لکه اگر چند بار گرم شود می تواند به لکه ای سرسخت تبدیل شود.
همچنین بهتر است پس از تمیز کردن سطح گاز کاملا خشک شود. قطرات آب یا مواد شوینده باقی مانده روی سطح، به خصوص روی شیشه، می تواند ظاهر آن را کدر و لکه دار کند.
در مورد قطعات متحرک بهتر است تمیز کردن را برای مدت طولانی به تعویق نیندازید. تمیز کردن منظم توری ها و مشعل ها از تجمع چربی و بقایای مواد غذایی روی آنها جلوگیری می کند.
خلاصه
حذف چربی های سرسخت و سوخته از اجاق گاز لزوماً به مواد شوینده قوی یا ابزار خشن نیاز ندارد. در بسیاری از موارد، نرم کردن لکه با یک روش ساده، استفاده از اسفنج مناسب و کمی حوصله می تواند نتیجه خوبی داشته باشد.
علاوه بر روش تمیز کردن، خود دستگاه نیز مهم است. طراحی سطح، جنس بدنه، شکل شبکه و دسترسی به قسمت های مختلف می تواند تجربه تمیز کردن روزانه را تغییر دهد. به همین دلیل در خرید گاز رومیزی بهتر است علاوه بر تعداد شعله ها و امکانات به موضوع نگهداری و نظافت نیز توجه شود.
سوالات متداول
آیا جوش شیرین برای تمیز کردن گاز مناسب است؟
جوش شیرین به دلیل خاصیت قلیایی ملایم و سایندگی کم، می تواند برای از بین بردن برخی لکه های چربی و مواد غذایی خشک شده مناسب باشد. اما بهتر است قبل از استفاده مواد سطح گاز و توصیه سازنده را بررسی کنید و از فشار زیاد و ابزارهای خشن استفاده نکنید.
چگونه لکه های سوخته گاز شیشه را از بین ببریم؟
برای سطح شیشه بهتر است از پارچه یا اسفنج نرم و مواد شوینده مناسب استفاده کنید. برای خراش دادن لکه ها از سیم ظرفشویی، نوار چسب یا اشیاء نوک تیز استفاده نکنید، زیرا ممکن است سطح را خراش دهند.
آیا طرح رومیزی روی نظافت آن تاثیر دارد؟
بله شکل سطح، میزان درزها، نحوه قرارگیری شعله ها و امکان جدا شدن قطعات می تواند در سهولت نظافت موثر باشد. البته این ویژگی ها در مدل های مختلف متفاوت است و باید مشخصات هر مدل جداگانه بررسی شود.
هر چند وقت یکبار باید گاز را تمیز کنیم؟
بهتر است لکه ها و چربی های تازه را بعد از پخت پاک کنید تا خشک و سفت نشوند. قطعاتی مانند توری ها و مشعل ها نیز باید به صورت دوره ای با توجه به میزان استفاده و دستورالعمل سازنده تمیز شوند.