رژیم های کراش که بسیاری از افراد آن را «معجزه گر» توصیف می کنند، عموما پایه علمی ندارند و متعادل نیستند. این رژیم ها تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین نمی کنند و تاکید این رژیم ها بر یک یا چند ماده غذایی است که البته مصرف بیش از حد آن ها نه تنها بی تاثیر نیست بلکه می تواند تهدید کننده زندگی نیز باشد.
به گزارش ایسنا، افرادی که از این رژیم‌ها پیروی می‌کنند با عوارضی مانند «دیس‌لیپیدمی» مواجه می‌شوند. در طی این عارضه سطح چربی خون به شدت کاهش می یابد.
در اینجا هفت عارضه این رژیم های غذایی خطرناک آورده شده است:
گرسنگی شدید:
از آنجایی که رژیم‌های کرش کالری بسیار کمی دارند، هرگز احساس سیری نمی‌کنید.
ریزش مو:
کمبود ریزمغذی ها مانند ویتامین B8 یا بیوتین نه تنها باعث ریزش مو می شود، بلکه باعث سفید شدن سریع موها، شکنندگی ناخن ها و دردهای عضلانی می شود.
کمبود انرژی:
کمبود ویتامین های B و C منجر به افزایش متابولیسم در بدن و احساس خستگی، از دست دادن اشتها و خواب آلودگی می شود.
زخمهای دهان:
کمبود ویتامین B12 اغلب باعث ایجاد زخم در دهان می شود. ویتامین B12 در مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ یافت می شود.
گزگز یا بی حسی در دست و پا:
این علائم نشان دهنده کمبود ویتامین های گروه B مانند ویتامین B9 یا فولات است. علاوه بر این، کمبود ویتامین B6 و B12 باعث ایجاد مشکلاتی در اعصاب محیطی و در نتیجه اضطراب، افسردگی و عدم تعادل هورمونی می شود.
مشکلات گوارشی:
اگر بعد از غذا خوردن دائماً احساس ناراحتی می کنید یا مشکلاتی مانند سوء هاضمه، ناراحتی معده، اسهال یا یبوست را تجربه می کنید، این ممکن است نشانه یک رژیم غذایی کم فیبر باشد. توصیه می شود که مردان روزانه 38 گرم فیبر و زنان 25 گرم فیبر مصرف کنند.
عدم ترمیم زخم:
گاهی اوقات زخم های کوچک به آرامی به درمان پاسخ می دهند و این ممکن است به دلیل کمبودهای تغذیه ای باشد. مصرف ویتامین های A، B12 و C برای بهبود زخم بسیار مهم است.
رژیم‌های کراش تهدیدکننده زندگی هستند زیرا:
آنها خطر ابتلا به سندرم متابولیک را افزایش می دهند.
آنها منجر به سوء تغذیه و از بین رفتن ویتامین ها و مواد معدنی در بدن می شوند.
آنها خطر ناباروری را به خصوص در زنان افزایش می دهند.
آنها باعث اختلالاتی مانند بی اشتهایی یا افزایش وزن می شوند.
آنها اثرات روانی منفی مانند افسردگی و اضطراب ایجاد می کنند.
بر اساس اعلام اداره آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، تاکید بر یک رژیم غذایی سالم، مصرف 13 کالری به ازای هر نیم کیلوگرم از وزن بدن در روز است. تامین مواد مغذی برای کاهش وزن بسیار مهم است. برای اینکه سیستم عصبی، قلب و سلول ها به درستی کار کنند، باید هر روز به اندازه کافی کربوهیدرات پیچیده دریافت کنید.
حداقل 40 درصد کالری دریافتی روزانه شما باید حاوی کربوهیدرات ها و 20 تا 30 درصد پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، ماست و آجیل) باشد و از مصرف روغن های هیدروژنه مانند مارگارین یا چربی های ترانس خودداری شود. به یاد داشته باشید که روند کاهش وزن زمان بر است و نیاز به ایجاد تغییرات کوچک در سبک زندگی دارد و نباید به سرعت اتفاق بیفتد.