امروز سه مدل لقمه صبحانه‌ای که دارای ارزش غذایی مفید و طرح رنگارنگ جذاب برای کودکان هستند را به شما آموزش خواهیم داد، لذا در ادامه با ما همراه باشید.
تغذیه مناسب در دوران کودکی بسیار مهم است. غذاها نقش مهمی در روند رشد و سطوح یادگیری کودکان دارند. برخی از غذاهای مدرن علاوه بر اینکه ارزش غذایی مفیدی ندارند، باعث از دست دادن انرژی و بی حالی کودک نیز می شوند. این کمبود انرژی اثرات منفی بر عملکرد کلی یادگیری و رشد شناختی کودک دارد.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از مجله اکالا، امروز 3 مدل میان وعده صبحانه برای کودکان را به شما آموزش می دهیم که دارای ارزش غذایی مفید، آب و رنگ جذاب هستند، پس با ما همراه باشید.
لقمه تخم‌مرغ آبپز
ترکیب تخم مرغ آب پز، کاهو، گوجه فرنگی، مقداری سس و نان ترکیبی بسیار جذاب و خوشمزه است. تمام مواد فوق را می توانید با یک تکه نان میل کنید. اگر فرزندان بدغذایی دارید می توانید از نان های ساندویچی کوچک و فانتزی کمک بگیرید و با کمک آن نان ها لقمه های جذاب و متفاوت تری برای فرزندان دلبندتان تهیه کنید.
لقمه تخم‌مرغ و سویا
سویا حاوی پروتئین است و بیشتر کودکان از طعم آن لذت می برند. مقداری سویا را خیس کنید و در مقداری روغن سرخ کنید تا بوی خامی آن از بین برود. حالا تخم مرغ را با مقداری نمک بزنید و به سس سویا اضافه کنید. اکنون محتوای لقمه جالب شما آماده است. داخل یک تکه نان یا نان ساندویچی به همراه یک تکه کاهو و گوجه فرنگی قرار دهید.
لقمه تخم مرغ و سبزیجات
سبزیجات با رنگ های مختلف را با توجه به ذائقه فرزندتان انتخاب کنید. مثلا ترکیب ذرت، هویج آب پز و نخود فرنگی ترکیبی بسیار خوشمزه و جذاب است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که این هویج را آماده کنید و آن را ریز خرد کنید و در قابلمه ای آب به همراه مقداری دانه ذرت و نخود به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید.
حالا تخم مرغ را با چنگال بزنید تا گلوله شود و به مخلوط رنگی بالا اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید سپس در تابه کوچکی بپزید و با انواع نان گاز بزنید.
۳ نکته طلایی که در برنامه تغذیه کودک باید به آن دقت کنید!
در این قسمت در مورد 3 نکته طلایی برای تهیه میان وعده برای کودکان صحبت می کنیم. با ما بمان.
روزی 1 تا 2 میوه تازه را پوست بگیرید و با برش های مختلف کمی جذاب تر کنید و در ظرف غذاخوری خود بریزید.
مصرف روزانه آجیل خام (آجیل) بدون نمک را جدی بگیرید و حتما در برنامه غذایی کودک خود بگنجانید.
اگر کودک شما به لبنیات حساسیت ندارد، باید هر روز مقداری شیر و ماست مصرف کند.
کودکان روزانه چه غذاهایی مصرف کنند؟
برخی از غذاها باید روزانه به کودکان داده شود. از جمله این غذاها می توان موارد زیر را برشمرد:
لبنیات: انتخاب لبنیات کم چرب یا بدون چربی انتخاب خوبی برای کودکان است. تهیه غذاهای ساده مانند شیر، ماست، پنیر و فرنی، شیر برنج برای رفع نیاز بدن به شیر مفید است.
غلات: نان سبوس دار، ذرت بو داده، کینوآ و برنج قهوه ای منابع خوبی از غلات برای بدن هستند.
پروتئین: برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن کودک می توانید از غذاهای دریایی مختلف، گوشت، مرغ بدون چربی، سویا، لوبیا، نخود، آجیل بدون نمک و تخم مرغ استفاده کنید.
سبزیجات و میوه ها: سبزیجات را در رنگ های متنوع بخرید و رنگ ها را با هم ترکیب کنید تا بشقاب جذابی برای کودک خود بسازید. کودکان را به خوردن انواع میوه های تازه و خشک تشویق کنید و به آنها آب میوه های صنعتی و کارخانه ای ندهید.
تغذیه کودکان در حال رشد را جدی بگیرید و حتما به جای غذاهای مضر از غذاهای سالم و مقوی استفاده کنید.