تمرکز در کلاس بعد از تعطیلات تابستانی می تواند برای کودکان دشوار باشد، به خصوص اگر آنها تغذیه مناسبی نداشته باشند. متخصصان تغذیه هشدار می دهند که یک ناهار نامتعادل می تواند مانع یادگیری و رشد کودک شما شود. اما غذاهای متنوعی وجود دارد که می توانید به آنها کمک کنید تا برای روز مدرسه به بهترین شکل آماده شوند.
به گزارش پی ام آپ به نقل از سان؛ در اینجا لیستی از غذاهای خوشمزه وجود دارد که می تواند تمرکز کودک شما را بهبود بخشد:
1-نان یا پاستای سبوس دار
به گفته متخصصان تغذیه، اگر نان یا ماکارونی در دست دارید، باید همیشه به کودک خود محصولات غلات کامل بدهید. نان قهوه ای شاخص گلیسمی کمتری نسبت به نان سفید دارد. این نشان می دهد که یک غذا با چه سرعتی سطح قند خون و انسولین شما را افزایش می دهد و باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس انرژی کنید.
2- نخود
این یک منبع سالم پروتئین است که می تواند احساس سیری کودک را حفظ کرده و رشد و تکامل او را تقویت کند. این گزینه علاوه بر گیاه بودن، به کودکان کمک می کند تا آمینو اسیدهای مورد نیاز خود را نیز دریافت کنند. اگر بچه ها آن را دوست دارند، می توانید حبوباتی مانند لوبیا در سالاد یا نخود را به عنوان میان وعده همراه با هوموس میل کنید.
3- لوبیا سفید
یکی دیگر از منابع عالی پروتئین لوبیا است. لوبیا سفید همچنین حاوی آهن است که انرژی را افزایش می دهد و با حفظ احساس سیری به کودک کمک می کند تا تمرکز کند.
4-موز
این یک ابر غذای انرژی زا است. این میوه محبوب مملو از مواد مغذی است که به کودک شما کمک می کند در کلاس های درس طولانی تمرکز کند. موز دارای فیبر است که به بدن کمک می کند قندهای طبیعی موجود در میوه را به آرامی جذب کند و از اتلاف انرژی جلوگیری کند. موز یک میان وعده عالی قبل از ناهار در طول استراحت است.
5-اسفناج
اسفناج یکی دیگر از موادی است که به بهبود تمرکز کمک می کند. اسفناج سبز برگ منبع خوبی از ویتامین های C، A و K1 و همچنین اسید فولیک و آهن است که به تشکیل گلبول های قرمز خون و حمل اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند. کاهوی ساندویچ های کودکتان را با برگ های شسته و خشک شده اسفناج جایگزین کنید. این جایگزینی آسان راهی عالی برای افزایش مصرف مواد مغذی کودک شما بدون اینکه او بداند خواهد بود.
6- آووکادو
این غذا که یکی از مواد اصلی غذاهای مکزیکی است حاوی ویتامین های B5، B3، K، E، C و B6 است. استفاده از تورتیلاهای سرخ شده در فر به جای چیپس آووکادو می تواند یک ناهار عالی برای کودک شما باشد.
7- ماهی تن
ماهی تن سرشار از امگا 3 است، یک ماده مغذی حیاتی که به رشد مغز کمک می کند. مطالعات آن را با عملکرد بهتر مدرسه مرتبط دانسته اند و کارشناسان می گویند که به بهبود عملکرد شناختی و خواب کمک می کند. می توانید از ماهی تن برای تهیه ساندویچ یا سالاد پاستا استفاده کنید و دو تا سه روز در یخچال نگهداری می شود.
8- گریپ فروت
مرکبات مانند گریپ فروت سرشار از ویتامین های C و A هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این میوه می تواند به کودک شما کمک کند در فصل آنفولانزا خوب بماند، به این معنی که او می تواند به جای برداشتن گرفتگی بینی، وقت خود را صرف مطالعه و تمرکز کند. اگر گریپ فروت برای فرزندتان خیلی تلخ است، پرتقال گزینه بسیار خوبی برای او خواهد بود.
9-انبه
مملو از مواد مغذی سالمی است که قدرت مغز کودک شما را تقویت می‌کند و وقتی خشک شود می‌تواند خوشمزه‌تر شود. این یک جایگزین عالی برای دسر است. انبه سرشار از ویتامین C و فیبر رژیمی است که برای ایمنی عالی است و می تواند احساس سیری را افزایش دهد.
10-کفیر
کفیر یک شیر تخمیری بسته بندی شده با کلسیم است که به حمایت از استخوان های کودک شما کمک می کند. این نوشیدنی همچنین حاوی سه برابر بیشتر از ماست پروبیوتیک است که آن را به یک جایگزین عالی برای تقویت روده تبدیل می کند.