کوفته برنجی نرم یک غذای فوق العاده لذیذ است که طرز تهیه آسانی دارد.
به گزارش پی ام آپلود، کوفته برنجی کره ای یک غذای ساده و بسیار لذیذ است که به چ ند روش تهیه می شود و می تواند برای مهمانی های عصرانه وعده مناسب باشد.
مواد لازم:
برنج هندی ۴ فنجان
بادام هندی ۲۵ گرم
نارگیل مکعبی خرد شده به مقدار لازم
پودر هل
شیره قند ۴ فنجان
آب ۴ فنجان
طرز تهیه :
برنج را از شب پیش خیس کنید، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید.
سپس آن را آسیا کنید ظرفی را در داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید، ب عد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده، نارگیل، پودر هل و شیره قند اضافه کن ید.
وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا را به آن اضافه کنید.
سپس آن را مخلوط کنید و ببینید که کمی نرم شود، سپس گاز را خاموش کنید و تا غذا سرد شود.
بعد از کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط کنید را داخل آن بریزید روی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.