در ادامه شما را ویتامین هایی که کمبود آن ها باعث پوسیدگی دندان می شود؛ آشنا می کنیم.
پوسیدگی دندان بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینای دندان و سپس عاج) از بین می رود. این آسیب توسط اسید ترشح شده توسط برخی باکتری ها ایجاد می شود. این اسید آزاد شده از باکتری های مضر باعث تخریب و پوسیدگی دندان می شود. غذاهای حاوی قند زیاد باعث پوسیدگی دندان می شوند.
به همین ترتیب، غذاهایی با مقادیر بالای نشاسته مانند چیپس نیز در پوسیدگی دندان نقش دارند. از سوی دیگر، مطالعات ثابت کرده اند که کمبود برخی ویتامین ها در رژیم غذایی می تواند خطر پوسیدگی دندان را افزایش دهد. سه ویتامین ضروری که کمبود آنها می تواند باعث پوسیدگی و آسیب دندان شود عبارتند از: ویتامین A، ویتامین D و ویتامین C.
ویتامین A:
کمبود ویتامین A باعث تخریب سلول های اپیتلیال می شود. این سلول ها کلسیم، فسفات، فلوراید، منیزیم و غیره را ذخیره می کنند. مسئول ترشح است. همه این مواد به حفظ سلامت دندان ها کمک می کنند. کمبود ویتامین A باعث ضعیف شدن مینای دندان می شود. نتیجه این کمبود کاهش تراکم مینای دندان است. تخم مرغ، شیر، جگر، سبزیجات زرد و نارنجی مانند هویج، کدو سبز، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز منابع ویتامین A هستند.
ویتامین دی:
ویتامین D تعادل کلسیم و فسفر را در بدن کنترل می کند. کلسیم و فسفر برای سلامت مینای دندان ضروری هستند. مطالعات نشان داده است که پوسیدگی دندان در کودکانی که سطح ویتامین D بالایی دارند کمتر دیده می شود. برخی از منابع ویتامین D عبارتند از: نور خورشید، منابع گیاهی (غلات و برخی سبزیجات و میوه ها)، منابع حیوانی (کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر، ماهی ساردین) است.
ویتامین C:
کمبود ویتامین C همچنین می تواند باعث التهاب و خونریزی لثه ها، به ویژه هنگام مسواک زدن، ضعیف شدن بافت همبند و ایجاد پوسیدگی دندان شود. منابع عبارتند از: پرتقال، زردآلو، گیلاس.
منبع: سلامت نیوز