به گزارش خبر شام : می خواهید برای جشن نوروز امسال سبزی رنگارنگ و متفاوتی تهیه کنید که به هفت سین شما زیبایی بیافزاید و گزینه مناسبی برای تزیین باشد، برای داشتن این سبزی رنگارنگ کافیست از دانه تربچه استفاده کنید. بعد از اینکه سبز شد و تعطیلات نوروز تمام شد، می توانید آن را برش دهید و به عنوان سبزی در سالاد یا غذاهای سبزیجات خود استفاده کنید. سبز یکی یکی از ارکان اصلی سفره هفت سین نماد طبیعت و زندگی است.
فهرست
1 بسته دانه ترب بنفش یا قرمز
آب به میزان لازم
1 گلدان
مرحله اول: خیساندن دانه ها
ابتدا باید یک بسته دانه تربچه ارغوانی یا قرمز را از گل فروشی ها یا تخمه فروش ها خریداری کنید و دانه ها را در ظرفی بریزید و به مدت 2 ساعت در مقداری آب خیس کنید و بعد از دو ساعت در آبکش ریخته و آب آن را بگیرید. . آب اضافی
مرحله دوم: کاشت سبزه
دو ظرف یکبار مصرف بردارید و یکی سوراخی روی آن ایجاد کنید و توری یا پنبه ای بگذارید و داخل قابلمه زیرین مقداری آب بریزید و دانه های تربچه را به طور یکنواخت پخش کنید، هر چه تراکم آن بیشتر باشد سبزی شما پرتر می شود و سپس روی قابلمه را بپوشانید. برای جلوگیری از عبور نور از درب ظرف استفاده کنید.
مرحله سوم: تهیه سبزی بنفش
حتما روی بذرها آب بپاشید و چند روز آبیاری کنید تا بذرها جوانه بزنند و بعد از جوانه زدن دو آجر روی ظرفی که قرار دادید یا روی همان در قرار دهید تا ریشه ها با هم طنین انداز شوند. برای حفظ رطوبت گیاه سبز به مدت 1 روز و چند روز آبپاشی کنید و بعد از چند روز که گیاه خوب رشد کرد باید در ظرف زیر آب بریزید تا با تشکر آب گیاه حفظ شود. به رطوبت گیاه ریشه ها را بردارید و مطمئن شوید که گیاه در مکانی روشن قرار گرفته است.