او تلفن را برمی دارد و با یکی از فست فودهای مورد علاقه اش تماس می گیرد. بوگ… بوگ… طاقت ندارد، با یک دست سرش را می گیرد و مدام پاهایش را تکان می دهد. به نظر می رسد ساعت ها بین هر بوق و بوق بعدی تلفن می گذرد. در نهایت پاسخ میدهد: «لطفاً یک رستوران…» او که به دلیل سطح قند خونش و هوس خوردن غذا از گرسنگی میمیرد، بیدریغ میگوید: «بی زحمت، یک پیتزای خاص، یک چیزبرگر، یک مرغ سوخاری و سیبزمینی. برای من یک نوشابه اضافی و یک نوشابه خانوادگی بیاور… من خیلی گرسنه هستم. غذا کی میاد؟»
احتمالا پیش از این برای شما هم پیش آمده که هوس غذایی خود را دقیقه بشمارید. یا گاهی که غذاهای خوشمزه و لذیذ زیاد است، اصلاً دلت نمی خواهد آنها را بخوری و مدام از خود بپرسی: «چرا اینطوری شدم؟»
بیماری های روحی و روانی به طور مستقیم بر اشتها تأثیر می گذارد
هر فردی می تواند تغییرات جسمی و روانی بسیاری را در مراحل مختلف زندگی تجربه کند. همه مردم گاهی شاد و سرحال، گاهی مضطرب و غمگین، گاهی مریض و بی حوصله و گاهی سرزنده و شاد هستند. اما خلق و خو چه ربطی به اشتها دارد؟
به گفته متخصصان تغذیه، حالات روحی و روانی تأثیر مستقیمی بر نوع و میزان غذایی که افراد می خورند دارد. برخی از افراد از پرخوری عصبی و برخی دیگر از بی اشتهایی عصبی در مواقع اضطراب، بی حالی و افسردگی رنج می برند.
البته لازم به ذکر است که تغییرات هورمونی و یا حتی آب و هوا تاثیرات کوتاه مدتی بر نوع و کمیت تغذیه انسان دارد. به طور کلی پرخوری یا بی اشتهایی در کوتاه مدت و به صورت متناوب مشکلی ایجاد نمی کند. اما اگر ادامه پیدا کرد، باید نگران آن باشید. بنابراین باید علت پرخوری و بی اشتهایی را تشخیص داد. اگر نگران این هستید که بیش از حد غذا می خورید یا از بی اشتهایی عصبی رنج می برید، با ما همراه باشید تا در این گزارش کمک کنیم.
اختلال خوردن چیست؟
اول از همه باید گفت که پرخوری یا بی اشتهایی کاذب نوعی اختلال است که به آن «اختلال خوردن» می گویند. اختلال خوردن بیماری است که باعث میشود افراد پرخوری کنند، گرسنه بمانند یا سایر رفتارهای ناسالم مرتبط با رژیم غذایی و کنترل وزن را انجام دهند. این بیماری بر زندگی روزمره تأثیر می گذارد و بدون درمان مناسب می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. این اختلالات شامل پرخوری، بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی است.
آیا بولیمیا دارم؟
بسیاری از ما انسان ها گاهی از پرخوری رنج می بریم. اما اختلال پرخوری متفاوت است. در پرخوری عصبی یا پرخوری عصبی، غذا خوردن به قدری سریع و غیرقابل کنترل اتفاق می افتد که فرد ممکن است تا زمانی که به طرز دردناکی سیر شود یا در زمانی که گرسنه نیست، غذا بخورد. بسیاری از افراد مبتلا به اختلال پرخوری در مورد علت این مشکل می گویند: استرس، اضطراب، افسردگی یا بی حوصلگی می تواند باعث پرخوری آنها شود.
بیماری که باعث احساس گناه می شود
اختلال پرخوری یک اختلال بسیار شایع است که هم در زنان و هم در مردان رخ می دهد. البته در میانسالان بیشتر دیده می شود و به همین دلیل افراد میانسال مدام در تلاش برای کاهش وزن هستند اما در بیشتر موارد موفق نمی شوند.
برخی از این بیماران پس از پرخوری احساس گناه می کنند. زیرا آنها خودآگاه هستند که به سلامت بدن خود آسیب می رسانند. لازم به ذکر است افرادی که از این عارضه رنج می برند در معرض خطر بالای دیابت نوع 2، فشار خون بالا و بیماری قلبی هستند. استرس، اضطراب، افسردگی یا بی حوصلگی و بی حوصلگی نیز از عوامل تشدید کننده اختلال پرخوری هستند. پرخوری عصبی یکی دیگر از مشکلاتی است که برخی افراد از آن رنج می برند.
تفاوت بولیمیا و پرخوری عصبی چیست؟
پرخوری عصبی سطحی شدیدتر از پرخوری عصبی است. افراد مبتلا به بولیمیا خیلی سریع غذا می خورند و سپس سعی می کنند با مصرف قرص های ملین برای دفع مدفوع و انجام ورزش های سنگین یا استفراغ چندین بار در هفته یا حتی روزانه، کالری اضافی را جبران و از بین ببرند. 85 تا 10 درصد موارد پرخوری عصبی در زنان و در نوجوانان و جوانان رخ می دهد.
به طور معمول، افراد مبتلا به پرخوری عصبی و پرخوری عصبی با افسردگی، اضطراب یا سوء مصرف مواد دست و پنجه نرم می کنند و پرخوری راهی برای این افراد برای مبارزه با احساسات منفی است.
بولیمیا دشمن سلامت دهان و دندان است
فرد مبتلا به بولیمیا ممکن است بدخلق یا تحریک پذیر باشد. از دیگر مشکلات جسمانی ناشی از این بیماری می توان به ساییدگی مینای دندان «به دلیل تماس مداوم با استفراغ»، تورم غدد بزاقی در گونه ها، سوزش سر دل، یبوست و سایر مشکلات گوارشی، کم آبی بدن، قاعدگی نامنظم در زنان، عدم تعادل خون اشاره کرد. مواد معدنی و الکترولیت ها، اختلالات الکترولیت، مشکلات قلبی عروقی و غیره.
بی اشتهایی عصبی یا ترس از اضافه وزن؟
اما در برخی موارد افراد زیاده روی می کنند و سعی می کنند با غذا نخوردن و محدود کردن خود از افزایش وزن خود جلوگیری کنند. افراد مبتلا به بی اشتهایی عصبی ترس غیرمنطقی از افزایش وزن دارند که می تواند منجر به کاهش شدید کالری دریافتی و کاهش وزن شدید یا حتی خطرناک شود. این اختلال معمولاً پس از یک تغییر، رویداد یا آسیب در زندگی یا به دلیل تمایل به برتری در یک رشته ورزشی مانند یک یا آن ژیمناستیک شروع می شود.
علائم بی اشتهایی عصبی چیست؟
همانطور که از نام این اختلال پیداست، این بیماری به طور مستقیم با اعصاب مرتبط است. علائم شامل وسواس در مورد غذا و محاسبه دقیق و اجباری کالری غذا است. علاوه بر این، افراد مبتلا به بی اشتهایی عصبی تصورات اشتباهی در مورد ظاهر و فرم بدن خود دارند. به عنوان مثال، با وجود وزن طبیعی خود، همیشه فکر می کنند چاق هستند. لازم به ذکر است که این اختلال در زنان و دختران جوان بیشتر از مردان است.
سایر مشکلات جسمانی مانند شکنندگی مو و ناخن، حساسیت به سرما، کم خونی، افسردگی، افکار خودکشی، اضطراب یا مصرف مواد مخدر و نارسایی قلبی از جمله عوارض بی اشتهایی عصبی هستند. کاهش وزن سریع در این افراد با کمک داروهای مدر یا ملین نیز قابل مشاهده است.
چگونه پرخوری و بی اشتهایی عصبی را درمان کنیم؟
از آنجایی که این اختلال هم بر جسم و هم بر ذهن انسان تأثیر می گذارد، درمان آن نیز ترکیبی است. به عنوان مثال، فردی که از پرخوری عصبی یا ترس غیرمنطقی از اضافه وزن رنج می برد، ابتدا باید به روانپزشک و سپس متخصص تغذیه مراجعه کند تا وسواس یا ترس های شدید خود را درمان کند. البته ایجاد یک برنامه غذایی سالم در این بیماران بسیار سخت است و نمی توان یک شبه این عادت را ترک کرد. بنابراین باید مسیر درمان را با حوصله طی کنید.
“روان درمانی”، روشی موثر برای درمان پرخوری عصبی
روان درمانی که گفتار درمانی یا مشاوره روانشناختی نیز نامیده می شود، شامل صحبت با روانپزشک در مورد پرخوری عصبی و مسائل مربوط به آن است که در درمان این بیماری بسیار مهم است. اشکال مختلفی از روان درمانی وجود دارد که هر یک به بهبود علائم پرخوری عصبی کمک می کند.
درمان شناختی رفتاری، خانواده درمانی، روان درمانی بین فردی، دارودرمانی و استفاده از پرخوری عصبی و فلوکستین، آموزش تغذیه از طریق مشاوره تغذیه و بستری شدن در بیمارستان از جمله روش هایی است که برای بهبود و درمان انواع اختلالات خوردن به کار می رود.
بیشتر بخوانید:
خواب روزانه نیز این خطرات را به همراه دارد
۴۷۲۳۶