چای رویبوس با ارزش غذایی بالایی مورد استفاده قرار میگیرد و مصرف آن میتواند به سلامت بدن کمک کند و در جلوگیری از بیماریها مفید باشد. با این حال، برخی افراد ممکن است توصیه مصرف آن را نداشته باشند.
چای رویبوس یا چای قرمز از گیاه بوته آسپالاتوس لینیریس که در آفریقای جنوبی یافت می شود تهیه می شود و در واقع یک گیاه بدون کافئین است. این گیاه در مقایسه با گیاه کاملیا 1000 ساله که چای سبز و سیاه تولید می کند تنها 300 سال قدمت دارد. چای رویبوس را می توان جمع آوری کرد و به صورت مخلوط گیاهی قهوه ای مایل به قرمز به نام “چای قرمز آفریقایی یا چای بوته قرمز” تخمیر کرد.
ارزش غذایی 100 گرم چای رویبوس
کالری: 1 کیلو کالری
سدیم: 1 میلی گرم
پتاسیم: 1 میلی گرم
ویتامین ها و مواد معدنی: 2 میلی گرم
کلسیم: 0.08 میلی گرم
آهن: 1 میلی گرم
منیزیم و سرشار از پلی فنول
چای رویبوس حاوی مقادیر زیادی پلی فنول با خواص ضد التهابی، ضد جهش زایی و ضد ویروسی بالا است. پلی فنول ها آنتی اکسیدان های عالی هستند که با سرطان و سایر بیماری ها مبارزه می کنند. آنتی اکسیدان ها می توانند سلول ها را از اثرات مضر رادیکال های آزاد، که مولکول هایی با الکترون های جفت نشده هستند، محافظت کنند. در واقع این رادیکال های آزاد محصولات متابولیکی هستند که می توانند به ساختارهای سلولی از جمله DNA سلولی آسیب بزنند. چای رویبوس همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
بدون کافئین
چای رویبوس فاقد کافئین است و برای افرادی که از بی خوابی رنج می برند نوشیدنی خوبی است. نوشیدن یک فنجان چای رویبوس درست قبل از خواب ممکن است به شما کمک کند بهتر بخوابید. این چای ممکن است خلق و خوی شما را بهبود بخشد و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. علاوه بر این، چای رویبوس انرژی لازم را بدون نیاز به کافئین در اختیار شما قرار می دهد.
بهبود فشار خون
چای رویبوس یک تسکین دهنده استرس است و می تواند فشار عصبی و مشکلات فشار خون را کاهش دهد. فشار خون بالا می تواند باعث مشکلات سلامتی مانند حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری کلیوی شود. چای رویبوس همچنین به عنوان یک گشاد کننده عروق عمل می کند، به این معنی که راه های برونش را باز می کند تا بهتر نفس بکشید.
برای استخوان ها مفید است
چای رویبوس قرمز سرشار از فلوراید، منگنز و کلسیم است، مواد معدنی که به حفظ سلامت استخوانها و تشکیل دندانهای قوی کمک میکنند. با افزایش این مواد معدنی در بدن می توان خطر ابتلا به بیماری های استخوانی مانند آرتریت، پوکی استخوان و دردهای مزمن مفاصل را به میزان قابل توجهی کاهش داد. منگنز به ویژه مفید است زیرا آنزیم هایی را تحریک می کند که استخوان های آسیب دیده را ترمیم کرده و استخوان های جدید را تشکیل می دهند. فلوراید موجود در چای رویبوس برای سلامت دندان شما مفید است و حداقل به اندازه خمیر دندان و دهانشویه فلوراید مفید است.
برای سلامت قلب مفید است
چای رویبوس حاوی مقادیر زیادی کوئرستین است که یک آنتی اکسیدان خوب محسوب می شود. کوئرستین بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد و خاصیت ضد التهابی دارد. همچنین باعث افزایش کلسترول HDL، کاهش کلسترول LDL و کاهش خطر تجمع در شریان ها می شود. این بدان معنی است که ممکن است به محافظت در برابر تصلب شرایین، سکته مغزی و حملات قلبی کمک کند.
مناسب برای کودکان
چای رویبوس برای نوزادانی که از قولنج یا قولنج، اسهال و استفراغ رنج می برند مناسب است. می توانید طعم چای را با شیرین کردن آن با شیر بهتر کنید تا کودک به راحتی از آن استفاده کند. چای رویبوس حاوی مقادیر کمی تانن است که می تواند سیستم گوارشی کودک شما را مختل کند.
با این حال، به یاد داشته باشید که چای روبیبوس تنها یک مکمل است و نمی تواند جایگزین شیر مادر شود. قبل از دادن هر گونه دمنوش گیاهی به کودک، حتما با پزشک کودک خود مشورت کنید.
کمک به درمان دیابت
چای رویبوس بسیار غنی از آسپلاتین است، یک آنتی اکسیدان که می تواند به بهبود قند خون، مقاومت به انسولین و جذب گلوکز توسط سلول ها کمک کند. ترشح انسولین توسط لوزالمعده را افزایش می دهد و آن را به چای خوبی برای پیشگیری از دیابت نوع 2 تبدیل می کند.
برای پوست مفید است
چای رویبوس سرشار از آلفا هیدروکسیل اسید و روی است. این مواد می توانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند. این گیاه را می توان به صورت چای نوشید یا به صورت موضعی برای کاهش آکنه، آفتاب سوختگی یا سایر مشکلات پوستی استفاده کرد. چای رویبوس با کاهش چین و چروک می تواند علائم پیری را کاهش دهد.
عامل ضد اسپاسم
چای رویبوس دارای خواص ضد اسپاسم زیادی است، می توان از آن برای کاهش درد و گرفتگی در صورت درد معده یا گرفتگی شکم استفاده کرد. علاوه بر این، چای رویبوس با کاهش بیش فعالی دستگاه گوارش از اسهال جلوگیری می کند.
ضد التهاب
وجود ترکیبات پلی فنولی مانند آسپالاتین و نوتوفاژین که دارای خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد میکروبی در چای رویبوس هستند، گیاه رویبوس را به عنوان یک آنتی اکسیدان در نظر گرفته است. این بیماری نه تنها رادیکال های آزاد را از بین می برد و خنثی می کند، بلکه باعث تقویت ایمنی و استقامت بدن نیز می شود.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
چای رویبوس هم پتاسیم و هم ضد اسپاسم است که یون های پتاسیم را در بدن فعال می کند. یون پتاسیم برای درمان درد معده و گرفتگی معده بسیار مفید است و سیستم گوارش را بهبود می بخشد. همچنین با نرم شدن ماهیچه های روده به سیستم گوارش کمک می کند. چای رویبوس به عنوان یک درمان طبیعی در درمان سندرم روده تحریک پذیر نیز استفاده می شود.
به سیستم تنفسی کمک کنید
چای رویبوس یک گشادکننده طبیعی راه هوایی است که به نرم شدن برونش ها و برونشیول ها کمک می کند. این امر جریان هوا را به ریه های ما بسیار افزایش می دهد و تنفس را آسان تر می کند. همچنین با اطمینان از تنفس صحیح و کاهش مقاومت در دستگاه تنفسی، سلامت قلب را تقویت می کند و در نتیجه از بیماری های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین و حمله قلبی محافظت می کند.
کاهش وزن
فلاونوئیدهای موجود در چای رویبوس با مخلوط شدن با سلول های چربی از چاقی جلوگیری می کند.
بهبود سلامت مو
چای رویبوس با تقویت فولیکول های مو به رشد مو کمک می کند. این چای با مواد معدنی ضروری مانند روی، مس، کلسیم و پتاسیم غنی شده است. ترکیبات موثر در چای رویبوس از مسدود شدن سلول های مرده پوست جلوگیری می کند و در نتیجه باعث رشد مو می شود. خواص ضد التهابی چای رویبوس همچنین خارش ناشی از شوره سر را تسکین می دهد.
افزایش باروری
چای رویبوس در مقایسه با سایر انواع چای بیشترین محافظت را در برابر استرس اکسیداتیو در باروری مردان نشان می دهد.
کمک به درمان آلرژی
اگر در بخش سلامت مرطوب بخوانید، آنتی اکسیدان های موجود در چای رویبوس می توانند با افزایش تولید آنتی بادی در بدن، آلرژی را از بین ببرند. توفاگین، یکی از آنتی اکسیدان های اصلی در چای رویبوس، توانایی درمان آلرژی های پوستی را دارد.
در بسیاری از مناطق آفریقای جنوبی از این نوشیدنی برای درمان آلرژی های مختلف مانند اگزما، تب یونجه و همچنین برونشیت ناشی از آلرژی استفاده می شود. خواص ضد التهابی چای رویبوس قرمز برای درمان آلرژی مفید است. بنابراین برای آسم و حساسیت های موضعی نیز تجویز می شود.
نوشیدنی بی نظیر برای رفع تشنگی
چای رویبوس علاوه بر رفع تشنگی و کمآبی بدن، یک انتخاب عالی برای ورزشکاران، کودکان و کسانی است که اغلب برای اوقات فراغت یا کاری سفر میکنند و نیاز به هیدراته ماندن دارند. این چای عمدتاً بدون شیرین کننده دم کرده و نوشیده می شود. یک فنجان چای رویبوس داغ بدون کافئین و خوشمزه یک انتخاب سالم و ایده آل است.
کاهش خطر احتمالی سرطان
چای رویبوس دارای خواصی است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. برای قرن ها، بومیان آفریقای جنوبی عمیقاً به فواید فراوان این چای اعتقاد داشتند. تحقیقات نشان می دهد که چای رویبوس پتانسیل پیشگیری از سرطان را دارد. همچنین به افزایش آنزیم ها و سم زدایی در بدن کمک می کند که در نهایت به کاهش جهش DNA کمک می کند.
درمان نقرس
چای رویبوس ممکن است فعالیت گزانتین اکسیداز را در بدن کاهش دهد که مسئول تبدیل پورین ها به اسید اوریک است. تجمع بیش از حد اسید اوریک می تواند منجر به نقرس شود.
پیشگیری از بیماری های کبدی
چای رویبوس حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است از کبد شما در برابر آسیب محافظت کند. هنگامی که در مراحل اولیه مشکلات کبدی مصرف شود، می تواند آسیب را معکوس کند. مطالعات فیزیولوژیکی روی موش ها نشان داده است که رویبوس به عنوان یک عامل محافظ کبد در رژیم غذایی بیماران مبتلا به بیماری کبد عمل می کند.
درمان اسهال
چای رویبوس دارای اثرات ضد اسپاسم است که می تواند به درمان اسپاسم شکمی و اسهال کمک کند.
کمک به رفع استرس و اضطراب
علاوه بر این، به دلیل وجود منیزیم، روی و آهن، چای رویبوس به تسکین تنش عصبی کمک می کند. این مواد معدنی به ایجاد تعادل سیستماتیک در مغز کمک می کنند. بنابراین، چای رویبوس عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
جلوگیری از سنگ کلیه
چای رویبوس فاقد اسید اگزالیک است که یکی از عوامل اصلی تشکیل سنگ است. افراد مبتلا به سنگ کلیه یا سنگ کلیه به دلیل وجود اسید اگزالیک به طور کلی از نوشیدن چای معمولی منع می شوند، زیرا این ماده باعث کریستال شدن می شود و می تواند باعث تولید سنگ های کلسیمی یا انواع دیگر مواد معدنی در کلیه ها یا سنگ های موجود شود. بزرگنمایی کنید؛ به همین دلیل افرادی که مشکل سنگ کلیه دارند می توانند با خیال راحت از چای رویبوس استفاده کنند.
درمان دردهای قاعدگی
چای رویبوس از دیرباز برای درمان دردهای قاعدگی و درمان علائم سندرم پیش از قاعدگی در زنان استفاده میشود، زیرا ضد اسپاسم و سرشار از آهن و منیزیم است و به «به طور منظم چرخه قاعدگی زنان» کمک میکند.
کمک به درمان سردرد
سردرد معمولاً به دلیل اسپاسم عضلانی در صورت یا سر ایجاد می شود. چای رویبوس به دلیل خاصیت آرامش بخشی که دارد می تواند تنش شما را کاهش دهد و در نتیجه احتمال سردرد را در وهله اول از بین ببرد.
کمک به مبارزه با ایدز
ایدز یکی از کشنده ترین بیماری هاست. تحقیقات ثابت می کند که مواد فعال موجود در عصاره چای رویبوس می تواند ویروس HIV را سرکوب کند. عصاره قلیایی چای رویبوس می تواند با HIV مبارزه کند.
توجه: در صورت بارداری یا شیردهی با پزشک خود مشورت کنید. چای های گیاهی می توانند با بسیاری از داروها تداخل داشته باشند و شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد رویبوس برای زنان باردار بی خطر است.
آیا چای رویبوس در دوران بارداری بی خطر است؟
اگرچه چای رویبوس به طور کلی یک جایگزین عالی برای چای های کافئین دار در دوران بارداری در نظر گرفته می شود، اما اگر نگران نوشیدن چای یا چای گیاهی در دوران بارداری و شیردهی هستید، توصیه می کنیم با پزشک خود صحبت کنید.
مصرف و تهیه چای رویبوس
چای رویبوس با ریختن آب داغ روی برگ های گیاه رویبوس تهیه می شود. به طور کلی، 8 اونس آب روی 1-2 قاشق چایخوری برگ چای ریخته می شود. بگذارید چای به مدت شش دقیقه دم بکشد.
عوارض مصرف چای رویبوس
چای رویبوس ممکن است اثر تحریک کننده استروژن داشته باشد. رویبوس ممکن است کمی تولید هورمون زنانه استروژن را افزایش دهد. این فعالیت استروژنیک نتیجه ترکیبات فلاونوئیدی مختلف در رویبوس از جمله لوتئولین و منشاء آن است.
اگرچه تأثیر مطلق بر تولید استروژن کم است، اما ممکن است برای افرادی که شرایط حساس به هورمون دارند جالب باشد.
در موارد نادر، چای رویبوس باعث افزایش آنزیم های کبدی می شود که منجر به علائمی مانند یرقان می شود.
اگر سرطانی دارید که به استروژن حساس است، مانند سرطان سینه، بهتر است مصرف آن را متوقف کنید.
علاوه بر این، افراد مبتلا به بیماری های کبدی یا کلیوی باید قبل از مصرف چای رویبوس با پزشک خود مشورت کنند.
منبع: نمناک