رد شدن پنج افسانه درباره سلامتی!

به گزارش فرارو به نقل از نشنال، رسانه های اجتماعی با بیش از 100 میلیون پست در اینستاگرام از هشتگ Fitspiration استفاده می کنند که مورد علاقه سازندگان برای جذب و ایجاد انگیزه برای فالوورها، چشم انداز ورزش را متحول کرده است. اگرچه برخی از اینفلوئنسرها اطلاعات مبتنی بر علم را ارائه می دهند، اما بسیاری از آنها فقط سعی می کنند با بهره برداری از احساسات خود، دنبال کنندگان بیشتری به دست آورند.

به همین دلیل است که مجله «نشنال» امارات متحده عربی با کارشناسانی از جمله متخصصان تغذیه، مربیان تناسب اندام و فیزیوتراپیست ها صحبت کرد تا افسانه های رایجی که در مورد رژیم غذایی، ورزش و ریکاوری با آن مواجه می شوند را از بین ببرد.

در ادامه به این افسانه ها خواهیم پرداخت:

افسانه 1: اگر می خواهید وزن کم کنید، کربوهیدرات نخورید

حقیقت: کربوهیدرات ها بهترین منبع انرژی و در نتیجه بازیابی هستند.

درک این نکته مهم است که افزایش وزن در درجه اول با تعادل بین کالری دریافتی و کالری دریافتی تعیین می شود. برخلاف آنچه برخی از تولیدکنندگان محتوای رژیم غذایی می خواهند پیروان خود را باور کنند، کربوهیدرات ها ذاتا چاق کننده نیستند. کربوهیدرات ها منبع حیاتی انرژی برای بدن به خصوص مغز و ماهیچه ها هستند. کربوهیدرات ها همچنین سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای سلامت کلی ضروری هستند. اجتناب کامل از کربوهیدرات ها می تواند منجر به کمبود مواد مغذی و نوسانات انرژی شود.

غذاهای غنی از کربوهیدرات می توانند به افراد کمک کنند ورزش و روزهای کاری را پشت سر بگذارند و این غذاها نقش حیاتی در تامین انرژی فوری و محافظت در برابر آسیب های جدی دارند. مصرف بیش از حد کربوهیدرات های تصفیه شده (غذاهای فرآوری شده مانند آرد سفید و چیپس) می تواند مضر باشد. نتایج تحقیقات به طور مداوم از گنجاندن کربوهیدرات های سالم در یک رژیم غذایی متعادل حمایت می کند. متعادل کردن مصرف کربوهیدرات با پروتئین و چربی های سالم می تواند به کنترل گرسنگی و حفظ سطح انرژی ثابت در طول روز کمک کند.

افسانه 2: کتو موثرترین رژیم غذایی است

واقعیت: تحقیقات بیشتری برای تعیین تأثیر واقعی آن بر سلامتی مورد نیاز است.

رژیم کتوژنیک یکی از رژیم های غذایی است که در شبکه های اجتماعی در مورد آن صحبت می شود. با این حال، اثربخشی آن در کاهش وزن اغلب اغراق آمیز و اشتباه گرفته می شود. یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب برای ایجاد حالت کتوز در بدن طراحی شده است، که می تواند به عنوان یک حالت متابولیک تعریف شود که تصور می شود باعث افزایش چربی سوزی و کاهش وزن سریع می شود.

یکی از بزرگترین مشکلات این روایت، ماندگاری آن و اتفاقاتی است که در واقع برای افرادی که آن را دنبال می کنند، می افتد. کاهش وزن در ابتدا ناشی از کاهش آب به دلیل کاهش ذخایر گلیکوژن بدن است، اما اثربخشی طولانی مدت آن بحث برانگیز است. یک فرد ممکن است پس از چند هفته از کاهش وزن خودداری کند و در صورت ادامه رژیم، این به طور بالقوه می تواند منجر به کمبود مواد مغذی، اختلالات گوارشی، سطح کلسترول بالا و بسیاری از پیامدهای منفی دیگر برای سلامتی شود.

افسانه شماره 3: در روزهای ریکاوری استراحت کامل داشته باشید

واقعیت: حرکت در اطراف به ریکاوری یا بازیابی و بهبودی کمک می‌کند.

در حالی که استراحت برای بهبودی مهم است، فعالیت های سبک مانند پیاده روی و کشش های ملایم می توانند با افزایش گردش خون کمک کنند. خستگی عضلانی پس از ورزش می تواند از چند دقیقه تا چند روز طول بکشد. اما تحقیقات به مزایای «بازیابی فعال» اشاره می‌کند، جایی که افراد حتی پس از یک تمرین شدید به کار با گروه‌های عضلانی ادامه می‌دهند.

برخی از فعالیت هایی که باید در طول روزهای بهبودی در نظر بگیرید شامل شنا، یوگا و دوچرخه سواری است.

باور غلط 4: ورزش می تواند تغذیه نامناسب را جبران کند

واقعیت: ارزش غذایی غذاها برای سلامتی بسیار مهم است.

فعالیت های بدنی، چه تمرینات قلبی و چه تمرینات قدرتی، با مصرف غذا همراه است. رژیم غذایی و تغذیه نقش مهم تری در کنترل وزن و پیشگیری از سایر مشکلات سلامتی دارند. مواد مغذی از برخی غذاها به دست می آیند که هرگز نمی توانند با فعالیت بدنی جایگزین شوند.

افسانه 5: هدف گیری نقطه ای باعث سوزاندن چربی در نواحی خاصی از بدن می شود

واقعیت: شما نمی توانید کنترل کنید کدام قسمت از بدن شما بیشترین چربی را می سوزاند.