ترکیبات موجود در پوست پرتقال مخاط را می شکنند و به راحتی از ریه ها پاک می کنند و این اندام را تصفیه می کنند.
به گزارش خبر صد آنلاین، بسیاری از افراد با مصرف پرتقال و مرکبات پوست آن را جدا می کنند و تصور می کنند که لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. اگرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می توانید آن را با افزودن آن به سایر غذاها مصرف کنید.
کمتر کسی می داند که مرکبات به خصوص پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می تواند بدن انسان را تقویت کند. در این مقاله به مهمترین خواص پوست پرتقال می پردازیم:
ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال های آزاد
بدن انسان به طور مداوم با مواد مختلفی مواجه است که می تواند به آن آسیب برساند. یکی از این مواد که به وفور در بدن یافت می شود رادیکال های آزاد هستند. همانطور که می دانید رادیکال های آزاد به سلول ها و DNA بدن آسیب می رسانند و باعث بیماری های کشنده ای مانند سرطان، دیابت و التهاب مزمن می شوند.
کارشناسان می گویند برای مبارزه با رادیکال های آزاد، افراد باید مصرف آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. خبر خوب این است که پوست پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان های قوی به نام پلی متوکسی فلاون است که می تواند اثرات مضر رادیکال های آزاد را متوقف کند.
تقویت کننده سیستم ایمنی
مانند لیمو، پرتقال نیز منبع غنی ویتامین C است. با این حال، این تنها عصاره آب میوه نیست که حاوی این ویتامین است. کارشناسان می گویند که پوست پرتقال حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. مصرف ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می دهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن حتی می تواند میزان مرگ و میر ناشی از کووید-19 را کاهش دهد. علاوه بر این افراد با مصرف پوست پرتقال ویتامین A را نیز تامین می کنند، ویتامین دیگری که در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.
جلوگیری از بیماری قلبی
مطالعات نشان داده است که مصرف پوست پرتقال برای سلامت قلب موثر است. پوست پرتقال حاوی ترکیباتی به نام هسپردین و نوبیلتین است که باعث کاهش التهاب در بدن می شود. علاوه بر این، این دو ماده با متعادل کردن فشار خون و کاهش سطح کلسترول بد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند.
تضمین سلامت ریه
امروزه جوامع صنعتی با مشکل بزرگی به نام آلودگی هوا مواجه هستند که به ریه ها آسیب می رساند و باعث سرفه و تنگی نفس در افراد می شود. خوشبختانه یکی از خواص بی نظیر پوست پرتقال، پاکسازی و تقویت ریه ها است. در واقع ترکیبات موجود در پوست پرتقال تجزیه شده و به راحتی مخاط را از ریه ها خارج کرده و این اندام را تصفیه می کند.
از دیگر خواص پوست پرتقال می توان به تقویت دستگاه گوارش اشاره کرد.