قد ایرانی ها چقدر است؟ / رژیم غذایی برای قد بسیار مهم است!

غزل زیاری: شاید بارها در زندگی خود این سوال را پرسیده باشید که چرا برخی افراد کوتاه قد و برخی دیگر قد بلند هستند؟ اکنون محققان پاسخ این سوال را یافته اند و طبق اعلام آنها، بیشتر این مشکل به ژن ها برمی گردد. به عبارت دیگر، افرادی که والدین قدبلند دارند احتمالاً قدبلند هستند. اما یک نکته مهم دیگر وجود دارد: مطالعات این را نشان می دهد سوء تغذیه یا یک بیماری جدی دوران کودکی می تواند مانع از رسیدن فرد به پتانسیل کامل قد ژنتیکی شود.. این موضوع می تواند بر تغییرات میانگین ارتفاع در سراسر کشورها تأثیر بگذارد.

در یک مطالعه در سال 2016 که در مجله eLife منتشر شد، محققان نشان دادند که قد بلندترین مردان جهان به طور متوسط ​​از هلند و قد بلندترین زنان به طور متوسط ​​از لتونی هستند. با این حال، اگر اطلاعات جدول بین‌المللی عوامل خطر برای بیماری‌های غیرواگیر (NCD-RisC) گنجانده شود، جدول «بالا» به گونه‌ای دیگر چیده می‌شود.

تاثیر رژیم غذایی بر قد افراد

در رده بندی بالاترین ملیت ها، کره جنوبی در سال 1985 در رتبه 133 قرار داشت، اما در سال 2019 به رتبه 60 رسید. دانشمندان بر این باورند این تغییر و ارتفاعکاهش وزن افراد ممکن است به دلیل بهبود رژیم غذایی مردم کره جنوبی در دهه های اخیر باشد.

استفان هسو، استاد ریاضیات محاسباتی، علوم و مهندسی در دانشگاه ایالتی میشیگان که پیش‌بینی قد انسان را مطالعه می‌کند، می‌گوید: «در کره جنوبی و چین، مردم تا حد زیادی متوجه شده‌اند که قد در طول یک یا دو نسل گذشته افزایش چشمگیری داشته است. این یک رژیم غذایی بهبود یافته بود. پروتئین، کلسیم و کل کالری در رژیم غذایی افراد در طول سال ها به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

حتی بیماری های جدی می توانند تأثیر منفی بر روند رشد داشته باشند. به خصوص اگر در دوران کودکی رخ دهد. به عنوان مثال می توان به بیماری هایی مانند بیماری سلیاک، کم خونی و بیماری های استخوانی مانند راشیتیسم و ​​پوکی استخوان اشاره کرد.

اگرچه یک رژیم غذایی ناسالم و بیماری های جدی دوران کودکی می تواند منجر به کوتاهی قد شود، تحقیقات نشان می دهد که کدگذاری ژنتیکی تأثیر بسیار بیشتری دارد.

بیشتر بخوانید:

نتیجه بزرگترین تحقیقات در زمینه ژنتیک و قد

در یک مطالعه اخیر که نتایج آن در سال 2022 در مجله Nature منتشر شد، محققان ژنوم 5.4 میلیون نفر را مورد بررسی قرار دادند و آن را به بزرگترین گروهی تبدیل کرد که تاکنون برای مطالعه ژنتیک قد مطالعه شده است. اعضای تیم 12111 نقطه را در ژنوم پیدا کردند که دارای یک پایه یا حرف DNA متفاوت (معروف به پلی مورفیسم تک نوکلئوتیدی (SNP)) است که با اندازه بدن مرتبط است. در افراد اروپایی تبار، این SNP ها 40 درصد از اختلاف قد را تشکیل می دهند، در حالی که در افراد غیر اروپایی بین 10 تا 20 درصد.

اکثر SNP ها در تنه 20 درصد ژنوم در مناطق مرتبط با اختلالات رشد اسکلتی یافت شدند. به عنوان مثال، 25 SNP در نزدیکی ژن ACAN یافت شد که با دیسپلازی اسکلتی مرتبط است.

در مطالعه دیگری که نتایج آن در ژورنال ژنتیک در سال 2018 منتشر شد، هسو و همکارانش از یادگیری ماشین و الگوریتم‌های کامپیوتری برای تجزیه و تحلیل ژنوم حدود نیم میلیون نفر در بریتانیا استفاده کردند و سپس اعداد اعضای تیم را خرد کردند. قادر به پیش بینی قد و تراکم استخوان افراد تنها بر اساس ژن آنها بودند.

عواملی که منجر به کوتاهی قد یا بیماری های غول پیکر می شوند

علاوه بر این، جهش های ژنتیکی و عدم تعادل هورمونی را می توان از دیگر عوامل مرتبط با کوتاهی قد نام برد که شامل کوتولگی می شود. کوتولگی یا کوتاهی وضعیتی است که در آن قد فرد حداکثر به 147 سانتی متر می رسد و معمولاً کمتر از آن است.

کوتولگی شامل دو زیر شاخه است: اول، آنچه به عنوان کوتاهی نامتناسب شناخته می شود، به این معنی که برخی از قسمت های بدن کوچک هستند اما برخی دیگر متناسب یا بالاتر از حد متوسط ​​هستند. نوع دیگر این بیماری کوتولگی تناسبی است که در آن همه قسمت های بدن نسبتا کوچکتر از حد متوسط ​​هستند. برخی از این ژن ها از نظر ژنتیکی غالب هستند. این بدان معناست که فرد فقط باید این ژن ها را از یکی دریافت کند یکی از پدر و مادرش ارث می برد؛ در حالی که دیگران از نظر ژنتیکی پایین تر هستند. به این معنی که برای ابتلا به این بیماری، فرد باید این ژن را از هر دو والدین به ارث برده باشد.

در آن سوی تاریخ، برخی افراد می توانند به طرز عجیبی رشد کنند و غول شوند. رابرت وادلو با 272 سانتی متر قد بلندترین مرد تاریخ است. چنین رشدی گاهی اوقات “رشد بیش از حد غول پیکر” نامیده می شود و ممکن است نتیجه یک تومور خوش خیم در غده هیپوفیز باشد که هورمون رشد بیش از حد تولید می کند.

به گفته Hsu، به نظر می رسد که ژنتیک می تواند نقش زیادی در تعیین قد در بزرگسالی، علاوه بر شرایط پزشکی و در افرادی که رژیم غذایی سالم و تغذیه مناسبی دارند، ایفا کند.

گفتنی است بر اساس تحقیقات اخیر، ایرانیان در رتبه 88 قرار دارند.

منبع: علوم زیستی

۲۲۷۲۲۷