در بیماری پرکاری تیروئید، سطح هورمون تیروئید در بدن بیش از حد زیاد می‌شود که این مشکل از تولید بیش از حد هورمون تیروئید توسط تیروئید ناشی می‌شود. با توجه به این موضوع، مصرف غذاهایی که باعث افزایش تولید هورمون تیروئید می‌شوند پیشنهاد نمی‌شود.
می توانید با مصرف غذاهای دارای مقدار کافی ید، کمک به کنترل سطح هورمون تیروئید در بدن خود کنید. ید به عنوان یکی از مواد مهم در تولید هورمون تیروئید شناخته می‌شود و در صورت نبود آن، تولید هورمون تیروئید نیز کاهش می‌یابد.
بنابراین، قبل از مصرف هر نوع غذایی، بهتر است با پزشک خود در مورد تغذیه مناسب برای کنترل بیماری پرکاری تیروئید صحبت کنید.
بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید می‌توانند با مصرف خوراکی‌های حاوی کمترین میزان ید، از جمله نمک بدون ید، سفیده تخم مرغ، قهوه، چای، میوه‌ها و سبزیجات تازه، آجیل شیرین یا کم نمک، نون با نمک بدون ید تهیه شده، جو دوسر، ادویه‌ها، سیب‌زمینی و عسل، بهبود یافتند.
مصرف کدام مواد معدنی برای کنترل بیماری تیروئید پر کار مفید است؟
پروتئین‌های حیوانی متوسط و روغن‌های گیاهی حاوی امگا ۳، مانند گوشت گاو، گوسفند، مرغ، بوقلمون و برای سلامتی بیماران با پرکاری تیروئید بسیار مفید هستند.
برای کنترل بیماری تیروئید پرکار، عناصر خوراکی سلنیوم، روی، آهن، کلسیم و ویتامین D و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها مفید هستند. لبنیات همچنین می‌تواند برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن، مفید باشد.