سس مایونز یکی از محبوبترین سسهای موجود است اما مصرف آن برای بدن مضراتی دارد که ممکن است در نگاه اول دور از ذهن به نظر برسد. در ادامه قصد داریم تا مضرات این سس برای بدن را بیاوریم.
در مورد عوارض سس مایونز و مضرات مصرف زیاد این سس با دانستن مضرات سس مایونز برای کودکان و بزرگسالان می توانید به نکات زیادی برسید.
با کمی تامل می توانید متوجه عوارض سس مایونز بر روی مو، پوست، کودکان و بزرگسالان شوید. سس مایونز یکی از سس های پرطرفداری است که در آشپزی استفاده می شود به دلیل ترکیباتی که دارد باعث ایجاد مشکلاتی در بدن می شود.
افزایش قند خون
وقتی در مورد عوارض جانبی سس مایونز فکر می کنید، قند خون ممکن است یکی از آخرین چیزهایی باشد که به ذهن شما می رسد، اما در واقع سسی است که حاوی مقدار زیادی قند بیشتر از آن چیزی است که فکر می کنید.
حساسیت به ترکیبات
برخی از افراد ممکن است به مواد تشکیل دهنده سس مایونز حساسیت داشته باشند. این حساسیت می تواند منجر به عوارضی مانند خارش، قرمزی، تورم و حتی تنگی نفس شود.
افزایش وزن
یکی از مهم ترین عوارض سس مایونز چاقی است. زمانی که سس مایونز به مقدار زیاد مصرف شود، به دلیل محتوای چربی و کالری بالا، باعث افزایش وزن می شود.
نفخ معده
برخی از افراد ممکن است پس از مصرف مقادیر زیادی سس مایونز احساس نفخ کنند.
بالا رفتن فشار خون
مقدار زیاد چربی موجود در سس مایونز می تواند باعث افزایش فشار خون شود، به خصوص زمانی که به مقدار زیاد مصرف شود.
افزایش کلسترول
چربی های موجود در سس مایونز می تواند باعث افزایش کلسترول خون شود که می تواند برای افراد مبتلا به مشکلات قلبی یا عروقی مضر باشد.
داشتن بیماری های قلبی
البته سس مایونز به تنهایی عامل مستقیم بیماری های قلبی نیست، اما مصرف زیاد این سس و سایر مواد با ارزش کالری بالا و چربی های اشباع شده می تواند عوامل خطر بیماری های قلبی را افزایش دهد. سس مایونز حاوی چربی ها به خصوص چربی اشباع شده است که می تواند باعث افزایش کلسترول خون شود. افزایش کلسترول LDL (کلسترول بد) در خون می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.
ابتلا به بیماری های قلبی
سس مایونز به طور کلی به طور مستقیم به قلب آسیب نمی رساند، اما مصرف این مواد و مواد پر کالری دیگر به دلیل داشتن کلسترول بالا و چربیهای اشباع نشده میتواند باعث ایجاد بیماریهای قلبی شود. این سس دارای چربیهای اشباع نشده است که میتواند به کلسترول تبدیل شود.
عوارض سس مایونز برای مو
مصرف مایونز به طور مستقیم به موها آسیب نمیرساند اما مصرف آن میتواند منجر به عوارض زیر شود:
آلرژی
یکی از بدترین مضرات سس مایونز برای مو، آلرژی است، بنابراین اگر به هر یک از مواد تشکیل دهنده سس مایونز حساسیت دارید، استفاده از آن می تواند باعث تحریک پوست سر و مو شود و ممکن است پس از مصرف آن دچار خارش، قرمزی و تورم پوست شوید.
چربی مو
سس مایونز حاوی مقدار زیادی چربی است و مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش چربی و انسداد مویی شود.
شوره
برخی از انواع سس مایونز حاوی نمک هستند و مصرف بیش از حد نمک باعث خشکی پوست سر و شوره سر می شود.
عوارض سس مایونز تاریخ گذشته
در این مورد اطلاعات کاملی در دسترس نیست اما با توجه به اهمیت تاریخ مصرف غذا می توان از مضرات سس مایونز تاریخ مصرف گذشته گفت و مصرف مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد می تواند عوارض مختلفی برای سلامتی انسان به همراه داشته باشد. از جمله عفونت های معده و روده، اسهال، استفراغ و سایر مشکلات گوارشی.
در دوران بارداری، سیستم ایمنی بدن زنان ضعیف می شود و آنها را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به عفونت قرار می دهد. یکی از موادی که باید با احتیاط مصرف شود سس مایونز با تخم مرغ نیم پز یا خام است. چنین سس هایی می توانند باعث ورود باکتری های خطرناکی مانند سالمونلا به بدن و ایجاد مسمومیت غذایی شوند. سالمونلا می تواند در داخل و خارج تخمک زندگی کند و با چشم غیر مسلح دیده نمی شود. به عبارت دیگر، مصرف سس مایونز با تخم مرغ نیم پز یا خام در دوران بارداری بسیار خطرناک است و باید از آن اجتناب کرد.
عوارض سس مایونز برای پوست
با توجه به چربی بالای سس مایونز، مشخص شده است که بزرگترین ضرر سس مایونز برای پوست، ایجاد آکنه و جوش هایی است که در نتیجه افزایش چربی پوست ایجاد می شود.
مضرات سس مایونز برای کودکان
کودکان عموماً عاشق سس های مختلف به خصوص سس مایونز هستند، اما نباید فراموش کرد که این سس حاوی مواد شیمیایی و چربی های زیادی است که می تواند به کودکان احساس سیری کاذب بدهد. با مصرف این چربی های ناسالم، کودکان تمایل خود را به خوردن غذاهای اصلی و سالم از دست می دهند و اشتهای آنها کاهش می یابد. علاوه بر این، این مصرف ممکن است باعث افزایش وزن و چاقی در آینده شود.
منبع: نمناک