همه افراد به طور طبیعی مقداری چربی احشایی دارند. این چربی تقریباً 10 درصد کل چربی بدن را تشکیل می دهد. چربی ها عملکردهای مختلفی در بدن دارند. از جمله عمل به عنوان یک بالشتک برای اندام ها، ترشح هورمون هایی که اشتها و عملکرد مغز را کنترل می کنند، و ذخیره انرژی از غذا.
به گزارش فارتوب، چربی همچنین می تواند به عنوان یک گرم کننده عمل کند و در تولید گرما عمل کند. پس خود چربی از جمله چربی احشایی به طور کلی بد نیست اما مقادیر زیاد آن مشکل ساز می شود.
چاقی شکم و پهلو که عمدتاً به دلیل تجمع چربی در اندام های داخلی ایجاد می شود، می تواند ناشی از انرژی اضافی در بدن باشد. این انرژی اضافی اغلب به دلیل پرخوری، کم تحرکی یا اختلال در میکروبیوم روده ایجاد می شود. در ادامه 10 ماده غذایی که می توانند باعث تجمع چربی احشایی شوند را بررسی خواهیم کرد:
1. غلات صبحانه شیرین
غلات صبحانه شیرین اغلب از غلات تصفیه شده و قندهای افزوده شده تهیه می شوند که فیبر رژیمی کمی دارند. حتی مواد افزودنی مانند کشمش یا زغال اخته می تواند قند اضافی را به این دانه اضافه کند و در نهایت منجر به افزایش وزن و تجمع چربی احشایی شود.
2. روغن پالم
روغن پالم که سرشار از چربی های اشباع شده است می تواند به چربی سازی در اندام های داخلی کمک کند. مطالعات نشان داده است که مصرف چربی های اشباع شده در مقایسه با چربی های چند غیر اشباع منجر به تجمع بیشتر چربی در ناحیه شکم می شود.
3. نوشیدنی های قهوه منجمد
نوشیدنی های قهوه سرد حاوی مقادیر زیاد قند می توانند باعث افزایش سریع قند خون و در نتیجه تجمع چربی احشایی شوند.
4. با خامه غلیظ و شکر اضافه شده بنوشید
نوشیدنی های حاوی خامه غلیظ و شکر اضافه شده حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع شده و شکر تصفیه شده هستند که به تجمع چربی احشایی کمک می کند.
5. کلوچه، کیک و دسر
دسرها، کلوچه ها و کیک های حاوی شکر تصفیه شده و کالری خالی باعث مقاومت به انسولین و افزایش وزن به خصوص تجمع چربی احشایی می شوند.
6. گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز
مطالعات نشان داده است که مصرف گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز، به ویژه برش های پرچرب، با تجمع چربی احشایی مرتبط است.
7. چیزبرگر و سایر فست فودها
چیزبرگر و سایر غذاهای فست فود که اغلب سرشار از چربی اشباع شده، کالری و عوامل التهابی هستند، به تجمع چربی احشایی کمک می کنند.
8. نان های او
دونات، ترکیبی از شکر تصفیه شده و روغن های تصفیه شده، باعث تجمع چربی احشایی می شود و ارزش غذایی کمی دارد.
9. سرخ کنید
چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات های گلیسمی و چربی های ترانس به تجمع چربی احشایی کمک می کنند.
10. مشروبات الکلی
مصرف الکل نه تنها تجمع چربی احشایی را افزایش می دهد، بلکه با بسیاری از بیماری های مزمن مانند مشکلات قلبی و دیابت نوع 2 نیز مرتبط است.
راه حل
چاقی شکم و پهلو که بیشتر به دلیل تجمع چربی در اندام های داخلی ایجاد می شود، ممکن است به دلایلی مانند پرخوری، کم تحرکی و اختلال در میکروبیوم روده باشد. با این حال، این وضعیت قابل کنترل است. توجه به رژیم غذایی و پرهیز از برخی مواد غذایی مانند غلات صبحانه شیرین، روغن نخل، نوشیدنی های قهوه منجمد، کلوچه ها و دسرها، گوشت فرآوری شده، چیزبرگر، دونات، سیب زمینی سرخ کرده و نوشیدنی های الکلی می تواند به کاهش این نوع چاقی کمک کند.
میتوانید با انتخابهای غذایی هوشمندانهتر و تمرکز بر غذاهای کمکالری و کمکالری، به سلامت و تناسب اندام خود کمک کنید.