چاقی بش از حد در بسیاری از کودکان دیده می شود، با ما همراه باشید تا در ادامه مناسب ترین راه درمان آن را باهم بررسی کینم.
متخصصان تغذیه هشدار می دهند که کودکان هرگز نباید تحت رژیم قرار گیرند و پزشکان و متخصصان تغذیه معتقدند که این روش خوبی برای حفظ سلامت کودکان نیست.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، فکر پیش فرضی که با خوردن چند گرم غذای اضافی به ذهن شما خطور می کند این است که جدیدترین رژیم غذایی مد روز را برای تغییر وزن خود امتحان کنید. با این حال، جدا از کاهش وزن در کودکان، باید رویکرد متفاوتی را در پیش بگیرید. هدف والدین باید کمک به فرزندان خود در حفظ وزن سالم و همچنین ارتباط سالم با غذا و ورزش باشد. ریانون لامبرت، متخصص تغذیه، به The Sun گفت: الگوبرداری از عادات و الگوهای غذایی سالم می تواند به کودکان کمک کند تا رابطه طولانی مدت و مثبتی با غذا و بدن خود ایجاد کنند.
به گفته این متخصص تغذیه، کودکان همیشه در حال رشد هستند، بنابراین مهم است که کالری آنها را به شدت کاهش ندهید و رشد آنها را با خطر کمبود مواد مغذی تهدید نکنید. با این حال، با افزایش میزان چاقی در کودکان و افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان و دیابت نوع 2، کارشناسان نگران وضعیت سلامت کودکان هستند.
داشتن یک محیط مثبت که زندگی سالم را تشویق می کند برای کودکان مهم است. آیسلینگ پیگت، سخنگوی انجمن رژیم غذایی بریتانیا، می‌گوید: “با بزرگ‌تر شدن کودکان، بیشتر تحت تاثیر همسالان، رسانه‌های اجتماعی و بیرون از خانه قرار می‌گیرند. این می‌تواند برای والدین بسیار دشوار باشد. اما این همه بد نیست، زیرا تعداد زیادی از آنها وجود دارند. راه‌هایی برای تأثیرگذاری بر سبک زندگی سالم بدون داشتن رژیم غذایی سخت.» راه‌هایی وجود دارد که در اینجا به چند مورد از آنها نگاهی خواهیم انداخت.
به جای کالری روی غذا تمرکز کنید
کارشناسان می گویند باید روی غذاها و فواید آنها تمرکز کنید نه کالری یا وزن. روانشناس دکتر لورا جکسون، به یاد داشته باشید که تغذیه سالم یک “رژیم غذایی” نیست. اگر بچه ها در مورد غذایی که می خورند می پرسند، به آنها بگویید که آن غذا از کجا می آید و چرا خوردن آن خوب است. پروتئین به ساخت و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند، چربی های سالم به شما کمک می کنند تا در کلاس تمرکز بیشتری داشته باشید و کربوهیدرات ها انرژی را تامین می کنند. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و باعث می شود احساس سیری کنید.
تغییر زبان تعبیر غذا
از به کار بردن اصطلاحات مرتبط با وزن در مورد خودتان، مانند «اضافه وزن» یا «چاق» خودداری کنید. آیسلینگ پیگت می‌گوید: «جوان‌ها با پیام‌های گیج‌کننده درباره وزن بزرگ می‌شوند و نگرانی‌های مربوط به تصویر بدن در اواخر زندگی به اوج خود می‌رسد.
گاهی اوقات لازم است که شروع به درمان ذهن و بدن خود کنیم تا به جوانان نشان دهیم که چگونه بدن خود را تغذیه و به آنها احترام بگذارند. دکتر. لورا جکسون می‌گوید مطمئن شوید که در طول فرآیند تمرکز بر سلامت و اعتماد به نفس است تا شکل و اندازه بدن. در مورد “لازم”های یک رژیم غذایی سالم مانند امتحان کردن سبزیجات رنگارنگ جدید صحبت نکنید و از برچسب زدن “خوب” و “بد” به غذاها خودداری کنید.
میان وعده های سالم
طبیعی است که نوجوانان بین وعده های غذایی احساس گرسنگی کنند. ریانون لامبرت توضیح می‌دهد: «زمانی که فرزندتان در طول روز تنقلات می‌خواهد، باید مطمئن شوید که میان‌وعده‌های سالم‌تر و باکیفیت‌تر برای او در دسترس است یا آن گزینه‌های سالم را در کیف خود داشته باشید». اسنک های شیرین و فرآوری شده مانند کلوچه ها و چیپس ها را با بادام و کره بادام زمینی، میوه، بسته بندی سبزیجات و هوموس یا آجیل مخلوط و میوه های خشک جایگزین کنید (هوموس یک پیش غذای مدیترانه ای-عربی است که طرفداران زیادی دارد).
این غذا که در لبنان بسیار پرطرفدار است و یکی از اصلی ترین پیش غذاها محسوب می شود، با موادی مانند نخود، سیر و لوبیا گاربانزو که به راحتی در دسترس است تهیه می شود.) می توانید با خرید از قفسه های سوپرمارکت به همراه فرزندتان تنقلات سالم اما خوشمزه پیدا کنید. به عنوان یک میان وعده بعد از مدرسه، بیسکویت ها به اندازه کیک و شکلات رضایت بخش خواهند بود.
کالری های مایع
از پر کردن کابینت یا یخچال با نوشابه های حاوی قند و کالری بالا خودداری کنید. ریانون می‌گوید سعی کنید این نوشیدنی‌ها را با نوشابه‌های طعم‌دار جایگزین کنید، که همچنان طعم شیرینی به فرزندتان می‌دهد.
غذاها را جایگزین کنید
تهیه و تهیه غذا به صورت روزانه برای والدین پرمشغله وقت گیر است. بنابراین چندین وعده غذایی در روز بپزید، وعده های غذایی را فریز کنید یا یک برنامه غذایی ساختاریافته برای هفته آینده بنویسید. ریانون می‌گوید چیپس‌های خریداری‌شده در فروشگاه را که اغلب سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند، با قاچ‌های خانگی سیب‌زمینی جایگزین کنید.
سیب زمینی ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و با کمی روغن زیتون بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا ترد شود. سعی کنید سس های از پیش ساخته شده را که اغلب قند و کالری بالایی دارند، با گوجه فرنگی های کنسرو شده خانگی یا طبیعی جایگزین کنید. این می تواند جایگزینی عالی برای سس از پیش ساخته شده باشد و همچنین ارزان تر است.
ناهار سالم
یک ناهار بسته بندی شده از نان سفید، چیپس و چیپس شکلات می تواند بر وزن، دندان ها و انرژی کودکان در مدرسه تاثیر بگذارد. رایانون می‌گوید اگرچه اندازه وعده‌های غذایی بسته به سن متفاوت است، اما یک جعبه ناهار متعادل برای کودکان بسیار شبیه به یک جعبه ناهار برای بزرگسالان است. اطمینان حاصل کنید که آنها انواع پروتئین را از منابع حیوانی یا گیاهی (پنیر، گوشت، تخم مرغ)، چربی های سالم (آجیل، آووکادو)، میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و کربوهیدرات های نشاسته ای (نان گندم، پیتا یا تورتیلا) دریافت می کنند.