به گزارش مگتو امیر جعفری به مدت دو سال زیر نظر حمید سااریگیان در رشته بازیگری تحصیل کرد. امیر جعفری سال آخر دبیرستان بود که در مرکز تجربی با تدریس آقای سااریگیان به کلاس های درس رفت و بازیگری را آغاز کرد. امیر جعفری به قدری به کلاس های تئاتر علاقه داشت که از دانشگاه اخراج شد و این موضوع برای بازیگر گران تمام شد و در نتیجه تصمیم گرفت خیلی قوی بازیگری را به طور جدی دنبال کند. اولین فعالیت حرفه ای امیر جعفری در عرصه بازیگری در سال ۱۳۷۷ در تئاتر رقص کاغذ پاره به سرپرستی یعقوبی بیگ انجام شد. وی بازیگری در سینما را از سال ۱۳۸۰ با بازی در فیلم های نان، عشق و موتور ۱۰۰۰ آغاز کرد و در همان سال با بازی در سریال نامعلوم ۱۳۸۰ فعالیت تلویزیونی خود را آغاز کرد.