طرز تهیه یک غذای آسان بندری با طعمی نوستالژیک

سوسیس پورتو جنوبی معمولا طعمی تند دارد اما در شهرهای دیگر این غذا را به سلیقه شما تهیه می کنند.

طرز تهیه سوسیس بندری نیز بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی قابل تهیه و مصرف است و این غذا به صورت غذا تهیه می شود و باید با نان مصرف شود.

عناصر:

زردچوبه به میزان لازم

2 عدد سیب زمینی

سوسیس (کوکتل) 300 گرم

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

روغن به میزان لازم

فلفل لازم

2 عدد پیاز

طرز تهیه:

برای تهیه سوسیس بندری ابتدا سوسیس را حلقه ای برش دهید.

پیاز را ورقه ای یا نگینی خرد کنید و سیب زمینی را نگینی خرد کنید.

مقداری روغن مایع و مقداری زردچوبه داخل تابه بریزید. زردچوبه را داخل روغن هم بزنید تا یکدست شود.

حرارت را خیلی کم کنید و پیاز را به روغن اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.

در تابه دیگری مقداری روغن بریزید.

رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا خامی پاستا گرفته شود. سپس مقداری آبجو به آن اضافه کنید.

سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ کنید.

پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را مخلوط کنید.

کمی دیگر فلفل به سس اضافه کنید و همراه با سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید.

در قابلمه را ببندید و مواد را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید تا غلیظ تر شوند.

از “سوسیس بندری با سیب زمینی” یک غذای آسان با طعم نوستالژیک اول صبح. ظاهر شد.