درمان درد مفاصل با زنجبیل

زنجبیل یک گیاه گلدار بومی است که در کشورهای آسیایی، غرب آفریقا و دریای کارائیب رشد می کند.

به گزارش نمانک، زنجبیل را بیشتر به عنوان ادویه ای منحصربفرد و معطر می شناسند، اما از دیرباز به عنوان یک داروی سنتی برای درمان تهوع و مشکلات گوارشی نیز استفاده می شده است. در حال حاضر، خواص مفید زنجبیل برای کسانی که از آرتریت و آرتریت التهابی، مانند روماتیسم و ​​آرتریت دژنراتیو رنج می برند، ثابت شده است.

برخی از ویژگی های قابل توجه زنجبیل:

طبق مطالعات آزمایشگاهی، فواید زنجبیل از ترکیبات مختلفی مانند زنجبیل و شوگاول ناشی می شود. این ترکیبات دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که برای درمان آرتروز و همچنین بیماری های گوارشی و قلبی و حتی سرطان استفاده می شود.

به نظر می رسد خواص ضد التهابی زنجبیل در درمان آرتریت نیز موثر باشد. ترکیبات موجود در زنجبیل ممکن است COX2 را مهار کند و مانند داروهای آرتریت روماتوئید و آرتریت پسوریاتیک عمل کند.

زنجبیل چگونه کار می کند؟

التهاب یک پاسخ ایمنی است که زخم ها را بهبود می بخشد و با عفونت ها مبارزه می کند. به عبارت دیگر، التهاب یک فرآیند خود محافظتی است که گلبول های سفید خون را برای مبارزه با عفونت ها و باکتری ها آزاد می کند. هدف اصلی و درمان زنجبیل برای آرتریت به حداقل رساندن ناراحتی ناشی از آن است، زیرا در حال حاضر هیچ درمانی برای آرتریت وجود ندارد.

بر اساس شواهد و مطالعه بر روی افراد مبتلا به آرتریت، افراد مبتلا به استئوآرتریت که زنجبیل مصرف می‌کردند، 30 درصد کاهش درد و 22 درصد کاهش ناتوانی در مقایسه با سایر افراد مبتلا داشتند. این می تواند با داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن مقایسه شود.

تحقیقات جدیدتر نشان می دهد که زنجبیل توانایی کاهش مواد شیمیایی التهابی تولید شده در بدن و خود التهاب را دارد. یکی یکی از دلایل اصلی آرتریت است.

مطالعات ثابت کرده اند که ریشه این گیاه به بدن کمک می کند اسید سالیسیلیک تولید کند، یک ترکیب طبیعی که در داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) برای درمان آرتریت استفاده می شود.

اسید سالیسیلیک از جمله ترکیباتی است که به تسکین درد مفاصل کمک می کند. در حال حاضر هیچ درمانی برای آرتروز وجود ندارد، اما برخی داروها و مکمل ها ممکن است به کاهش علائم کمک کنند.

اکثر مطالعات موجود فواید زنجبیل را نشان می‌دهند، اگرچه برخی از مطالعات هیچ شواهدی از فواید درمانی زنجبیل در تسکین درد و کاهش التهاب در آرتروز نشان نمی‌دهند، اگرچه پاسخ قطعی به اثرات درمانی زنجبیل نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.

راه های گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی:

کارشناسان پیشنهاد می کنند که موثرترین راه برای بهره مندی از فواید زنجبیل، مصرف مکمل های زنجبیل به میزان 100-225 میلی گرم در روز است. بهتر است قبل از مصرف مکمل های زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است با داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین (کومادین) تداخل داشته باشند.

اگر ترجیح می دهید از مکمل ها استفاده نکنید، می توانید آنها را به صورت تازه، خشک یا ترشی به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در اینجا چند راه برای استفاده از زنجبیل در رژیم غذایی آورده شده است:

1. زنجبیل یکی این یکی از ادویه های اولیه مورد استفاده در غذاهای آسیایی است و می توان آن را در غذاهای آماده تایلندی مانند مرغ زنجبیلی یافت.

2. پودر زنجبیل را نیز می توان به غذاهای گیاهی اضافه کرد تا طعمی تند به غذا بدهد.

3. ریشه زنجبیل تازه را می توان در سوپ رنده کرد یا با سیب زمینی سرخ کرده خورد.

4. از زنجبیل تازه یا پودر آن نیز می توان برای شیرین کردن چای استفاده کرد.

5. استفاده از شربت زنجبیل در نوشیدنی های سرد نیز بسیار مفید و پرکاربرد است.

همانطور که قبلاً گفتیم، زنجبیل می تواند فعالیت مواد شیمیایی مختلفی را که باعث آرتروز می شوند کاهش دهد و یک داروی گیاهی با عوارض جانبی جزئی است که شایع ترین آنها ناراحتی معده و سوزش دهان است.