آشپزی
لذیذترین غذایی که میتوانید با کمترین مواد درست کنید!/ دستور پخت
این غذای لذیذ را از دست ندید.
از آنجایی که کدو سبز خواص زیادی دارد، رول کدو سبز را می توان به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعده های غذایی شما گنجاند.
مواد لازم:
- کدو تنبل متوسط: 4 عدد
- تخم مرغ: 4 عدد
- پیاز تند: 2 قاشق غذاخوری
- آرد: 1 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا: 4 قاشق غذاخوری
- فلفل، زردچوبه و نمک به میزان لازم
مواد لازم لای رولت:
- فیله گوجه فرنگی نگینی خرد شده
- ریحان خرد شده
- سیر خرد شده
- پنیر خامه ای
- ماست خامه ای
طرز تهیه:
- کدو سبز رنده شده را در تابه می گذاریم تا آب آن کشیده شود.
- بعد از سرد شدن کدوها، تخم مرغ، آرد، ادویه و پیاز داغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و مخلوط کاکائو را روی آن بمالید.
- سپس پنیر پیتزا را روی موادمان می ریزیم و در فر داغ می گذاریم، حدود یک چهارم آن کافی است.
- سپس صبر می کنیم تا خنک شود.
- بعد از اینکه مواد مورد نظر را روی کدوها ریختیم با همان کاغذ روغنی با دقت گرد می کنیم.
- بعد از خنک شدن رول ها آنها را برش می دهیم.
