ریحان سبزی خوش طعم و معطری است که در انواع ریحان سبز و ریحان بنفش یافت می شود. این سبزی دارای خواص درمانی زیادی می باشد.
گیاه ریحان ، معروف به “Sahsperm” در طب سنتی ، دارای ساختار گرم و خشک است ، تورم را حل می کند و خواب را فراهم می کند و بوی آن باعث تسکین سردرد در افراد تحریک پذیر می شود و حشرات را از بین می برد.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از ایسنا ، ریحان با نام علمی ocimum basilicum l شناخته شده است ، و میوه این گیاه یک مهره کوچک و تقریباً کروی است که حاوی چهار دانه بیضی بسیار کوچک ، قهوه ای تا سیاه است. برگها دارای رایحه معطر مطبوع، گرم، قابض و کمی شور هستند.
اگرچه منشأ اصلی این گیاه احتمالاً از آسیا ناشی می شود ، اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان ، به ویژه در کشورهای منطقه مدیترانه کشت می شود. قسمت مورد استفاده، شاخه های بالای زمینی گیاه است.
اثر ضد میکروبی گیاه بر برخی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی و همچنین در تعدادی از قارچ های بیماری زا و غیر بیماری زا ، مورد بررسی قرار گرفته است ، و یک نوع ریحان (ریحان فرانسوی) خوب است تاثیر روی قارچ ها عصاره های آبی و الکلی برگهای ریحان فعالیت ضد آلودگی را در دستگاه گوارش موش های آزمایشگاهی نشان داده است و اعتقاد بر این است که این مربوط به فلاونوئیدهای گیاه است. اثر ضد اسهالی گیاه احتمالاً به دلیل تانن موجود در آن است.
فرآورده های حاوی این گیاه به درمان سیری و نفخ کمک می کند، اشتها و هضم غذا را تحریک می کند و به عنوان ادرار آور استفاده می شود. در طب چینی برای اختلال عملکرد کلیه، زخم لثه و گرفتگی معده استفاده می شود. در طب هندی نیز از آن برای گوش درد، آرتریت روماتوئید، بی اشتهایی عصبی، خارش و بیماری های پوستی، آمنوره و دیسمنوره، مالاریا و سایر بیماری های همراه با تب استفاده می شود. اسانس ریحان در صنایع کنسروسازی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
به گفته وزارت داروخانه و وزارت بهداشت ایران ، بیان شده است که ریحان برای تپش قلب و ضعف معده نیز مفید است ، عصاره شیرین آن درد و سرفه را از بین می برد و جویدن آن برای زخم های دهان مفید است. دانه های گیاه ریحان مقاومت در برابر سموم را ایجاد می کنند و دانه های ریحان بو داده اسهال را از بین می برد ، اما شما نباید دانه های گیاه را خرد کنید. بوییدن برای مغز مضر است اما فایده آن نیلوفر آبی است.
برای استفاده از آن باید سبزی را در 150 میلی لیتر آب داغ بریزید و پس از چند دقیقه بنوشید. مصرف خوراکی عصاره های گیاهی تا زمانی که اثرات سرطان زایی آن ها تایید نشود، توصیه نمی شود. می توانید سه گرم از این گیاه را 2 تا 3 بار در روز مصرف کنید. بهتر است تا زمان مشخص شدن اثرات سمی قطعی از مصرف اسانس خودداری شود.
علاوه بر این ، از اسانس ریحان به دلیل اثرات جهش زا استراگول مشاهده شده در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانات نباید در دوران بارداری استفاده شود.
هیچ عارضه ای با استفاده از این گیاه در دوزهای درمانی گزارش نشده است. استراگول باعث ایجاد سرطان کبد در حیوانات شده است ، اما مطالعات موجود گزارش می دهد که برای انسان سمی نیست. با این حال ، تا زمانی که اثرات سرطان زا روغن ضروری ریحان مشخص نشود ، بهتر است از مصرف این روغن ضروری به صورت خوراکی خودداری کنید.