آمارها و اظهارات مقامات بهداشتی کشور وضعیت فوق‌العاده نگران‌کننده سرطان روده بزرگ را در ایران نشان می‌دهد.
به گزارش ایسنا، رئیس انجمن متخصصان گوارش و کبد ایران، در سال ۱۳۹۸ سالانه ۱۲ هزار نفر در ایران به سرطان روده بزرگ مبتلا می‌شوند و آمار ۱۴۰۱ نشان می‌دهد که ۱۲ هزار نفر به این بیماری مبتلا شده‌اند. شیوع بالای سرطان روده بزرگ بیانگر آن است که باید با اجرای راهکارهای پیشگیرانه به ویژه در حوزه تغذیه (مانند مصرف میوه و سبزیجات، پرهیز از مصرف زیاد گوشت قرمز) از ابتلای تعداد زیادی از شهروندان ایرانی به این بیماری خطرناک پیشگیری کرد. . به این ترتیب باید از تحقیقات جدید و نتایج آن در زمینه راهبردهای پیشگیرانه برای کنترل سرطان روده بزرگ استقبال کرد.
یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که بیش از چهار فنجان قهوه در روز می نوشند نسبت به افرادی که کمتر از دو فنجان نوشیدنی کافئین دار مصرف می کنند، 29 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند.
در همین حال، کارشناسان مستقل تاکید کرده اند که نوشیدن چندین فنجان قهوه در روز می تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.
پروفسور کارلو لا وکیا از دانشگاه میلان که در این تحقیق شرکت نداشت، گفت: قهوه با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط معکوس دارد. کاهش خطر ابتلا به این سرطان با مصرف یک فنجان در روز تقریباً 5 تا 6 درصد و در نتیجه 25 تا 30 درصد با مصرف چهار تا پنج فنجان در روز است. به گفته این متخصص، نوشیدن بیش از حد لیوان خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تغییر نمی دهد. قهوه خطر ابتلا به قند خون بالا و متعاقب آن دیابت را کاهش می دهد که یک عامل خطر شناخته شده برای سرطان کولورکتال است.
بر اساس این مطالعه که نتایج آن در مجله بین المللی پستان منتشر شد، محققان هلندی وضعیت سلامت 1719 بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ را به طور متوسط به مدت 6.6 سال پیگیری کردند. در طول این تحقیقات، سرطان در 257 بیمار بازگشت و 309 نفر از آنها فوت کردند. نتایج این تحقیق در مجله International Journal of Cancer منتشر شد. این مطالعه که در مجله بین المللی سرطان منتشر شد، بررسی کرد که چگونه این نوشیدنی بر خطر عود بیماری و مرگ تأثیر می گذارد.
پروفسور لوکیا که همچنین یکی از اعضای موسسه اطلاعات علمی قهوه است، گفت: یافته کلیدی این مقاله نشان دهنده کاهش بیش از 30 درصدی عود سرطان روده بزرگ در مقایسه با مصرف سه تا پنج فنجان قهوه در روز است. . کمتر از دو لیوان علاوه بر این، نتایج این مطالعه کاهش بیش از 30 درصدی مرگ و میر را در بین افرادی که چهار فنجان قهوه در روز مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند، گزارش می‌کند.
همچنین مطالعات قبلی نشان داده است افرادی که قهوه می نوشند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی نوشند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند. اما NHS به مردم توصیه می کند که بیش از چهار فنجان در روز ننوشند زیرا می تواند فشار خون شما را افزایش دهد.