احمد اسماعیل زاده در نشست خبری گفت: یکی از پروژه های مشترک موفق وزارت بهداشت، وزارت امور اجتماعی و سازمان برنامه و بودجه، برنامه بهبود وضعیت تغذیه کودکان زیر 5 سال است که هم اکنون در حال انجام است. توسط 1500 کارشناس تغذیه آموزش دیده از وزارت بهداشت شناسایی شد. تکمیل شد
وی افزود: صورتحساب کارت الکترونیکی این کودکان توسط وزارت امور اجتماعی انجام می شود و طرح غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تهیه می شود.
گزارش چیزی مهر بودجه این برنامه در سال جاری افزایش یافت و در نتیجه تعداد بیمه شدگان افزایش یافت. از سوی دیگر، هیچ محدودیتی برای خرید پولی که به این افراد پرداخت می‌شود، وجود نداشت، اما امسال دیگر نمی‌توانند به غیر از مواد غذایی در نظر گرفته شده توسط وزارت بهداشت، اقلام دیگری خریداری کنند، زیرا این برنامه غذایی به طور کامل برای پوشش بهبود تغذیه کودک در نظر گرفته شده است.
اسماعیل زاده گفت: مهمترین وظیفه ما نظارت بر اجرای برنامه است و در سه تا شش ماه آینده گزارشی از رشد کودکان پس از اجرای برنامه خواهیم داشت تا بتوانیم این کار را انجام دهیم. چهره زشت سوء تغذیه را از کشور پاک کنید.
وی در خصوص اقلام و محتویات بسته غذایی کودکان زیر 5 سال افزود: این بسته حاوی 16 ماده غذایی کالری و پروتئین است. این بسته شامل لبنیات، گوشت، تخم مرغ، لوبیا، برنج، ماکارونی، روغن مایع و … می باشد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به سوالی مبنی بر حمایت تغذیه ای از کودکان بالای 5 سال گفت: برنامه های دیگری برای گروه سنی بالای 5 سال در سطح شبکه سلامت داریم. که در حال حاضر در حال اجرا هستند.
وی افزود: با توجه به بودجه خوب این برنامه برای امسال بیش از 85 درصد از کودکانی که در گروه هدف قرار گرفتند تحت پوشش قرار گرفتند و تعداد زیادی از افراد را شامل شدند.
اسماعیل زاده ادامه داد: هدف ما این است که کوتاه‌قدی را به حداقل برسانیم، اما باید بدانیم که سوءتغذیه مشکل حاد کشور نیست، بلکه مشکل مهم‌تر اضافه وزن و چاقی است که شیوع بیشتری دارد و زمینه بروز بیماری‌های غیرواگیر را فراهم می‌کند. “
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه شهرداری وزارت بهداشت درباره توزیع شیر در مدارس گفت: در حال حاضر دو روز در هفته شیر بین کودکان مدارس ابتدایی دولتی توزیع می شود. دغدغه دولت و مجلس باعث شد تا موضوع توزیع شیر در مدارس در برنامه هفتم توسعه لحاظ شود.
وی در خصوص طرح کمک های تکمیلی وزارت بهداشت افزود: این طرح هم در مدارس و هم برای سایر گروه های سنی اجرا می شود. اکنون کودکان زیر دو سال از طریق شبکه های بهداشت و درمان کشور قطره آهن و مکمل های AD رایگان دریافت می کنند.
ما همچنین مکمل های آهن و ویتامین D را بین کودکان در سن مدرسه توزیع می کنیم. این کار برای زنان باردار و سایر گروه های سنی نیز اجرا می شود.
اسماعیل زاده با اشاره به یکی دیگر از برنامه های وزارت بهداشت برای توزیع آرد سالم و پخت نان کامل، گفت: ما به دنبال فیبر کافی هستیم تا از طریق نان به عنوان یک نیروی غالب به مردم برسد و از طرف دیگر مواد مغذی کمی می خواهیم. و اسید فولیک از طریق نان به مردم می رسد.
وی افزود: اکنون برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک در حال انجام است و در حال آزمایش اثربخشی این برنامه هستیم. از سوی دیگر با همکاری سازمان غذا و دارو در تلاشیم تا آرد را با ویتامین D غنی کنیم چرا که کمبود این ویتامین کمی ابتلا به بیماری های غیرواگیر را افزایش داده است و باید این مشکل به حداقل برسد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه شهرداری وزارت بهداشت در پایان گفت: قیمت نان موضوع بسیار مهمی است که آیا قیمت نان به دلیل غنی سازی آرد افزایش می یابد یا خیر و باید در این زمینه کار کرد. برای رسیدن به نتیجه انجام شود.
اکنون نان غنی شده با آهن و اسید فولیک توسط دولت یارانه می گیرد و هدف دولت این است که مردم نان کامل را بدون افزایش قیمت بخورند.