به گزارش منیببان، قیمت مرغ در خرده فروشی های مختلف تهران به کیلویی 100 هزار تومان رسید. یعنی خرید جوجه دو کیلویی تقریبا 200 هزار تومان است و در فروشگاه های زنجیره ای که شامل هزینه بسته بندی می شود، بسته بندی دو کیلویی مرغ چرخ کرده ماهیاپروتئین را حدود 245 هزار تومان می فروشند. مرغ فروشان در تهران خودشان مرغ زنده را به جای قیمت مصوب کیلویی 52 هزار تومان به طور میانگین کیلویی 67 هزار تومان می خرند و دبیر کانون مرغداران کشور در توجیه افزایش قیمت مرغ مثل همیشه بحث کمبود و کاهش عرضه به بازار را مطرح کرده است.
به گزارش پی ام آپ، قیمت مرغ در شهری مثل تهران حداقل ۷۳ هزار تومان است. البته برای خرید مرغ کیلویی 73 هزار تومانی باید شانس خود را در همان دقایق ابتدایی ورود محصول جدید به میادین میوه و تره بار امتحان کنید وگرنه قیمت مرغ با قیمت مصوب تقریبا در سال بسیار دور است. تمام فروشگاه های خرده فروشی میانگین قیمت مرغ در خرده فروشی های تهران کمی بیش از 85 هزار تومان در هر کیلو است و در محله های شمالی پایتخت قیمت مرغ به شش رقمی رسیده و اکنون به کیلویی 100 هزار تومان رسیده است.
قیمت مرغ از قیمت مصوب فراتر رفته در حالی که خود فروشندگان بیشتر از قیمت تعیین شده مرغ می خرند. نیمه اول اردیبهشت ماه همزمان با اعلام قیمت مصوب جدید مرغ، قیمت مرغ زنده به کیلویی 52 هزار تومان رسید، اما در حال حاضر در خود تهران مرغ با میانگین قیمت هر کیلو 67 هزار تومان به خرده فروشی ها می رسد. چند فروشنده می گویند مرغ را کیلویی 70 هزار تومان می خرند و حداقل قیمت مرغ زنده در تهران به 65 هزار تومان رسیده است که 12 هزار تومان بیشتر از قیمت مصوب است.
قیمت مرغ در مازندران با قیمت مصوب فاصله زیادی دارد و به حداقل 91 هزار تومان و حداکثر 99 هزار تومان در هر کیلو رسیده است. در فارس پنج شنبه پانزدهم مرغ می خورند تیر کیلویی 92 تا 93 هزار تومان می فروختند و مردم استان کهگیلویه و بویار احمد هر کیلو مرغ را بین 88 تا 90 هزار تومان می دادند. در عوض در برخی استان ها مانند گیلان و کردستان چون هنوز کمبود مرغ وجود ندارد به قیمت مصوب خرید و فروش می کنند. دبیر انجمن تولیدکنندگان طیور کشور می گوید در نظر داریم ماهانه 110 میلیون قطعه جوجه تولید کنیم اما این حجم تولید هنوز محقق نشده است. پرویز فروغی در پاسخ به افزایش قیمت مرغ گفت: با توجه به کاهش عرضه، مرغ زنده گرانتر از قیمت مصوب وارد مرغداری میشود و پس از آن بسته به انصاف فروشندهها برای فروش عرضه میشود. به مردم بین 80 تا 100 هزار تومان در هر کیلو.
قیمت مرغ تمیز; 245 هزار تومان
خرید مرغ چرخ کرده در فروشگاه های زنجیره ای به دلیل بسته بندی و عوامل دیگر هزینه بیشتری نسبت به مرغ فروشی ها دارد. به عنوان مثال مرغ چرخ کرده کامل ماهیپروتئین با وزن حدود دو کیلوگرم 245 هزار تومان به فروش می رسد و می توان ارزش هر کیلوگرم آن را 122 هزار و 500 تومان تخمین زد. البته بدون پوست می فروشند و از طرفی قیمت مرغ قزوین مرغ دو کیلویی که با پوست بسته بندی می شود 159 هزار و 600 تومان است.
قیمت سینه مرغ با پروتئین پویا که در بسته بندی های دو کیلویی به فروش می رسد به 316 هزار و 800 تومان رسید. شنیسل مرغ برند آوا یکی دیگر از بسته بندی های گران قیمتی است که در فروشگاه های زنجیره ای پیدا می کنیم و آن را دو کیلویی 316800 تومان می فروشند. قیمت بسته دو کیلویی پای بدون پوست برند روزا به 261 هزار تومان رسید. ران و سینه دو کیلویی برند آوا 246600 تومان به فروش می رسد.
گردن بدون پوست رزا یکی از ارزان ترین بسته بندی های یک کیلویی مرغ چرخ کرده و قیمت آن 28800 تومان است. بسته بندی یک کیلویی بال و بازوی رزا و آوا 102 هزار و 600 تومان و گوشت چرخ کرده پروتئینی مهیا 88 هزار تومان به فروش می رسد.
قیمت مرغ خردشده در فروشگاههای زنجیرهای
انواع مرغ قطعهبندی | وزن | قیمت |
مرغ کامل بیپوست (مهیاپروئین) | دو کیلو | 244 هزار و 800 تومان |
مرغ کامل با پوست (قزوینمرغ) | دو کیلو | 159 هزار و 600 هزار تومان |
سینه مرغ بیپوست (پویاپروتئین) | دو کیلو | 316 هزار و 800 تومان |
شنیسل مرغ (آوا) | دو کیلو | 316 هزار و 800 تومان |
ساق بدون پوست (رزا) | دو کیلو | 261 هزار تومان |
ران و سینه دو کیلویی (آوا) | دو کیلو | 246 هزار و 600 تومان |
بال و بازو (آوا) | یک کیلو | 102 هزار و 600 تومان |
گوشت چرخکرده (مهیاپروتئین) | نیم کیلو | 88 هزار تومان |
گردن بیپوست (رزا) | یک کیلو | 28 هزار و 800 تومان |