یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی نسبت به افزایش آمار دیابت در ایران هشدار داد و گفت: بر اساس پیش بینی سازمان جهانی بهداشت، دیابت تا سال 2030 هفتمین عامل مرگ و میر در جهان خواهد بود.
نجمه سیفی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: شیوع دیابت به ویژه دیابت نوع دو در سطح جهان به سرعت در حال افزایش است و بر اساس پیش بینی سازمان جهانی بهداشت، دیابت تا سال 2030 هفتمین عامل مرگ و میر در جهان خواهد بود.
وی افزود: شیوع دیابت در کشورهای در حال توسعه نیز به شدت در حال افزایش است و در بین کشورهای خاورمیانه، ایران از شیوع بالای دیابت برخوردار است به طوری که 14 درصد جمعیت بالای 25 سال ایران از دیابت رنج می برند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به خطراتی که فرد پس از ابتلا به دیابت با آن مواجه است، گفت: ابتلا به دیابت با خطر بیماری‌های زیادی همراه است که نارسایی ارگان‌های حیاتی مثل چشم، کلیه و عروق، بیماری‌های قلبی و عروقی، هم چنین افزایش نرخ مرگ و میر و ناتوانی در جمعیت‌ها از جمله این موارد است.
سیفی ادامه داد: علاوه بر مشکلات، بیماری ها و ناتوانی هایی که دیابت به همراه دارد، هزینه های زیادی هم برای فرد و هم برای نظام سلامت و دولت دارد. بنابراین تشخیص زودهنگام دیابت و علاوه بر آن پیشگیری از دیابت بسیار مهم است.
این دکترای تغذیه تصریح کرد: یک مطالعه کوهورت بزرگ انجام شده در مشهد نشان داد که رعایت عادات غذایی سالمتر یعنی مصرف بیشتر میوه و سبزیجات، غلات کامل و ماهی خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
وی بیان کرد: در مقابل مصرف نوشیدنی‌های قندی مثل نوشابه، دلستر و آبمیوه‌های صنعتی به طور معناداری خطر بروز دیابت را افزایش می‌دهد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود:در این مطالعه نوع سبک زندگی افراد بر میزان ابتلا به دیابت نیز بررسی شد و نتایج نشان داد که سبک زندگی افراد هم به طور چشمگیری بر بروز دیابت تاثیرگذار است، به طوری که افرادی که اضافه وزن داشتند، سیگار مصرف می‌کردند و فعالیت بدنی کمتری داشتند به طور معناداری بروز دیابت در آنها بیشتر بود .
سیفی تاکید کرد: برای کنترل شیوع دیابت در جامعه باید به تغییر عادات غذایی و سبک تغذیه توجه ویژه داشت.
وی همچنین درباره روند رو به رشد شیوع دیابت در کودکان هشدار داد و گفت: مطالعات به طور واضح افزایش شیوع دیابت در کودکان را نشان می‌دهد، خصوصا اینکه با تغییر سبک زندگی کودکان، کم تحرکی و چاقی در کودکان در حال افزایش است که باعث افزایش خطر بروز دیابت می شود. یکی از نگرانی‌های ما به عنوان متخصصین تغذیه، کنترل چاقی در کودکان و پیشگیری از بروز دیابت در سنین بعدی است.
این متخصص تغذیه یادآور شد: دیابت بیماری است که عوامل متعددی از جمله ساختار ژنتیکی فرد، سبک زندگی و نوع غذای دریافتی و همچنین محیط زندگی افراد در بروز آن دخیل است.
سیفی تصریح کرد: برخی فاکتورها مانند دریافت‌های غذایی و سبک زندگی به طور کامل قابل اصلاح هستند. رعایت رژیم غذایی سالم و اصلاح سبک زندگی می‌تواند در پیشگیری از دیابت و خطرات همراه آن بسیار موثر باشد.