بر اساس پژوهشگران آلمانی مصرف یک مشت فندق برای سلامت قلب و عروق، خواص زیادی دارد.
محققان آلمانی دریافتند که مصرف یک مشت فندق فواید زیادی برای سلامت قلب و عروق دارد.
آنها می گویند کسانی که روز را با خوردن یک مشت فندق به جای تخم مرغ شروع می کنند و با تکرار این کار به عادت تبدیل می شوند، 17 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، 17 درصد خطر دیابت و 17 درصد خطر زایمان زودرس دارند. مرگ و میر در آنها به 15 درصد کاهش می یابد
البته با وجود تمام این یافته ها، قیمت فندق بسیار بالاتر از تخم مرغ است، بنابراین همه نمی توانند از این ویژگی این آجیل خوشمزه بهره مند شوند.