انگور خشک، که در واقع کشمش است، یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خشک محسوب می‌شود. این میوه طبیعی سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
همچنین کشمش کشمش است یکی یکی از محبوب ترین میوه های خشک به حساب می آید که به طور طبیعی سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، آیا از خواص خیساندن یک شبه کشمش می دانید؟ در این مقاله، برخی از دلایلی که کشمش باید یک شب خیس شود و همچنین برخی از فواید کمتر شناخته شده آن مورد بحث قرار می گیرد. کشمش یکی یک ماده غذایی موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن است.
سرشار از آنتی اکسیدان
کشمش به طور طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان است و خیساندن آن می تواند به آزادسازی بیشتر این ترکیبات کمک کند. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند، که می تواند به سلامت کلی کمک کند.
مدیریت فشار خون
کشمش به طور طبیعی مملو از پتاسیم است که می تواند به تعادل میزان نمک در بدن و تنظیم فشار خون کمک کند. جدای از این، آنتی اکسیدان ها و محتوای فیبر غذایی موجود در کشمش، سفتی رگ های خونی را کاهش می دهد و به کاهش سطح فشار خون کمک می کند.
هضم غذا را بهبود می بخشد
کشمش خیس شده منبع عالی فیبر غذایی طبیعی است که یک ملین طبیعی محسوب می شود و به بهبود حرکت روده، رفع یبوست و بهبود سلامت روده کمک می کند.
کمک به درمان کم خونی
کشمش به طور طبیعی غنی از آهن است اما همچنین حاوی ترکیباتی است که ممکن است جذب آهن را مهار کند. خیساندن کشمش می تواند به کاهش سطح این ترکیبات کمک کند و به طور بالقوه جذب آهن و سایر مواد مغذی ضروری را افزایش دهد و ممکن است در درمان کم خونی موثر باشد. همچنین خیساندن کشمش می تواند به پاکسازی خون کمک کند.