جلوگیری از عود سرطان سینه با این سه ماده غذایی!

3 ماده غذایی که از عود سرطان سینه در زنان جلوگیری می کند

یک تجزیه و تحلیل جدید نشان می دهد که بازماندگان سرطان سینه که سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل مصرف می کنند، خطر عود را کاهش می دهند.

به گفته نویسندگان، این یافته ها هنوز نمی توانند دوزهای ایده آل ایزوفلاون ها یا سایر مواد مغذی را که به نظر می رسد از عود بیماری جلوگیری می کنند را تعیین کنند، بنابراین تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

محققان در این مطالعه داده‌های ۲۲ مطالعه اصلی را که بر روی دانه‌های سویا، لیگنان‌ها (ترکیبات موجود در انواع گیاهان مانند دانه‌ها و مغزها)، سبزیجات چلیپایی (مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم) و چای سبز متمرکز بودند، مرور کردند.

آنها همچنین اثرات فیتونوترینت های موجود در این غذاها را بررسی کردند. دکتر چانینگ پالر، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: “ما دریافتیم که مصرف زیاد ایزوفلاون های سویا با کاهش 26 درصدی عود سرطان سینه مرتبط است.”

به گفته نویسندگان، بیشترین سود حاصل از مصرف روزانه 60 میلی گرم است که معادل دو یا دو فنجان شیر سویا یا نصف فنجان دانه سویا پخته شده است.

با این حال، سود ایزوفلاون های سویا در پیشگیری از مرگ ناشی از سرطان سینه کمتر بود – تنها حدود 12 درصد کاهش یافت. این مزیت زمانی بیشتر بود که زنان حدود یک یا دو وعده از محصولات سویا را در روز مصرف می کردند.

تیم پالر همچنین لیگنان‌ها را بررسی کردند که در گیاهان بی‌شماری مانند دانه‌ها، مغزها، حبوبات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. دانه های کتان، بادام هندی، کلم بروکلی و کلم بروکسل حاوی غلظت بالایی از لیگنان هستند.

این مطالعه نشان داد که سطوح بالای انترولاکتون احتمال مرگ ناشی از سرطان سینه را تا 28 درصد و احتمال مرگ زودهنگام به هر دلیلی را تا 31 درصد کاهش می‌دهد.

یافته های مربوط به لیگنان ها و سویا به اندازه کافی قوی است که به بازماندگان سرطان سینه توصیه می شود آنها را در هر رژیم غذایی بگنجانند.