امگا 3 اشکال مختلفی دارد. دو شکل EPA و DHA عمدتا در منابع حیوانی مانند ماهی و ALA (آلفا لینولنیک اسید) یافت می شوند. یکی شکل دیگری از اسید چرب امگا 3 در منابع گیاهی مانند مغزها و دانه ها یافت می شود.
به گزارش ایسنا، امگا 3 به سلامت قلب، ریه ها، رگ های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می کند. امگا 3 اشکال مختلفی دارد. دو شکل EPA و DHA عمدتا در منابع حیوانی مانند ماهی و ALA (آلفا لینولنیک اسید) یافت می شوند. یکی شکل دیگری از اسید چرب امگا 3 در منابع گیاهی مانند مغزها و دانه ها یافت می شود. سطح DHA به ویژه در شبکیه (چشم) و مغز بالا است.
اسید چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی می تواند سطح بالای تری گلیسیرید را کاهش دهد. وجود سطوح بالای این چربی در خون شما را در معرض خطر بیماری قلبی و سکته قرار می دهد.
مزایای مکمل های روغن ماهی (EPA+DHA) برای آرتریت روماتوئید شامل جلوگیری از سفتی و درد مفاصل است. به نظر می رسد مکمل های امگا 3 اثربخشی داروهای ضد التهابی را افزایش می دهند.
برخی از محققان همچنین دریافتهاند که جمعیتهایی که غذاهای حاوی سطوح بالای امگا 3 مصرف میکنند، سطوح پایینتری از افسردگی دارند. مهمتر از آن، به نظر می رسد DHA برای بینایی و رشد عصبی در کودکان مهم است.
یک رژیم غذایی غنی از امگا 3 التهاب را کاهش می دهد، یک جزء کلیدی در آسم، اما مطالعات بیشتری برای نشان دادن اینکه آیا مکمل های روغن ماهی عملکرد ریه را بهبود می بخشد یا مقدار دارویی که فرد برای کنترل بیماری نیاز دارد را کاهش می دهد، مورد نیاز است.
برخی از مطالعات نشان می دهد که روغن ماهی می تواند علائم ADHD را در برخی از کودکان کاهش دهد و مهارت های ذهنی مانند تفکر، به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود بخشد. با این حال، تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است و مکمل های امگا 3 نباید به عنوان درمان اولیه استفاده شوند.
امگا 3 ممکن است به محافظت در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند و ممکن است تأثیر مثبتی بر کاهش تدریجی حافظه مرتبط با افزایش سن داشته باشد. با این حال، این هنوز قطعی نیست.
از چه منابعی می توان امگا 3 را دریافت کرد؟
در صورت امکان، سعی کنید امگا 3 را از غذاها به جای مکمل ها دریافت کنید. حداقل دو بار در هفته سعی کنید ماهی و روغن های سرخ نشده مانند سالمون، ماهی خال مخالی، ماهی تن، ساردین که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 DHA و EPA هستند مصرف کنید.
منابع غذایی گیاهی امگا 3 که حاوی ALA نیز هستند عبارتند از گردو، دانه کتان، روغن کانولا و غیره. اتفاق میافتد. اگرچه غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی مفید هستند، اما برخی از آنها مانند روغن ها و آجیل ها می توانند کالری بالایی داشته باشند. بنابراین، آنها را در حد اعتدال مصرف کنید.
آیا باید مکمل امگا 3 مصرف کرد؟
روغن ماهی حاوی هر دو EPA و DHA است و گزینه خوبی برای افرادی است که ماهی نمی خورند. ابتدا در مورد مصرف مکمل ها با پزشک خود صحبت کنید. بسته به سلامتی و سایر داروهایی که مصرف می کنید، پزشک ممکن است توصیه ها یا هشدارهای خاصی در مورد مصرف مکمل های امگا 3 داشته باشد.
ممکن است به برخی افراد مبتلا به بیماری قلبی توصیه شود که روزانه 1 گرم (1000 میلی گرم) از ترکیب DHA/EPA روغن ماهی مصرف کنند. افراد مبتلا به بیماری های دیگر می توانند دوزهای تا 4 گرم در روز مصرف کنند. با این حال، اگر بیماری قلبی عروقی (قلب و عروق خونی) و سطوح بالای تری گلیسیرید دارید، مکملهای امگا 3 ممکن است خطر فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش دهند.
فیبریلاسیون دهلیزی شایع ترین نوع آریتمی قلبی است. بنابراین، بسیار مهم است که قبل از مصرف مکمل های امگا 3 با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر داروهای دیگری مصرف می کنید یا مشکلات سلامتی دارید.
عوارض جانبی مکمل های امگا 3 چیست؟
شایع ترین عوارض جانبی روغن ماهی سوء هاضمه و نفخ است. مصرف یک مکمل جامع ممکن است کمک کند. در عین حال، مکمل های امگا 3 (DHA/EPA) می توانند خونریزی را افزایش دهند.اگر اختلال خونریزی دارید یا از داروهایی استفاده می کنید که می توانند خونریزی را افزایش دهند، قبل از استفاده از مکمل های امگا 3 با پزشک خود مشورت کنید.
واکنش آلرژیک بسیار جدی به این مکمل نادر است، اما اگر علائم یک واکنش آلرژیک جدی، از جمله بثورات پوستی، خارش، تورم (به ویژه در صورت، زبان، گلو، سرگیجه و ناراحتی شدید) را تجربه کردید، فوراً به پزشک مراجعه کنید. نفس نکش).