آجیل ها که به عنوان میان وعده مصرف می شود خواص زیادی دارند اما مصرف در زمان مناسب این آجیل ها خواص بیشتری دارد.
آجیل یکی این یکی از سالم ترین و راحت ترین میان وعده هایی است که می توانید به طور منظم بخورید. آجیل سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی است و حاوی برخی از بهترین چربی هایی است که می توانید بخورید، به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مختلف کمک می کند. اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از دنیای اقتصاد، بدترین زمان برای خوردن آجیل درست قبل از خواب است. گاهی آجیل ها با روکش روغنی یا شکلاتی پوشانده می شوند و بنابراین باید از مصرف آن در عصر یا قبل از خواب اجتناب کنید.
اگرچه شب بدترین زمان روز برای خوردن بیشتر آجیل است، اما برخی از آجیل ها هستند که می توانند در شب نیز مصرف شوند. از خوردن آنها لذت ببرید و فواید تغذیه ای برای بدن شما به همراه خواهد داشت.
بهترین انواع آجیل برای خوردن در عصر آنهایی هستند که هم پروتئین و هم چربی خوب و فیبر زیادی دارند. با این حال، آنها را نباید بیش از حد مصرف کرد. این آجیل ها عبارتند از:
گردو
یک وعده گردو حاوی اسیدهای چرب امگا، 4 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر است. آنها توانایی بهبود عملکردهای مرتبط با سلامت قلب را دارند و می توانند سطح کلسترول را کاهش دهند.
بادام ها
بادام اغلب به عنوان افزودنی به سایر غذاها مصرف می شود، اما می توان آن را به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم در شب نیز مصرف کرد.
بهترین زمان برای خوردن آجیل
لازم به ذکر است که آجیل نمی تواند تمام مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند، بنابراین نباید آنها را جایگزین صبحانه بدانید. آجیل باید در صبح به عنوان بخشی از یک صبحانه مغذی مصرف شود.
اگر صبح ها به مقدار مناسب (20 تا 25) آجیل بخورید، بدن شما راحت تر با خستگی مبارزه می کند و فشار خون را تنظیم می کند.
با افزودن آجیل به صبحانه خود می توانید به راحتی به مقادیر توصیه شده روزانه ویتامین ها و مواد معدنی مختلف دست پیدا کنید.
انواع آجیل قابل استفاده در صبح.
برخی از آجیل ها بسته به ارزش غذایی و مواد تشکیل دهنده، برای صبحانه بهتر از بقیه هستند. بعضی از آنها … هستند:
بادام ها
بادام یک منبع غذایی عالی است که می تواند به تنظیم قند خون کمک کند. مصرف بادام می تواند به ویژه برای بیماران دیابتی مفید باشد. بادام نسبت به سایر مغزها فیبر بیشتری دارد که فرآیندهای گوارشی را بهبود می بخشد. یکی یکی از مفیدترین جنبه های مصرف یک وعده بادام؛ این بدان معناست که می تواند 37 درصد از ویتامین های توصیه شده روزانه را در اختیار بدن قرار دهد.
فندق برزیلی
این نوع آجیل منبع عالی سلنیوم است. سلنیوم یک ویتامین قوی است که می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند، خطر ابتلا به سرطان های مختلف را کاهش دهد، از بیماری های قلبی محافظت کند و حتی به مبارزه با زوال عقل (آلزایمر) کمک کند.
کره آجیل
اگر تمایلی به خوردن آجیل در صبح ندارید، می توانید از فواید آن در قالب کره های مختلف آجیل بهره مند شوید. مانند کره بادام زمینی، کره بادام هندی و کره فندق شیرین نشده و…