کلم پیچ یک درمان مکمل عالی برای بیماری های مختلف قلبی و حتی بیماری های کشنده مانند سرطان است.
به گزارش همشهری آنلاین، کلم می تواند جایگزین غذایی مناسبی برای دوستداران سرخ کرده باشد.
کلم یکی از خانواده کلم ها است که در ایران نیز رایج است و حتی در شیراز خوراکی به نام کلم پلو داریم که به طور سنتی با این نوع کلم درست می شود.
کلم پیچ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. کلم پیچ که یک درمان مکمل عالی برای مقابله با انواع بیماری های قلبی و حتی بیماری های کشنده مانند سرطان است، می تواند به روش های مختلف، چه در سالاد، چه در سوپ و یا حتی به صورت خام مصرف شود. این سبزی هم هست یکی یکی از بهترین منابع ویتامین K است و به جلوگیری از پوکی استخوان که در زنان شایع است کمک می کند.