برخی از غذاها به شما کمک می کنند برای مدت طولانی تری سیر بمانید و با تأثیر بر اشتها به دلیل دیر هضم و دریافت آهسته مواد مغذی، احساس گرسنگی را به حداقل برسانید.
به گزارش آفتاب نیوز به نقل از پی ام آپ، برخی از غذاها حاوی مقدار زیادی آب هستند که به افزایش حجم آنها در معده (بدون افزایش کالری) کمک می کند. این غذاها می توانند معده را پر کنند و دیواره های آن شکسته شوند. این می تواند سیگنال هایی را به مغز ارسال کند که به شما می گوید سیر هستید. این غذاها که حجم زیادی دارند و نسبت به وزنشان کالری کمی دارند، در ایجاد احساس سیری و سرکوب گرسنگی تاثیر زیادی دارند.
پروتئین سیر کننده ترین درشت مغذی است که می تواند گرسنگی را کاهش دهد. از آنجایی که هضم پروتئین بیشتر طول می کشد، می تواند بیشتر از کربوهیدرات ها یا چربی ها احساس سیری ایجاد کند و حفظ کند. این درشت مغذی بر سطح هورمون های تنظیم کننده اشتها تأثیر می گذارد.
فیبر نوعی کربوهیدرات است که به طور کامل توسط بدن قابل هضم نیست. می تواند حجم غذا را افزایش داده و تخلیه معده را کند کند. این ویژگی ها باعث می شود بدن برای مدت طولانی تری احساس سیری کند. فیبر همچنین سطح قند خون را تنظیم می کند و از افزایش و افت قند که یکی از دلایل گرسنگی است جلوگیری می کند.
با در نظر گرفتن این موضوع، غذاهای زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا احساس گرسنگی در طول روز به حداقل برسد.
1) بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر، به عنوان یک غلات کامل، سرشار از فیبر است. فیبر می تواند هضم و جذب کربوهیدرات ها را کند کند، بنابراین سطح قند خون را ثابت نگه می دارد و از افزایش ناگهانی و افت که می تواند باعث گرسنگی شود، جلوگیری می کند.
2) ماهی ها
ماهی هایی مانند قزل آلا و ماهی تن علاوه بر پروتئین، حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیز هستند که برای سلامت قلب و مغز مفید هستند. هر دو پروتئین و امگا 3 نقش مهمی در حفظ احساس سیری طولانی مدت دارند.
3) آجیل
آجیل ها سرشار از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند که همگی مواد مغذی رضایت بخش هستند. آجیل علاوه بر مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در آن، با ایجاد احساس سیری و افزایش انرژی، از سلامت شما محافظت می کند.
4) سیب
سیب سرشار از فیبر است و خوردن آن به شما احساس شادابی و سیری می دهد. افرادی که حداقل یک سیب در رژیم غذایی روزانه خود می خورند، سریعتر و بیشتر احساس سیری می کنند.
5) دانه ها
دانه هایی مانند دانه چیا و دانه کتان منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر هستند. دو خوراکی که باعث می شود برای مدت طولانی احساس سیری کنید. یک قاشق غذاخوری دانه کتان نیز حاوی 2 گرم فیبر و 2 گرم چربی سالم است. این دانه ها را می توان به بیشتر غذاها اضافه کرد.
6) تمشک
تمشک یکی از میوه های غنی از فیبر است که در هر فنجان 8 گرم فیبر دارد. خوردن یک مشت تمشک برای سرکوب احساس گرسنگی در طول روز کافی است.
7) آووکادو
آووکادو حاوی چربی های سالم (حدود 6 گرم چربی غیراشباع در هر وعده) است که حدود 80 درصد آن فیبر و آب است. تراکم بالای فیبر و چربی های سالم موجود در این میوه باعث سیری طولانی مدت در افراد می شود.