این ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا در اسرع وقت کلسترول خود را کاهش دهید.
آیا اخیراً کلسترول خود را چک کرده اید؟ مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده می‌گوید حتی اگر سالم هستید، ممکن است کلسترول بالایی داشته باشید و آن را ندانید. از آنجایی که کلسترول بالا معمولاً با علائم همراه نیست، شما باید هر چهار تا شش سال یکبار کلسترول خود را چک کنید. تقریباً 25 درصد افراد بالای 20 سال سطح کلسترول تام بالای 200 دارند.
در صورت عدم درمان، کلسترول بالا می تواند منجر به تجمع پلاک در دیواره شریان ها و به مرور زمان، بیماری قلبی یا سکته شود.
اگرچه کلسترول بالا اغلب با استاتین ها درمان می شود، تغییرات سبک زندگی مانند کاهش وزن، ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته و افزایش فیبر محلول در رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند تا کلسترول خود را در کمتر از ۶ هفته کاهش دهید و ادویه هایی مانند دارچین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، ممکن است تا حدودی کلسترول شما را کاهش دهد.
طبق یک متاآنالیز در سال 2022، دارچین ممکن است کلسترول تام، کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک و سایر اختلالات کاهش دهد.
در مطالعات بالینی، مصرف دارچین بسیار بیشتر از پاشیدن آن روی قهوه صبحگاهی است. بهبود کلسترول خوب (HDL) به معنای مصرف بیش از 1.5 گرم دارچین در روز است.
نتایج مطالعه منتشر شده در مجله Lipids in Health and Disease در سال 2017 نشان داد که سرخپوستان آسیایی مبتلا به سندرم متابولیک که هر روز سه گرم کپسول دارچین مصرف می کردند، کلسترول خوب را افزایش دادند، اما کلسترول بد و کلسترول کل پس از 16 هفته افزایش یافت.
با این حال، نتایج سایر مطالعات نشان داد که مکمل‌های دارچین هیچ تاثیری نداشتند، به‌ویژه زمانی که با دوز پایین استاتین‌ها مقایسه می‌شدند. بر اساس نتایج یک مطالعه در سال 2023 که در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق منتشر شد، مصرف روزانه 2400 میلی گرم دارچین به مدت 28 روز به میزان قابل توجهی سطح کلسترول افراد را تغییر نداد.
همچنین باید مراقب باشید که در مصرف مکمل های دارچین زیاده روی نکنید. دارچین ممکن است در دوزهای بالا مشکلاتی ایجاد کند زیرا حاوی کومارین است که می تواند بیماری کبد را تشدید کند. دارچین کاسیا حاوی کومارین بسیار بیشتری نسبت به دارچین سیلان است.
محققان همچنین تأثیر سایر ادویه ها و مکمل ها را بر کاهش سطح کلسترول بررسی کردند. زنجبیل ممکن است با فعال کردن آنزیم هایی که به بدن در استفاده از کلسترول به جای ذخیره آن کمک می کند، کار کند، طبق داده های یک مقاله در سال 2018 که در مجله Clinical & Medical Biochemistry منتشر شد. این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 5 گرم مکمل زنجبیل به مدت سه ماه کلسترول بد را تا 17 درصد و کلسترول کل را تا 9 درصد کاهش داد.
اگرچه سیر اغلب به عنوان یک ادویه کاهنده کلسترول معرفی می شود، موسسه ملی بهداشت می گوید سیر ممکن است تأثیر کمی بر کلسترول داشته باشد. نتایج تحقیقات در این زمینه متفاوت است.
نتایج یک متاآنالیز در سال 2018 در دانشکده پزشکی بالتیمور نشان داد که سیر می تواند کلسترول خوب را افزایش دهد در حالی که مقداری کلسترول بد و کلسترول کل را کاهش می دهد. با این حال، یک مطالعه در سال 2023 منتشر شده در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق نشان داد که سیر در واقع کلسترول بد را افزایش می دهد.
مقاله ای که در سال 2017 در مجله Nutrition منتشر شد، نتایج هفت مطالعه را گردآوری کرد و نشان داد که زردچوبه ممکن است کلسترول بد و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
نتایج تحقیقات نشان می دهد که زردچوبه تاثیر بیشتری بر افراد مبتلا به سندرم متابولیک دارد.
منبع سایت ایسنا