نویسندگان این مطالعه دریافتند که جوندگان این گونه صمغ از آهو، قزل آلا و فندق تغذیه می‌کنند. تجزیه و تحلیل آنها حتی نشان داد که یکی از آنها از بیماری شدید لثه رنج می برد.
به گفته SF، Dr. امراه از گروه بیوتکنولوژی دانشگاه مرسین: «آدامس جویده شده دارای توالی است.» فراوان است و در آن هر دو باکتری مرتبط با التهاب لثه را شناسایی کرده‌ایم و این گیاهان و حیوانات را قبلاً جویده شده‌ایم.
به گزارش ایسنا، محققان رزین جویده شده را در کنار بقایای ابزارهای سنگی کشف کردند که نشان می دهد قدمت آنها به دوره میان سنگی باز می گردد.
آدامس باستانی قبلاً منجر به مطالعه ای شده است که شامل اطلاعات ژنتیکی سه نفر است. یک دی این توسط انسان کشف شد نبود نیز مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. با این حال، جداسازی گونه های مختلف در ترکیب NA در رزین آسان است نبود.
این تا حدی به این دلیل است که مطالعات کمی این نوع مواد را بررسی کرده‌اند و ابزارهای ژنتیکی فعلی در این تجزیه و تحلیل‌ها محدود هستند. دی وجود نداشتند.
ما مجبور شدیم از چندین ابزار تحلیل محاسباتی فشرده برای جداسازی گونه ها و موجودات مختلف استفاده کنیم. تمام وسایل مورد نیاز ما دیقدیمی ها آماده نبودند.
دکتر می گوید: «ما بیشتر وقت خود را صرف راه اندازی آن کردیم تا بتوانیم از آن استفاده کنیم. آندرس آراونا از دپارتمان بیولوژی مولکولی و ژنتیک در دانشگاه استانبول، که این داده ها را با همکاری دکتر. امراه تحلیل کرد.
این مطالعه بینشی از زندگی یک گروه کوچک شکارچی-گردآورنده در سواحل غربی اسکاندیناوی ارائه می دهد.
پروفسور آندرس گوترستروم از مرکز دیرینه‌شناسی، همکاری بین دانشگاه استکهلم و موزه تاریخ طبیعی سوئد، می‌گوید: «فکر می‌کنم شگفت‌انگیز است».
روش های ثابت دیگری برای مطالعه رژیم غذایی و تغذیه مرتبط با عصر حجر وجود دارد، اما در اینجا می دانیم که 9700 سال پیش در سواحل غربی اسکاندیناوی، این نوجوانان گوزن، ماهی قزل آلا و فندق می خوردند. حداقل یکی در نتیجه دندان هایش با مشکلات جدی مواجه شد.
نظر یک متخصص تغذیه مدرن در مورد رژیم های غذایی باستانی چیست؟
رژیم های قدیمی هم یکی این به یکی از آخرین روند رسانه های اجتماعی تبدیل شده است. به نظر می رسد کارشناسان شبکه های اجتماعی این کار را با خوردن استیک و نوشیدن شیر خام انجام می دهند یکی میدونی. مردم از نقاط مختلف جهان چیزهای مختلفی می خوردند. آب و هوا، دسترسی، فرهنگ و عوامل دیگر همگی در تفاوت های ظریف رژیم غذایی نقش دارند.
صرف نظر از این، به نظر می رسد ایده یک رژیم غذایی باستانی بیشتر در مورد تمرکز بر غذاهای کامل و کمتر بر روی غذاهای بسیار فرآوری شده باشد. در مقایسه، رژیم غذایی مدرن شامل تنقلات بسیار تصفیه شده، شیرینی ها، دسرها و سایر غذاهای مشابه است.
نتایج این مطالعه بین‌المللی به محققان علم و تغذیه کمک می‌کند تا درک بهتری از نحوه غذا خوردن مردم داشته باشند و درک ما از آنچه در مورد تغذیه انسان امروزی می‌دانیم را عمیق‌تر کنند. انجام، تفسیر و اعمال تحقیقات تغذیه برای عموم مردم می تواند دشوار باشد.
حوزه تغذیه با مشکلاتی مواجه است زیرا پیام ها منسجم نیستند و هر توصیه ای برای همه افراد صدق نمی کند. با این حال، بررسی تکامل تغذیه و ارتباط آن در امروز می تواند به پر کردن شکاف ها کمک کند.
این نتایج در Scientific Reports منتشر شد.