سالم ترین گزینه های غذایی که عوارض شیمی درمانی را کاهش می دهد!/جزئیات

شیمی درمانی راهی برای درمان سرطان است که البته برای کسانی که مجبور به انجام آن هستند مشکلاتی ایجاد می کند. این افراد می توانند با مصرف برخی مواد غذایی این مشکلات را کاهش دهند.

به گزارش پی ام آپ، برای به حداقل رساندن عوارض ناشی از شیمی درمانی، باید دستور غذا را از پزشک خود دریافت کنید. با این حال، ثابت شده است که برخی از غذاها عوارض این فرآیند درمانی را کاهش می دهند و تکمیل دوره شیمی درمانی را برای بیماران راحت‌تر می‌کنند.

به گفته وزارت آموزش و ارتقای سلامت، غذاهای زیر ممکن است به کاهش عوارض جانبی درمان سرطان کمک کند:

هویج: مصرف منظم آب هویج و سبزیجات برگ دار باید بخشی از برنامه درمانی هر بیمار سرطانی باشد. هویج سرشار از کاروتنوئیدها با خواص آنتی اکسیدانی است. مصرف منظم آب هویج اندازه تومور را کاهش می دهد و سرطان هایی مانند سرطان سینه را درمان می کند.

_برنج و موز: در صورت اسهال ناشی از شیمی درمانی به بیماران توصیه می شود از غذاهایی مانند برنج، موز، سیب پخته و نان تست خشک استفاده کنند. از خوردن غذاهای چرب یا میوه های خام خودداری کنید. این غذاها اسهال را بدتر می کنند.

_ غلات: برای یبوست ناشی از شیمی درمانی، نوشیدن مایعات فراوان و خوردن غذاهای حاوی فیبر نامحلول مانند نان یا غلات کامل، میوه های خشک، نخود و … توصیه می شود. برخی تحقیقات توصیه می کنند که افرادی که تحت شیمی درمانی قرار می گیرند روزانه 8 تا 12 لیوان مایعات بنوشند.

وعده های غذایی کوچک: از دست دادن اشتها یکی از عوارض جانبی رایج شیمی درمانی است. اما به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ، بیماران ممکن است از پنج یا شش وعده غذایی کوچک بهره مند شوند. هر بیمار سرطانی به رژیم غذایی متفاوتی نیاز دارد. بنابراین، برای یافتن رژیم غذایی مناسب باید با پزشک خود مشورت کنید.

_ آب زنجبیل: شیمی درمانی اغلب با حالت تهوع همراه است، اما مصرف آب زنجبیل با چند قطره لیمو این اثر را کاهش می دهد. می توانید قبل از غذا از آب نبات زنجبیل استفاده کنید یا زنجبیل را به وعده های غذایی خود اضافه کنید. مصرف زنجبیل مشکلات گوارشی ناشی از شیمی درمانی را کاهش می دهد.

آب پرتقال: خشکی دهان یکی از عوارض شیمی درمانی است. اما نوشیدن مایعاتی مانند آب مرکبات یا نوشابه به تولید بزاق بیشتر کمک می کند و خطر ابتلا به زخم های دهان را کاهش می دهد.

پیاز و سیر: یک رژیم غذایی سالم برای بیماران سرطانی همیشه شامل پیاز و سیر است. پیاز و سیر سرشار از آنتی اکسیدان هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. پیاز حتی به کنترل رشد برخی از سلول های سرطانی کمک می کند.

_ پروتئین: در طول شیمی درمانی، برای قوی نگه داشتن عضلات در طول درمان، باید پروتئین بیشتری به بیماران داده شود.

سلنیوم: آجیل، غذاهای دریایی، جو، برنج قهوه ای و غیره منابع عالی سلنیوم هستند. سلنیوم یک ماده معدنی ضد سرطان است. مطالعات نشان می دهد که ترکیبات سلنیوم سیستم ایمنی را تقویت کرده و خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مانند سرطان خون و ملانوما را کاهش می دهد.