به گزارش پی ام آپ، علیرضا پیمان پاک معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی در برنامه گفتگوی صدا و سیما ساعت 14:00 گفت: با افزایش روند جوجه کشی در کشور طی یکی دو هفته آینده تولید مرغ به تعادل می رسد. . روندی که با همکاری زنجیرههای تولیدی و اتحادیهها در بخش تخممرغ اتفاق افتاد و در چهار ماه گذشته ۷۰ هزار تن تخممرغ مازاد از کشور صادر شد.
وی همچنین از تعامل بانک مرکزی، سازمان توسعه تجارت و شبکه رایزنان بازرگانی در کشور، دستگاه ها، اتاق بازرگانی و وزارت امور خارجه خبر داد و گفت: تحول زیرساخت ها بر این اساس انجام شده است. جهاد کشاورزی و تولید جوجه در آینده علاوه بر تامین نیازها مازاد خواهد بود و می رسد.
پیمانپاک همچنین با بیان اینکه نیاز روزانه کشور به گوشت مرغ 200 تا 230 هزار تن است، گفت: با فرآیند جوجه ریزی پیش بینی می شود طی یکی دو هفته آینده تولید مرغ از این رقم فراتر رود.
معاون کشاورزی در امور بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: با تصویب ستاد تنظیم بازار، ذخایر استراتژیک گوشت مرغ دو برابر می شود و 70 تا 80 هزار تن گوشت مرغ از مبادی داخلی خریداری و ذخیره می شود.
وی همچنین ادامه داد: برای تنظیم بازار داخلی بر زنجیره تامین در داخل کشور تاکید شده تا تولید مرغ به ثبات برسد. برنامه بلندمدت علاوه بر تامین نیاز داخلی، صادرات مستمر و پایدار است.
وی در خصوص تامین سویا و کنجاله سویا گفت: این نهاده به صورت کنجاله خشک و سویا وارد می شود و تاکید ما بر واردات سویا است تا صنعت پالایش روغن در کشور فعال شود و مقداری هم کنجاله سویا. از پالایشگاه های نفت داخل کشور تامین می شود.
وی گفت: البته تغییر قیمت کنجاله نیز باعث تاخیر در تامین کنجاله مورد نیاز مرغداران شد و در تصمیم جدید مقرر شد 2700 تومان از طریق برنامه و بودجه به عنوان یارانه اختصاص یابد. . سازمانی که در قالب اوراق قرضه و وام نیز ساخته شد و بنابراین مشکل حل خواهد شد.
معاون کشاورزی وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی گفت: بر اساس مصوبه هفته گذشته ستاد تنظیم بازار ارز مورد نیاز برای واردات سویا انجام شد و امروز 10 کشتی کنجاله سویا آماده عزیمت به ایران هستند. البته چندی پیش مشکلاتی برای یک بانک اروپایی در زمینه انتقال منابع ارزی برای واردات سویا به وجود آمده بود و درگاه تامین ارز عرضه کنندگان آرد بسته شد، اما درک این مشکل در قالب تنوع منابع ورودی ورودی و همچنین تنوع روش های انتقال پول، این مشکل برطرف شده است. ما هم درستش می کنیم.
پیمان پاک گفت: بارها گفته ایم که مبادی واردات باید متنوع شود و روش پرداخت تغییر کند. مشکل تامین مالی کنجاله سویا در حال حاضر حل شده است اما تاخیر یک ماهه در عرضه آن باعث بروز مشکلاتی در مورد بانک اروپایی شد که اخیرا این مشکل نیز برطرف شد.
پیمان پاک در خصوص قیمت مرغ گفت: قیمت مرغ زنده به 52 هزار تومان می رسد که در این صورت قیمت گوشت مرغ نزدیک به 73 هزار تومان است. نهاده های کنجاله سویا افزایش قیمت دارد، اما در مورد ذرت بین 1000 تا 1500 تومان زیر قیمت مصوب و روزانه سه قایق مرغ و آرد در کشور تخلیه می شود و منابع از طریق آن ارز پرداخت می شود. ارز در عراق آزاد شد و طی هفته گذشته 15 کشتی با نهاده های دامی از بنادر خارج شدند.
وی گفت: چند کشتی روغن و جو و یکی دو کشتی آرد نیز پاکسازی شد. همچنین 10 فروند کشتی از کنجاله خریداری شد که ارز آن با منابع آزاد شده از عراق پرداخت می شود و جای نگرانی برای ارز وجود ندارد.
* برای نهاده های دامی ارز تهیه کنید، نفت مخالف غذا نیست.
پیمانپاک همچنین با قدردانی از تلاش بانک مرکزی برای آزادسازی منابع ارزی گفت: متأسفانه عده ای این موفقیت را نادیده گرفتند و آن را نفت در مقابل غذا دانستند در حالی که منابع بلوکه شده ما آزاد شده است. از طرفی طبق قانون، وزارت جهاد کشاورزی باید 20 میلیارد دلار برای نهاده های دامی منابع دریافت کند و حالا که منابع پولی بلوکه شده آزاد شده، از این طریق پرداخت می کنیم، پس منظور نفت نیست. . در برابر غذا
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی گفت: طی یک تا دو هفته آینده بازار مرغ به تعادل کامل خواهد رسید. در حال حاضر قیمت مرغ در تهران برای مصرف کننده از ۷۸ تا ۷۹ هزار تومان فراتر نمی رود. البته برخی از مغازه های بالای شهر که قیمت بالایی دارند مجبورند محصولات خود را پایین بیاورند، تا این لحظه سخت گیری چندانی وجود نداشت اما از این پس در کنترل بازار سخت گیری می شود.
معاون امور واردات جهاد کشاورزی درباره عرضه گوشت قرمز نیز گفت: در حوزه گوشت قرمز مانند مرغ در سال گذشته خسارت وارد شد. در مورد مرغ می توان با یک برنامه زمانی 45-60 روزه آن را رفع کرد اما در مورد گوشت قرمز مدت زمان زیادی طول می کشد تا آسیب وارد شده جبران شود.
وی گفت: برنامه تولید قراردادی و سهام پرورشی در حال پیگیری است. سال گذشته به دلیل حذف سکه 4200 تومانی برخی از دامداران با افزایش هزینه تولید دچار مشکل شدند. کاهش جمعیت دام.
پیمان پاک با بیان اینکه نیاز کشور به گوشت قرمز یک میلیون تن در سال است، گفت: 100 هزار تن از این میزان از طریق واردات تامین می شود اما امسال علاوه بر این باید 150 هزار تن دیگر وارد شود و مشکلی در بخش کشاورزی، آمار آمار دقیقی از تولید و مصرف وجود ندارد، اما امسال باید 150 هزار تن گوشت قرمز وارد شود که بیش از 100 هزار تن مورد نیاز سال های گذشته است. اردیبهشت ماه این واردات در سال 1403 انجام خواهد شد.
وی ادامه داد: نیاز واردات گوشت قرمز 100 هزار تن گوشت منجمد برزیلی است که مصرف صنعتی دارد. همچنین گوشت قرمز دام سبک از کشورهای اوراسیا و آفریقایی تامین می شود و تا دو هفته آینده اولین محموله گوشت آفریقایی وارد بازار می شود. بخشی از گوشت از مغولستان و کشورهای اروپای شرقی و اخیراً از استرالیا وارد خواهد شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی گفت: روزانه 60 تن گوشت گرم گوسفندی و 60 تا 70 تن گوشت گرم گاو از پاکستان وارد می شود. در حوزه دام سبک به 120 تن می رسیم و با همکاری بانک مرکزی منابع ارزی مربوطه برای پرداخت واردات گوشت اختصاص می یابد که با دستور معاون اول انجام شد و پیش بینی ما این است که بازار گوشت در ماه آینده به تعادل خواهد رسید.
وی همچنین ادامه داد: تلاش می کنیم در زمستان قیمت گوشت افزایش نیابد و به قیمت گوشت در سال های گذشته که هر کیلو گوشت لاشه 320 تا 330 هزار تومان بود برسیم.
پیمان پاک بیان کرد: هم اکنون گوشت وارداتی در میادین میوه و تره بار کیلویی 260 هزار تومان است. روزانه 10 هزار راس گوسفند در کشتارگاه های تهران ذبح می شود.
وی درباره ثبات قیمت آپارتمان گوسفندی گفت: این نرخ بین 320 تا 340 هزار تومان خواهد بود. و غذاهای گوشت گرم نیز با سکه نیمایی تهیه می شود.
پیمان پاک درباره اخباری که هفته گذشته مبنی بر حذف ارز نیمایی از گوشت منتشر شد، گفت: گوشت قرمز با ارز نیمایی تامین می شود. البته بخشی از گوشت قرمز به صورت منجمد برای صنایع و رستورانها عرضه میشود که 28 هزار و 500 تومان در انتظار عرضه بود که قیمت آن در بازار به کاذب افزایش یافت اما با همکاری اتحادیهها و بهموقع. واردات و همچنین جابجایی محموله های گوشت شاهد افزایش عرضه فرآورده های منجمد از گروه اول به گروه دوم و تخصیص یک میلیارد دلار منابع ارزی برای آن بودیم و قیمت گوشت گوساله منجمد کاهش یافت. 350 هزار تومان تا 300 هزار تومان.
وی با بیان اینکه کنجاله سویا مخصوص دام های شیری است، گفت: نکته دیگر این است که معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقای جیره غذایی دام ها تلاش می کند و دامداران نباید تنها به کنجاله سویا تکیه کنند.بلکه سویا می توانید از یک وعده غذایی دیگر مانند کلزا استفاده کنید و همچنین دانه های روغنی دیگری تهیه کنید.