رئیس اتحادیه کباب و مواد غذایی تهران گفت: “غذای ارزان در زمینه غذا ، به ویژه کباب ، چاکباب و غذاهای سنتی ، در واقع مسموم شده است.”
حسین محمد از فروش ارزان برخی از واحدهای غیرمجاز که نشان دهنده استفاده از مواد اولیه پایین است شکایت کرد و هشدار داد که این اقدامات باعث به خطر انداختن سلامت شهروندان می شود.
وی با توجه به وضعیت کباب و طبقه مواد غذایی سنتی در سال گذشته ، گفت: “شرایط اقتصادی این کشور در وضعیت سختی قرار دارد و افزایش قیمت مواد اولیه ، حامل های انرژی و نیروی کار منجر به افزایش قیمت مواد غذایی در اتحادیه ها شده است.” این ، همراه با تقاضا ، سال گذشته بسیاری از اتحادیه ها را نیز لرزاند.
وی با اشاره به ارزان ارزان قیمت ارزان در فهرست برخی از کباب ها ، وی گفت: “در مورد فروش ارزان ، من فکر می کنم که غذای ارزان در زمینه غذا ، به ویژه کباب ها و غذاهای سنتی ، در واقع یک سم است.
رئیس اتحادیه سنتی مواد غذایی و مواد غذایی در مورد اقدامات نظارتی اعلام کرد که اتحادیه برای جلوگیری از واحدهای تهاجمی ، گشت های بازرسی 24 ساله را در سطح شهر انجام می دهد و با همکاری وزارت بهداشت ، دولت تازا ، شورای صنفی و پلیس تهران ، با جنایتکاران رفتار می شود.
محمدی در پاسخ به این سؤال که قیمت های منطقی برای کباب چقدر باید باشد ، گفت: “با توجه به نوسانات بازار و کیفیت مواد اولیه ، تعیین قیمت برای همه واحدها دشوار است.” اما به طور کلی ، قیمت یک کباب با کیفیت مطلوب نمی تواند کمتر از 5000 دلار باشد و قیمت کمتر از 100000 تومن مسمومیت است و امیدوارم ضمن حفظ کیفیت غذاهای سنتی و محافظت از سلامت شهروندان ، همکاری و همدلی کنم.