در طی یک ماه گذشته ، بازار برنج در ایران تلاطم قیمت جدیدی را تجربه کرد که قیمت بازار بیش از 5 ٪ افزایش یافته است. با این حال ، در ماه رمضان و در آستانه نوروز ، مردم باید با قیمت های جدید مواد غذایی روبرو شوند و این برای مردم بسیار نگران کننده است.
گران قیمت ضروری این ضروری باعث افزایش تورم مواد غذایی می شود. براساس آمار رسمی ، در بمان تورم ماهانه مواد غذایی ، نوشیدنی ها و گروه دخانیات 4.9 درصد بود. در اواسط این زمستان امسال ، سیب زمینی 5 ٪ تورم و دانه های نخود با 5 ٪ تورم نشان تورم ماهانه بود.
با این حال ، براساس گزارشی از مرکز تحقیقات Majlis ، یک سوم ایرانیان در سال فقیر بودند و مصرف نیمی از کالری موجود در جامعه کمتر از آنچه کالری مورد نیاز بود ، کمتر از 5 کالری بود. در این شرایط ، بسیاری از خانه های کم درآمد به دلیل کربوهیدرات های ارزان و زیاد آنها برنج و لوبیا را جایگزین کردند. بدیهی است که جهش قیمت این دو کالای خوراکی باعث می شود که خانواده های فقیر گزینه های ارزان و مغذی را از دست بدهند و فقر غذا سایه های بیشتری روی خانه های ایرانی دارد.
قیمت برنج ایران در ماه های آخر سال جاری افزایش یافته است که کمترین کیفیت بازار در بازار 6000 شلیک در هر کیلو افزایش یافته است.
برنج به عنوان یکی مواد مغذی مورد نیاز همه خانه ها ، به ویژه در ماه رمضان و همچنین در آستانه سال جدید ، دستخوش تغییر قیمت شده است که باعث نگرانی مصرف کنندگان شده است.
اگرچه وزیر امور خارجه جهاد مقصر اخیر برنج را احضار کرده است ، فروشندگان و برنج برای افراد خاص ، واقعیت نشان می دهد ضعف مدیریت بازار ، بنابراین قیمت انواع برنج در بازار را در پایان سال تغییر می دهد.
در مورد قیمت برنج در بازار چطور؟
با گشت بازار ، شاهد افزایش بیش از 6000 شلیک در هر کیلو برنج خواهیم بود که البته با کیفیت محصول موجود در بازار متفاوت است. به عنوان مثال ، برنج استخوانی مازران در هر کیلو به 2 هزار شلیک شده ، برنج برنج در هر کیلو و برنج هاشمی در هر کیلو رسیده است.
با این حال ، در دو ماه گذشته ، قیمت های موجود در بازار با قیمت های فعلی متفاوت است. با این حال ، باید در نظر گرفت که قیمت برنج در دو سال گذشته بیش از 5 ٪ افزایش یافته است ، و افزایش قیمت ها در اوایل سال جاری متوقف شده است ، اما با رویکرد رمضان و پایان سال و در آستانه سال جدید ، قیمت های موجود در بازار برنج به شرایط گران قیمت باز شده است.
تأثیر دلار بر قیمت برنج
سید رامین میرکارکانی ، متخصص و فعال در بازار برنج ، در مصاحبه ای با اقتصاد 2 گفت: “رایس در بازار در اوایل سال جاری تولید برنج است و در انبارها سپرده می شود ، اما قیمت ها به دلیل تقاضای بیشتر و یک دلار گران قیمت گران تر شده اند و این هیچ ارتباطی با کشاورز ندارد.”
وی گفت: “بازار برنج این روزها تغییراتی در بازار ارز تجربه می کند.” با این حال ، در مرحله اول ، این سؤال که در مورد چه کاغذی برای تعیین قیمت برنج ایجاد می شود ، چیست. پاسخ باید داده شود که معیارهای زنجیره تأمین مواد غذایی از ابتدا تا مصرف کننده با دلار است. از دانه ها و کودها گرفته تا حمل و نقل و سوخت و سایر موارد تحت تأثیر دلار.