سنگ کلیه یکی از بیماری هایی است که برای فرد درد زیادی را به ارمغان می آورد. سنگ ساز بودن کلیه به عموامل زیادی بستگی دارد که یکی از آن ها مصرف نوشیدنی و غذاها است. در ادامه به معرفی یکی از خوراکی های سنگ ساز می پردازیم.
محققان دریافتهاند کسانی که از قند افزودنی زیادی در رژیم غذایی خود دارند، بیشتر در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند.
به گزارش مدیسن نت، محققان دریافتند افرادی که بیشترین میزان شکر را مصرف می کنند، 39 درصد بیشتر از افرادی که کمترین میزان مصرف شکر را دارند، در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند.
بر اساس گزارشی از بنیاد ملی کلیه، سنگ کلیه یک بیماری شایع است که هر از گاهی حدود 10 درصد افراد را مبتلا می کند. معمولا سنگ ها از طریق ادرار دفع می شوند. با این حال، اگر یک سنگ بزرگ باعث انسداد مجرای ادرار یا درد طاقتفرسا شود، ممکن است پزشکان نیاز به برداشتن آن داشته باشند.
ادرار حاوی مواد معدنی محلول مختلف و مواد دیگر است. سنگ کلیه زمانی تشکیل می شود که ترکیب شیمیایی طبیعی ادرار مختل شود. ممکن است مقدار زیادی از یک ماده شیمیایی، مقدار دیگری از آن کافی نباشد، یا مقدار کمی مایع در ادرار برای رقیق شدن آن وجود داشته باشد. در نتیجه، کریستال ها شروع به تشکیل و جمع شدن توده سختی می کنند که سنگ کلیه است.
بیشتر این سنگ ها حاوی کلسیم هستند. واقعیتی که ارتباط چندانی با کلسیم در رژیم غذایی ندارد.
با این حال، عادات غذایی در تشکیل سنگ کلیه مهم است. توصیه کلی قدیمی برای پیشگیری از سنگ کلیه نوشیدن مقدار زیادی آب (برای افزایش حجم ادرار)، محدود کردن مصرف سدیم، زیرا باعث می شود کلیه ها کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع کنند و مصرف پروتئین حیوانی را به دلیل اثرات آن بر ترکیب شیمیایی ادرار کاهش می دهد.
محققان کالج پزشکی شمال سیچوان در چین روی 28300 بزرگسال 20 ساله و بالاتر که بخشی از این مطالعه بین سال های 2007 تا 2018 بودند، مطالعه کردند و دریافتند افرادی که حداقل 25 درصد از کالری روزانه خود را از قندهای افزوده دریافت کرده بودند، 88 درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ کلیه را گزارش دهید.
منبع: همشهری آنلاین