قیمت لبنیات در اولین روزهای شهریور سال جاری با اردیبهشت و خرداد سال قبل تفاوت دارد. زمانی که فرآیند جدید واریز یارانهها با نام کالابرگ الکترونیکی آغاز شد و محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر به قیمت مصوب تحت پوشش قرار گرفتند.
به گزارش پی ام آپ، از آن زمان تا ابتدای سال جاری تولیدکنندگان لبنیات تغییری در قیمت خود نداشتند اما اکنون ظرف 1.5 کیلوگرمی ماست یونانی نسبت به ابتدای سال 35 درصد گران شده است. 30 درصد به قیمت بطری لیتری شیر کم چرب پگاه اضافه شده است و کره کالین 50 گرمی به جای 13 هزار تومان 16 هزار و 500 تومان به فروش می رسد.
افزایش قیمت شیر
قیمت مصوب شیر نایلونی کم چرب به وزن 900 گرم در اردیبهشت ماه سال گذشته همزمان با راه اندازی دور جدید کمک های بلاعوض 15 هزار تومان تعیین شد. تا پایان فروردین کیسههای شیر کمچرب پگاه و پاک امسال با یک قیمت به فروش میرسند، اما اکنون در خواربارفروشیها 800 گرم شیر نایلونی پاک و پگاه 18 هزار تومان به فروش میرسد. یا مثلا یک لیتر شیر بدون چربی پاستوریزه که قرار بود از آن بیاید اردیبهشت ماه سال گذشته 18 هزار تومان قیمت داشت اما اکنون این رقم در برندهای معروف به حداقل 23 هزار تومان رسیده است.
قیمت شیر کم چرب میهن در بطری 950 گرمی به 23 هزار تومان رسید. شیر بدون چربی خالص در بطری لیتری 24 هزار تومان و بطری های شیر بدون لاکتوز این دو برند به ترتیب 27 و 28 هزار تومان به فروش می رسد. تا آخرش باید بدونی فروردین امسال همون بطری یک لیتری شیر بدون لاکتوز 20 هزار و 900 تومان بود.
قیمت شیر پرچرب بالاتر است و مثلا شیر پرچرب بطری لیتری به 28 هزار تومان رسیده و شیر کم چرب کوهپناه 940 میلی لیتر که یکی از گران قیمت ترین انتخاب هاست الان به جای 16100 تومانی که قبل از دور جدید یارانه می فروخت، ۳۷ هزار و ۷۵۰ تومان قیمت دارد.
افزایش قیمت ماست
قیمت مصوب 2.5 کیلوگرم ماست بدون چربی در اردیبهشت ماه پارسال به 49800 تومان می رسید اما الان خرید وان 2.2 کیلویی ماست بدون چربی سون کاله 115000 تومان است. ابتدای سال 2.2 کیلو ماست بدون چربی سون کاله 89 هزار تومان فروخته می شد و اکنون در کمتر از شش ماه 30 درصد گران شده است. یک سطل 450 گرمی ماست پروبیوتیک کمچرب یکی از ارزانترین ماستهایی است که در سوپرمارکتها یافت میشود. این یکی اول سال 13000 تومان قیمت داشت اما الان 16000 تومان به فروش می رسد.
از طرفی ماست یونانی یکی از گران ترین ماست هایی است که در بازار پیدا می کنیم و در حال حاضر مثلا در یک شیشه 1.5 کیلویی برند هراز قیمت مصرف کننده را تقریبا 100 هزار تومان می نویسند. تا هفته آخر اردیبهشت ماه امسال همان شیشه 1.5 کیلویی ماست یونانی کمتر از 74 هزار تومان فروخته شد.
افزایش قیمت پنیر، کره و دوغ
سال گذشته قیمت مصوب پنیر 400 گرمی 37 هزار تومان بود. در حال حاضر قالب های پنیر پاک و کاله 400 گرمی که جزو پرفروش ترین قالب های پنیر صبحانه است به قیمت 48 هزار تومان به فروش می رسد. تا هفته اول خرداد امسال قیمت 400 گرم قالب پنیر صبحانه پاک و کاله 37 هزار تومان باقی ماند اما در این مدت 30 درصد گران شد. پنیر صبحانه 100 گرمی می ماس یکی از ارزان ترین پنیرهای صبحانه بازار است و این پنیر که اکنون 15 هزار تومان به فروش می رسد در ابتدای سال 12 هزار تومان قیمت داشت.
در حال حاضر 100 گرم کره میهن با قیمت 29 هزار تومان به فروش می رسد اما در ابتدای سال 24 هزار تومان به فروش می رسید. قیمت 50 گرم کره حیوانی کالین در این مدت از 13 به 16 هزار و 500 تومان افزایش یافت و کره ماردینی 250 گرمی که یکی از گران ترین گزینه هاست و 80 هزار تومان به فروش می رسد در ابتدای سال 62 هزار تومان معامله شد. قیمت بطری دو لیتری دوغ گازدار پگاه از 29 هزار و 700 تومان به 38 هزار تومان افزایش یافت و بطری دوغ کفیر پگاه 1.5 لیتری به جای 28 هزار تومان در ابتدای سال 33 هزار و 950 تومان به فروش می رسد.
افزایش قیمت لبنیات از ابتدای سال
| انواع لبنیات | وزن | اول سال | شهریور ۱۴۰۲ | میزان افزایش قیمت |
| شیر نایلونی پگاه | 800 گرم | 15 هزار تومان | 18 هزار تومان | 20 درصد |
| شیر بطری پاک | یک لیتر | 20900 تومان | 28 هزار تومان | 33 درصد |
| ماست کمچرب سون | 2.2 کیلو | 89 هزار تومان | 115 هزار تومان | 29 درصد |
| ماست پروبیوتیک کم چرب | 450 گرم | 13 هزار تومان | 16 هزار تومان | 23 درصد |
| ماست یونانی هراز | 1.5 کیلو | 73 هزار و 800 تومان | 99 هزار و 800 تومان | 35 درصد |
| پنیر صبحانه کاله | 400 گرم | 37 هزار تومان | 48 هزار تومان | 30 درصد |
| پنیر صبحانه میماس | 100 گرم | 12 هزار تومان | 15 هزار تومان | 25 درصد |
| کره کالین | 50 گرم | 13 هزار تومان | 16 هزار و 500 تومان | 26 درصد |
| دوغ گازدار پگاه | دو لیتر | 29 هزار و 700 تومان | 38 هزار تومان | 27 درصد |