اگر شخصی نگران وضعیت مغز خود است، باید بر تنوع ماهی، لبنیات و همچنین انواع مغزها و دانهها تمرکز کند.
داریا روساکووا – متخصص تغذیه، غذاهایی را معرفی کرد که بر عملکردهای شناختی انسان تأثیر می گذارد.
به گزارش بازتاب آنلاینبه نقل از جی پلاس، این پزشک گفت: اگر فردی نگران وضعیت مغز خود است باید روی انواع آجیل و دانه ها و همچنین ماهی و لبنیات تمرکز کند.
این پزشک همچنین به غذاهایی اشاره کرد که بر عملکرد مغز تأثیر منفی می گذارد. وی گفت: خوردن سوسیس برای سلامت مغز خطرناک است.
به گفته روساکووا، سوسیس ها در واقع تحت فرآیندهایی قرار می گیرند که اثرات سرطان زا ایجاد می کنند. علاوه بر این، حاوی مقادیر بیش از حد نمک، کلسترول و مکمل های مختلف است که این محصول را نه تنها برای مغز بلکه برای کل بدن انسان خطرناک می کند.
این پزشک هشدار داد: مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی کلسترول منجر به اختلالات سیستم قلبی عروقی، اختلال در گردش خون و عملکرد مغز می شود. علاوه بر این، گوشت قرمز می تواند باعث سرطان دستگاه گوارش، کبد و سایر اندام ها شود.