مصرف روزانه آب کافی برای سلامتی ضروری است و بر اساس بنیاد قلب آمریکا، تقریبا ۶۰٪ وزن بدن از آب تشکیل شده است. بنابراین، عدم دریافت آب کافی میتواند منجر به کمآبی بدن و اختلال در سیستم بدنی شود. همچنین، برای حفظ تعادل بدن و عملکرد قلب، آب اهمیت زیادی دارد، زیرا قلب روزانه حدود 2000 گالن خون را پمپاژ میکند.
نتایج یک مطالعه منتشر شده در سال 2022 در مجله قلب اروپا نشان داد که کم آبی مزمن و عدم مصرف مناسب مایعات ممکن است با افزایش خطر نارسایی قلبی مرتبط باشد.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از ایسنا، محقق اصلی این مطالعه، دکتر. ناتالیا دمیتریوا به مؤسسه ملی بهداشت گفت: کاهش مصرف نمک، نوشیدن آب کافی و هیدراته ماندن نیز راه هایی برای حمایت از قلب هستند و ممکن است در دراز مدت به کاهش حملات قلبی کمک کنند. خطرات بیماری قلبی اما راه ها در اینجا یکی دیگر از آنها است که می توانید آن را با یک لیوان آب مخلوط کنید تا از سلامت قلب خود بیشتر حمایت کنید.
سعی کنید مقداری فلفل کاین (نوعی فلفل قرمز تند) به آب آشامیدنی خود اضافه کنید. فلفل کاین علاوه بر افزودن مقداری گرما به آب، حاوی کپسایسین و پتاسیم نیز هست که به عنوان حمایت کننده از قلب شناخته شده است. همچنین می توانید بررسی کنید که چگونه این افزودنی با طعم آب تند می تواند به سلامت قلب شما کمک کند.
وقتی به فلفل تند فکر می کنید، معمولاً تصاویر کاری یا غذاهای تند به ذهنتان خطور می کند و به فکر اضافه کردن آن به آب آشامیدنی نیستید، اما درست مانند افزودن کمی آب لیمو به آب، افزودن کمی فلفل تند نیز کمک کننده خواهد بود. . نه تنها مقداری گرما به آب شما اضافه می کند، بلکه کپسایسین که به فلفل ها حرارت می دهد، رگ های خونی را باز می کند.
بر اساس تحقیقات منتشر شده در سال 2015، کانال وانیلوئید پتانسیل 1 (TRPV 1) توسط کپسایسین فعال می شود، به این معنی که اجازه ورود کلسیم به رگ های خونی را می دهد و سلول های TRPV 1 از رگ ها در برابر التهاب محافظت می کند.
یک مطالعه در سال 2019 که در مجله پزشکی تجربی و درمانی منتشر شد نشان داد که کپسایسین هم بیان و هم ترشح CGRP را که یک گشادکننده عروق قوی است، افزایش میدهد و این فرآیند توسط TRPV-1 انجام میشود. به عبارت ساده، خون را از طریق رگ های شما پمپ می کند و التهاب را کاهش می دهد.
به علاوه، دکتر دلیزا فیرودر، محقق بیماریهای قلب و عروقی در کلینیک مایو ایالاتمتحده، اظهار کرد: “از خوردن فلفل تند میتوانید به طور واقعی فواید زیادی به دست آورید، بهویژه از توانایی آنها در کاهش برخی از پاسخهای سلولهای ایمنی که باعث آترواسکلروز (تصلب شرایین) و حملات قلبی میشوند، غافل نشوید. ریختن کمی فلفل در آب میتواند به حفظ سلامت قلب شما کمک زیادی کند.”
پتاسیم هم یکی این یکی از مواد مغذی است که بدن شما نمی تواند بدون آن زندگی کند. برای کمک به هیدراته نگه داشتن و بازسازی بافت ها و همچنین سدیم و سایر مواد معدنی استفاده می شود. همچنین دارای بار الکتریکی است، بنابراین ممکن است در ادبیات پزشکی اغلب به عنوان الکترولیت از آن یاد شود.
طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز حاوی 107 میلی گرم پتاسیم است و یک فرد بالغ بین 2600 تا 3400 میلی گرم در روز نیاز دارد. در حالی که یک قاشق غذاخوری زیاد نیست، افزودن آن به آب در طول روز می تواند به شما در رسیدن به اهداف پتاسیم در کنار یک رژیم غذایی سالم برای قلب کمک کند و منظم نگه داشتن ضربان قلب برای قلب شما مفید است.
نتایج تحقیقات سال 2017 نشان داد که پتاسیم بسیار کم در رژیم غذایی می تواند منجر به کلسیفیکاسیون، سخت شدن شریان ها و بیماری قلبی شود.
دکتر پل دبلیو سندرز، یکی یکی از محققان این مطالعه به مؤسسه ملی بهداشت گفت: «یافتهها مهم هستند زیرا مزایای مکملهای پتاسیم کافی و اثر نامطلوب پتاسیم کم در جلوگیری از کلسیفیکاسیون عروقی در موشهای مستعد تصلب شرایین را نشان میدهند.» از آنجایی که ورم مفاصل و سفتی باعث اختلال در عملکرد شریانهای شما میشود، افزودن مقداری فلفل قرمز به نوشیدنی سلامتیتان مفید خواهد بود.