زمستان فصل نوشیدنی های گرم و غذاهای مقوی است. اما در حالی که از هوای سرد لذت می بریم، سیستم ایمنی بدن ما نیز ممکن است آسیب ببیند. غذاهایی که می خوریم نقش مهمی در گرم نگه داشتن ما در این فصل دارند. آیا می دانستید برخی از غذاهای به ظاهر سالم می توانند در فصل زمستان مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کنند؟
به گزارش همشهری آنلاین، در این مقاله درباره 5 غذایی که باید در زمستان بخورید صحبت می شود. این مهم است که بدانید چرا نخوردن این غذاها می تواند به حفظ فرم بدن شما کمک کند.
سبزیجات خام
سبزیجات خام مانند خیار، کاهو و گوجه فرنگی ممکن است انتخاب سالمی به نظر برسند، اما می توانند بدن شما را در ماه های زمستان خنک کنند. از آنجایی که بدن ما از قبل برای گرم ماندن در سرما مشکل دارد، خوردن سبزیجات خام می تواند هضم را کند کند. در عوض، سوپ های داغ یا سبزیجات بخارپز را انتخاب کنید که هضم غذا را تسهیل کرده و بدن را گرم می کنند.
شیر سرد
نوشیدن شیر سرد در زمستان می تواند منجر به مشکلات تنفسی مانند سرفه، سرماخوردگی یا احتقان شود. اگرچه شیر سرشار از کلسیم و مواد مغذی است، اما در صورت مصرف سرد می تواند باعث تولید مخاط شود. اگر عاشق شیر هستید، آن را با ادویه هایی مانند زردچوبه گرم کنید که یک تقویت کننده عالی سیستم ایمنی است.
میوه ها برای زمستان مناسب نیستند
هر میوه ای برای زمستان مناسب نیست. از میوه های آبدار مانند هندوانه و طالبی اجتناب کنید زیرا می توانند بدن شما را خنک کنند و هضم غذا را مختل کنند. در عوض میوه های فصلی مانند پرتقال و سیب را انتخاب کنید که سرشار از ویتامین هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه های سرد کمک می کنند.
مقدار زیادی غذای سرخ شده
غذاهای سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ کرده و سمبوسه ممکن است در زمستان وسوسه انگیز باشند، اما مصرف بیش از حد آنها می تواند منجر به کندی هضم و افزایش وزن شود. مصرف بیش از حد غذاهای چرب همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف کند و شما را مستعد ابتلا به بیماری های فصلی کند. جایگزین های پخته شده را انتخاب کنید تا هوس خود را بدون اضافه کردن چربی زیاد برآورده کنید.
کشک
کشک در خانه موجود است اما به دلیل خاصیت خنک کنندگی برای زمستان مناسب نیست. خوردن کشک می تواند علائم سرماخوردگی و سرفه را تشدید کند. اگر کشک دوست دارید آن را به شکل کشک مصرف کنید و کمی حرارت دهید یا آن را با ادویه هایی مانند زیره مخلوط کنید تا اثر خنک کنندگی آن کم شود.