خوردن برخی غذاها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند به شما کمک کند به وزن ایده آل خود برسید.
هیچ غذایی وجود ندارد که بتواند به تنهایی به سوزاندن چربی اضافی کمک کند. اگرچه برخی از غذاها ممکن است کمی متابولیسم را افزایش دهند یا به کنترل وزن کمک کنند، اما به تنهایی یک راه حل جادویی برای کاهش وزن نیستند. ترکیبی از تغذیه سالم، ورزش منظم و عادات سبک زندگی سالم برای چربی سوزی ضروری است.
غذاهای چربی سوزی که در این مقاله به شما معرفی می شوند حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به کاهش چربی و کاهش وزن کلی کمک می کنند. البته این بدان معنا نیست که این غذاها به تنهایی به کاهش چربی بدن شما کمک می کنند، اما وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شوند، می توانند به شما در رسیدن به اهدافتان کمک کنند.
1) ماهی ها
ماهی قزل آلا یک ماهی محبوب است که سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و چربی های سالم است و می تواند به شما در سوزاندن چربی کمک کند زیرا رژیم غذایی با پروتئین بالا تاثیر مثبتی بر کاهش وزن و کاهش چربی بدن دارد. علاوه بر این، ماهی های چرب مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که خواص ضد التهابی دارند و متابولیسم را در بزرگسالان افزایش می دهند.
2) دارچین
دارچین ممکن است با کنترل قند خون به کاهش چربی بدن کمک کند. دارچین اغلب برای کمک به تنظیم سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین توصیه می شود. سطح قند خون ثابت می تواند اشتها و پرخوری را کاهش دهد و به طور بالقوه به مدیریت وزن کمک کند. علاوه بر این، سطح قند خون بالاتر و کنترل نشده بیشتر با افزایش وزن مرتبط است. یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله Food Biochemistry نشان داد که مصرف دارچین با کاهش BMI و کاهش وزن مرتبط است.
3 عدد تخم مرغ
تخم مرغ منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و مواد مغذی ضروری است. علاوه بر این، این ماده غذایی سرشار از کولین است که در متابولیسم چربی نقش دارد. خوردن تخم مرغ باعث می شود احساس سیری کنید و احتمال پرخوری در طول روز را کاهش دهید.
4) گوجه فرنگی
طبق تحقیقات، گوجه فرنگی حاوی ترکیب 9-oxo-ODA است که به کاهش چربی خون کمک می کند و با چربی سوزی مرتبط است. این ترکیب موجود در گوجه فرنگی همچنین با بیماری های مزمن مرتبط با چاقی مبارزه می کند. گوجه فرنگی همچنین سرشار از ترکیبات بتاکاروتن، لیکوپن و لوتئین است که با کاهش تجمع چربی احشایی همراه است.
5) فندق
آجیل منبع پروتئین و چربی های سالم هستند. این ویژگی آنها را بر خلاف ارزش غذایی بالا به یک میان وعده کم کالری و مغذی تبدیل کرده و گزینه مناسبی برای کاهش وزن محسوب می شود. علاوه بر این، برخی آجیل ها مانند بادام، منابع مواد مغذی مانند منیزیم و ویتامین E هستند که به سلامت کلی بدن کمک می کنند.
6) روغن زیتون
مصرف روغن زیتون علاوه بر اینکه در کاهش خطر بیماری های قلبی، کاهش خطر مرگ زودرس و کاهش کلسترول موثر است، خاصیت چربی سوزی نیز دارد. روغن زیتون سرشار از چربی های تک غیراشباع یا چربی های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است و متابولیسم بدن را تسریع می کند و باعث چربی سوزی می شود. این روغن با کلسترول بد (LDL) مبارزه می کند و با کاهش آن، فرآیند چربی سوزی را آغاز می کند.
7) کلم بروکلی
ویتامین C و کروم موجود در بروکلی باعث افزایش چربی سوزی و کاهش وزن می شود. علاوه بر این، کلسیم موجود در کلم بروکلی باعث از بین رفتن چربی های ذخیره شده در بدن می شود و از اتصال چربی ها به روده جلوگیری می کند و منجر به کاهش وزن می شود.
8) اسفناج
اسفناج سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان است و خوردن این سبزی می تواند به چربی سوزی کمک کند. اسفناج همچنین سرشار از ترکیب گیاهی به نام تیلاکوئید است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف عصاره اسفناج حاوی تیلاکوئید فواید زیادی دارد، از جمله کمک به کاهش چربی بدن. اسفناج یکی از بهترین سبزیجات کم کالری است که به کاهش وزن کمک می کند. فیبر موجود در اسفناج هضم غذا را تسهیل می کند و به شما احساس سیری می دهد.
9) مرغ
مرغ یک غذای غنی از پروتئین بدون چربی است و خوردن آن باعث می شود احساس سیری کنید، بنابراین تا ساعت ها مجبور به خوردن یک وعده غذایی جدید نخواهید بود. هضم گوشت مرغ به انرژی بیشتری در بدن نیاز دارد که به کاهش چربی کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که خوردن مرغ همراه با رژیم غذایی غنی از سبزیجات، خطر افزایش وزن یا چاقی را کاهش می دهد.
10) ماست یونانی
همانطور که در بالا ذکر شد، رژیم های غذایی با پروتئین بالا می توانند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کنند، بنابراین ماست کم چرب و پر پروتئین مانند ماست یونانی یک میان وعده عالی برای کاهش اشتها است. ماست یونانی سرشار از پروتئین است و مصرف آن به افزایش متابولیسم و کاهش دریافت کالری کمک می کند. یک مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی چاقی به این نتیجه رسید که مصرف ماست ممکن است وزن بدن و دور شکم را کاهش دهد.