عصر ایران – این پودینگ شبیه کیک است و بدون فر درست می شود. برای تهیه خامه اولیه فقط به شعله کوچکی که در تصویر می بینید نیاز دارید. سپس با لایه های خوشمزه کلوچه، خامه و میوه طعم بی نظیری را در کمترین زمان ارائه می دهد.
مواد لازم برای تهیه این پودینگ سریع:
- توت فرنگی تازه: 150 گرم (برای تزئین و داخل کیک)
مواد لازم برای خامه:
- شیر: 700 میلی لیتر
- پودر پودینگ با طعم وانیل: 120 گرم (یک بسته)
- شکر: 150 گرم (قابل تنظیم به دلخواه)
- توت فرنگی خرد شده: 150 گرم
- کوکی های ساده کاکائویی: 150 گرم
- پودر کاکائو: 20 گرم (برای تزیین)
(زمان استراحت در یخچال: حداقل 2 ساعت)
مواد لازم برای نوشیدنی همراه (اختیاری):
- قهوه دم کرده: 150 میلی لیتر (سرد شده)
- سس شکلاتی: 20 گرم
- شیر: 150 میلی لیتر
- یخ: 100 گرم
- خامه فرم گرفته: 50 گرم (برای تزئین)
طرز تهیه:
این دسر خوشمزه از لایه های متناوب کوکی های کاکائویی، پودینگ خامه ای وانیلی و توت فرنگی تازه تشکیل شده است. برای تهیه آن کافی است پودینگ را با شیر و شکر طبق دستور بسته آماده کنید.
سپس یک لایه کلوچه در ظرف مورد نظر قرار دهید و روی آن را با پودینگ خامه ای و تکه های توت فرنگی بپوشانید. این کار را چند بار تکرار کنید تا مواد تمام شود. در آخر روی کیک را با پودر کاکائو و توت فرنگی تزئین کرده و حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
برای تکمیل این دسر می توانید یک نوشیدنی خنک بر پایه قهوه نیز تهیه کنید. قهوه سرد شده را با شیر، سس شکلات و بستنی مخلوط کرده و با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
