ویتامینها بهطورکلی به تقویت عملکرد بدن کودکان و بزرگسالان کمک میکنند. بههمین دلیل میتوان گفت بیاشتهایی و کم اشتهایی کودکان بهدلیل کمبود ویتامین مشکل بسیار رایجی است. بااینحال چند دسته از ویتامینها بر اشتهای کودکان تاثیر دارند.
هر ساله حدود 35 درصد از والدینی که فرزندی در حال رشد دارند با شکایت از اینکه کودکشان خوب غذا نمی خورد یا اشتهای کافی ندارد به پزشک مراجعه می کنند.
مطالعات نشان می دهد که کمبود برخی ویتامین ها می تواند تأثیر مستقیمی بر بی اشتهایی در کودکان یا بزرگسالان داشته باشد. آیا می دانید کمبود چه ویتامینی باعث بی اشتهایی در کودکان می شود؟
بی اشتهایی یکی از علائم کمبود ویتامین D است
یکی از اولین نشانه های کمبود ویتامین. دی این بی اشتهایی است. عملکرد صحیح بدن کودک شما به مصرف مقدار کافی ویتامین D بستگی دارد و اگر میزان این ویتامین در بدن کافی نباشد، حتی جذب برخی مواد مغذی دیگر مانند کلسیم نیز تغییر می کند.
در واقع ویتامین دی می توان آن را مهمترین ویتامین برای درمان بی اشتهایی در کودکان دانست.
اگر کودک شما اشتهای کافی برای غذا خوردن ندارد، با انجام آزمایش خون به پزشک مراجعه کنید تا مطمئن شوید که کمبود ویتامین D3 در بدن کودک شما وجود ندارد.
کمبود ویتامین D به راحتی با مصرف شربت یا قرص ویتامین. دی از آنجایی که نور خورشید بهترین منبع ویتامین D بدن است، سعی کنید چند ساعت در روز کودک خود را در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید. همچنین در رژیم غذایی آنها شیر غنی شده با ویتامین وجود دارد. دی شامل تخم مرغ و ماهی چرب باشد.
در جدول زیر میزان توصیه شده ویتامین D برای کودکان و نوجوانان را مشاهده می کنید:
از بدو تولد تا یک سالگی، 10 میکروگرم معادل 400 واحد بین المللی است.
از 1 تا 13 سال، 15 میکروگرم معادل 600 IU
از 14 تا 17 سال، 15 میکروگرم معادل 600 IU
کودکان 1 تا 3 ساله و کودکان 4 تا 8 ساله به ترتیب حداکثر میزان ویتامین دارند. دی چیزی که می توانند در روز استفاده کنند 2500 و 3000 واحد بین المللی است.
ویتامین B12 برای افزایش اشتهای کودکان
کوبالامین نام دیگر ویتامین B12 است. ویتامین B12 یکی از ویتامین های گروه B است که مانند سایر ویتامین های این گروه محلول در آب است و بدن انسان نمی تواند آن را تولید کند.
ویتامین B12 به بدن کمک می کند تا غذا را به انرژی تبدیل کند. علاوه بر این، این ویتامین در متابولیسم پروتئین ها و چربی ها در بدن کودک نقش دارد. برای اینکه اشتهای کودک شما طبیعی باشد، باید میزان ویتامین B12 در بدن او کنترل شود. کمبود ویتامین B12 می تواند به بی اشتهایی کمک کند.
محصولات لبنی، ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ و مرغ بهترین منابع ویتامین B12 برای بدن هستند. اگر کمبود این ویتامین شدید باشد، می توانید از ویال خوراکی یا قرص ویتامین B12 کمک بگیرید.
از آنجایی که این ویتامین محلول در آب است، مازاد آن به راحتی از طریق ادرار دفع می شود، اما نباید بیش از مقدار مجاز مصرف کنید. ویتامین B12 نیز در خون سازی نقش دارد و باز هم تاکید می کنیم که می تواند اشتها را هم در کودکان و هم در بزرگسالان تحریک کند.
علاوه بر ویتامین B12، کمبود سایر ویتامین های گروه B مانند بیوتین یا ویتامین B1 نیز می تواند به بی اشتهایی در کودکان کمک کند.
جدول میزان توصیه شده روزانه ویتامین B12 برای کودکان
بدن کودک شما باید روزانه مقادیر زیر ویتامین B12 را دریافت کند:
0.4 میکروگرم از تولد تا 6 ماهگی
از 7 تا 12 ماهگی 0.5 میکروگرم
1 تا 3 سال 0.9 میکروگرم
4 تا 8 سال 1.2 میکروگرم
از 9 تا 13 سال 1.8 میکروگرم
کمبود روی یکی از دلایل مهم بی اشتهایی در کودکان است
روی (روی) ماده معدنی است که کمبود آن یکی از عوامل اصلی کم اشتهایی در کودکان و بزرگسالان محسوب می شود. بدن انسان توانایی تولید ماده معدنی روی را ندارد. بنابراین این ماده غذایی باید از طریق مصرف غذا در اختیار بدن قرار گیرد.
زمانی که سطح روی در بدن کودک شما کافی نباشد، کاهش اشتها رخ می دهد. این کاهش اشتها برای یک کودک در حال رشد کمتر از حد ایده آل است و باید فورا جبران شود.
می توانید مقادیر کافی روی را در گوشت قرمز، نخود و لوبیا، سینه مرغ و بلغور جو دوسر پیدا کنید. پس حتما این غذاها را در برنامه غذایی کودک خود بگنجانید. کمبود روی نیز می تواند باعث کوتاهی قد شود.
اگر کمبود این ماده معدنی شدید باشد می توان از شربت روی یا قرص های کودکان استفاده کرد. روی معمولا در مکمل های اشتهای کودکان استفاده می شود.
مصرف روزانه توصیه شده روی برای کودکان
طبق جدول زیر، کودکان باید روزانه مقادیر کافی روی را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنند:
مقدار توصیه شده روزانه روی (روی)
2 میلی گرم از بدو تولد تا 6 ماهگی
7 تا 12 ماه 3 میلی گرم
1 تا 3 سال، 3 میلی گرم
4 تا 8 سال، 5 میلی گرم
از 9 تا 13 سال 8 میلی گرم.
حداکثر میزان مجاز مصرف روزانه روی برای کودکان 1 تا 3 سال، 4 تا 8 سال و 9 تا 13 سال به ترتیب: 7، 12 و 23 میلی گرم است.
فراموش نکنید که روی بیش از حد می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. بنابراین از حد مصرف این ماده معدنی تجاوز نکنید.
کمبود آهن و از دست دادن اشتها
در بین مواد معدنی، ماده دیگری که کمبود آن باعث کاهش اشتها در کودکان می شود، آهن است. آهن در درجه اول در خون سازی و پیشگیری از کم خونی نقش دارد، اما بر اشتها نیز تأثیر می گذارد.
زمانی که کودک دچار کمبود آهن باشد، ممکن است حتی نسبت به غذاهایی که زمانی دوست داشته، علاقه و اشتهای خود را از دست بدهد. کمبود آهن باعث می شود کودک دیر گرسنه شود و با زود خوردن سیر شود.
بهترین منابع آهن برای کودکان گوشت قرمز، حبوبات و سبزیجات با برگ تیره مانند اسفناج است. اگر کودک شما از کمبود آهن رنج می برد، با پزشک خود مشورت کنید و به او شربت یا قطره آهن بدهید.
مقدار توصیه شده روزانه میز آهن برای کودکان
از بدو تولد تا 6 ماهگی 0.27 میلی گرم
7 تا 12 ماه، 11 میلی گرم
1 تا 3 سال، 7 میلی گرم
4 تا 8 سال، 10 میلی گرم
از 9 تا 13 سال 8 میلی گرم.
حداکثر میزان مجاز مصرف روزانه آهن برای کودکان 1 تا 3 سال، 4 تا 8 سال و 9 تا 13 سال 40 میلی گرم است.
کلام پایانی
بی اشتهایی در کودکان می تواند ناشی از کمبود برخی ویتامین ها باشد. ویتامین هایی مانند دی و تمام ویتامین های گروه B. علاوه بر این کمبود مواد معدنی مانند روی و آهن در کاهش اشتها تاثیر دارد. از مصرف خودسرانه ویتامین ها خودداری کنید و ابتدا با مراجعه به پزشک اطفال علت بی اشتهایی کودک خود را بیابید و سپس زیر نظر پزشک اقدامات لازم را انجام دهید.