کلسیم یکی این یکی از عناصر اصلی بدن است که به تقویت استخوان ها کمک می کند. یکی یکی از راه های تهیه کلسیم برای مصرف محصولات لبنی. با این حال ، برخی از افراد به دلیل آلرژی خود به محصولات لبنی نمی توانند از این غذاها استفاده کنند. علاوه بر محصولات لبنی ، غذاهای دیگری نیز وجود دارند که به دلیل کلسیم جایگزین خوبی برای محصولات لبنی هستند. در زیر ، معرفی روش های دیگر تهیه کلسیم بدون مصرف شیر به بدن:
منابع رژیم غذایی کلسیم
ماست: کلسیم و پروبیوتیک ، ماست یونانی از نظر پروتئین زیاد است ، اما کلسیم کمتری وجود دارد. یک فنجان ماست کم چربی 2 ٪ از نیاز کلسیم روزانه را فراهم می کند.
شیر: یک فنجان حاوی شیر کامل 2 میلی گرم کلسیم و شیر بدون چربی حاوی 5 میلی گرم کلسیم است. کلسیم شیر به خوبی توسط بدن جذب می شود.
پنیر: 2 گرم پنیر پارمسان حاوی 2 میلی گرم کلسیم است. با این حال ، به یاد داشته باشید که پنیر از نظر چربی و سدیم زیاد است.
آب پنیر: این ماده حاوی تقریباً 2 میلی گرم کلسیم در هر فنجان است. پروتئین آب پنیر پس از ورزش مفید است.
منابع گیاهی کلسیم: گزینه های فراتر از محصولات لبنی
کلسیم بدن بدون مصرف شیر امکان پذیر است و برای این منظور می توان از منابع مختلف تغذیه ای استفاده کرد. در اینجا برخی از افراد غیررسمی کلسیم آورده شده است:
1. سبزیجات برگ دار
کلم: یکی این یکی از ثروتمندترین منابع کلسیم در بین سبزیجات است.
کلم بروکلی: علاوه بر کلسیم ، ویتامین ها و سایر مواد معدنی نیز بسیار زیاد است.
2
لوبیای سفید: این ماده حاوی مقدار خوبی از کلسیم است و می تواند در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
نخود: منبع خوبی از کلسیم و پروتئین.
3 مغز و دانه ها
بادام: از نظر کلسیم و ویتامین E از نظر کلسیم بالا است
دانه کنجد: این دانه ها منبع خوبی از کلسیم هستند و می توانند به سالادها یا غذاها اضافه شوند.
4 میوه
نارنجی: علاوه بر ویتامین C ، کمی کلسیم نیز وجود دارد.
5. دانه
جو دوسر: این غلات نه تنها از نظر فیبر ، بلکه کلسیم نیز حاوی کلسیم است.
برنج قهوه ای: کلسیم خوب و سایر منابع مغذی.
6. غذاهای دریایی
ماهی ساردین: این ماده حاوی کلسیم بالایی است ، به خصوص هنگام مصرف با استخوان.
ماس: این یک کلسیم غنی و سایر منابع مواد مغذی است.
7 شیرهای گیاهی
شیر سویا: معمولاً با کلسیم غنی شده و گزینه خوبی برای تغییر شیر گاو است.
شیر بادام: این نوع شیر همچنین حاوی کلسیم است و می تواند به عنوان یک گزینه مناسب استفاده شود.
8. مکمل های رژیم غذایی
اگر به اندازه کافی منابع کلسیم دریافت نکنید ، می توانید از مکمل های کلسیم استفاده کنید. با این حال ، بهتر است قبل از خرید با پزشک خود مشورت کنید.