نوشیدنی ساده برای کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری‌‌های قلبی؛ خواص کدو قلیایی!

در این مقاله به طور خاص به خواص نوشیدنی کدو حلوایی قلیایی خانگی می پردازیم.

فیبر رژیمی

کدوی قلیایی، یک منبع عالی از فیبر رژیمی است. این نوع فیبر، می‌تواند به کاهش سطوح کلسترول در بدن کمک کند. طبق مطالعات، فیبر رژیمی در مراحل هضم غذا، به مولکول‌های کلسترول متصل می‌شود و با حضور در دستگاه گوارش، به حذف آن‌ها کمک می‌کند. این عمل به جذب کمتر کلسترول بد در بدن کمک می‌کند. بنابراین، مصرف کدوی قلیایی به عنوان منبعی از فیبر رژیمی، می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند.

چربی اشباع و کلسترول کمتر

یکی از گزینه‌های سالم غذایی، کدوی قلیایی است که به طور طبیعی دارای چربی اشباع شده کمتر و کلسترول کمتری می‌باشد. برای بهبود سلامت قلب، توصیه می‌شود که افرادی که به دنبال این هدف هستند، رژیم غذایی‌ای با کمترین میزان مصرف چربی‌های اشباع شده را رعایت کنند.

سرشار از آنتی اکسیدان

کدو حلوایی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و A است که در کاهش استرس، تورم و التهاب بدن موثر است. التهاب مزمن خطر عوارض قلبی را افزایش می دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند با آن مبارزه کنند.
تاثیر بر هیدراتاسیون بدن

در تحقیقات اخیر، ثابت شده است که کدوی قلیایی در عمده ترین ترکیبات خود از آب تشکیل شده است. آب نیز برای حفظ سلامت قلب و عروق بسیار حائز اهمیت است و عدم مصرف کافی آن می تواند به مشکلاتی از جمله کاهش حجم خون و ناتوانی قلب در پمپاژ خون منجر شود. از این رو، مصرف کدوی قلیایی و مقدار کافی آب، می تواند به حفظ حجم خون و بهبود عملکرد قلب و عروق کمک شایانی نماید.

پتاسیم

کدو حلوایی قلیایی حاوی پتاسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی است که نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. رژیم غذایی غنی از پتاسیم ممکن است با اثرات سدیم بر فشار خون مقابله کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا شود. فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بیماری های قلبی است.

اگرچه نوشیدنی کدو حلوایی قلیایی بخشی از یک رژیم غذایی سالم است، اما اگر فشار خون بالا و سایر مشکلات قلبی عروقی دارید، بهتر است قبل از افزودن این نوشیدنی خانگی به رژیم غذایی روزانه خود با پزشک خود مشورت کنید.

منبع: همشهری آنلاین