تبلیغ ویژه گوشت شتر باعث شده است با وجود افزایش عرضه، قیمت گوشت شتر در بازار افزایش یابد.
به گزارش اقتصاد 100، در حال حاضر هر کیلو گوشت شتر از 700 تا 850 هزار تومان در بازار به فروش می رسد.
نکته مهم اینجاست که مغز این حیوان در بازار بیش از 450 هزار تومان قیمت دارد و کوهان شتر نیز این روزها مشتریان زیادی را در بازار به دست آورده است.
یکی از فعالان بازار اقلام پروتئینی درباره دلایل گران شدن گوشت شتر گفت: پیش از این گوشت شتر خریداری نمی شد اما امروزه تقاضا برای خرید آن افزایش یافته است زیرا مردم بر این باورند که این گوشت تند است و به همین دلیل گوشت شتر را خریداری نمی کرد. دارای خواص تند گفت: ما قبلا فقط گوشت چرخ کرده شتر می فروختیم اما الان حتی خورش شتر هم می خرند.
وی با اشاره به اینکه قیمت گوشت شتر جوان بیش از 850 هزار تومان است، گفت: اگر قیمت کمتری دیدید مشکوک باشید چون ممکن است گوشت گوساله باشد، بالاخره گوشت گوساله دویست هزار تومان از شتر ارزانتر است. گوشت
در سایت ها شتر چرخ کرده 675000 تومان و گوشت شتر آبپز 850000 تومان است. البته خرید یک بسته پنج کیلویی گوشت شتر برای خریدار به صرفه است. در این صورت قیمت هر کیلو گوشت حدود 680 هزار تومان است.
اما بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، عرضه گوشت شتر و بچه شتر کاهش یافته است بهمن در ماه 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل حدود 54 درصد افزایش داشت اما این افزایش عرضه منجر به کاهش قیمت شتر نشد.
پیش از این رئیس پرورش شتر مرکز اصلاح نژاد وزارت جهاد کشاورزی از کاهش جمعیت شتر ایران در 60 سال گذشته خبر داده بود و گفته بود: بر اساس اولین سرشماری در سال 1387 جمعیت شتر بیش از 900 هزار نفر بوده است اما با توجه به تا آخرین سرشماری 200000 بود.