هویج به دلیل رنگی که دارد و همچنین ویتامین A، ویتامین B1، کلسیم، منیزیم و آهن، اشتها را تحریک می کند.
آماده سازی: 5 دقیقه
تعداد: 3 نفر
مواد مورد نیاز
آب: نصف لیوان
جعفری خرد شده: 3 قاشق چایخوری
عسل: 2 قاشق چایخوری
هویج خرد شده: 3 فنجان
رنده پوست لیمو: نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
چگونه تهیه می شود
1. هویج ها را در آب جوش بریزید و بجوشانید تا نرم شوند. سپس آبکشی کنید.
2. هویج ها را داخل کاسه بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. این غذا را می توانید با لیموناد تازه نیز سرو کنید.
توجه: از مصرف عسل برای نوزادان زیر 12 ماه خودداری کنید زیرا ممکن است باعث مسمومیت بوتولیسم شود.
منبع: همشهری